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너무 짜면 안되니 소금 1작은술정도와 후추를 1작은술정도 넣어주세요. 너무 기름이 없으면 메말라 튀겨지기 때문에 이정도 기름은 꼭 넣어 버무려주는게 좋아요. 감자튀김은 200도로 20분정도 돌려주면 돼요.
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#감자튀김, #에어프라이어, #감튀
초간단 에어 프라이어 감자튀김 만드는 법이에요!
재료도 간단! 만드는 법도 간단!
게다가 맛도 최고!
*재료
감자 3개,
소금 (0.5-1T), 후추, 파슬리 조금
식용유 (2-3T)
감사합니다!
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에어프라이어 감자튀김 만들기 레시피 – 네이버 블로그
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Date Published: 11/23/2021
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이렇게 웨지감자 만들기를 해서 먹어도 맛있고 요즘 감자 잘 먹고 있어요 에어프라이어 많이들 사용하시잖아요 저도 굉장히 좋아하고
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Date Published: 2/19/2021
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에어프라이로 집에서 감자튀김 만들기. 아이들이 체험학습으로 감자 캐기를 하고 왔다. · 에어프라이어로 초간단 감자튀김 만드는법 레시피 정리. 반응형.
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Date Published: 9/1/2022
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바삭한 감자튀김 만들기 | 아이들간식 | Crispy French Fries
2021. 7. 27 – 바삭한 감자튀김 만들기 | 에어프라이어 감자 | 아이들간식 | Crispy French Fries | ASMR Cooking | Cooking Kun바삭한 감자튀김 레시피:- 감자 300g- …
Source: www.pinterest.es
Date Published: 10/13/2022
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주제에 대한 기사 평가 에어 프라이어 감자 튀김 만들기
- Author: 포근한 식탁 pogeun table
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- Date Published: 2022. 6. 13.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=eFeF-_GF1tg
에어프라이어 감자튀김 짭짤하게
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감자튀김 만들기, 에어프라이어 로 간편하게 만들었어요!!!
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에어프라이어 감자튀김 만들기 레시피
보다 쉽고, 간편하고, 기름을 최소화해서 만들 수 있는 간식을 찾다 보니
에어프라이어가 필요하게 되었어요.
예전부터 고민하다 얼마 전 구입했고, 요즘은 매일같이 활용하고 있답니다.
냉동식품은 물론 집에서 직접 감자튀김까지 만들 수 있으니 어찌나 편리하고 쉽던지~
에어프라이로 집에서 감자튀김 만들기
아이들이 체험학습으로 감자 캐기를 하고 왔다.
두 아이들이 각각 담아 온 감자를 내밀면서 말한다.
“엄마, 감자튀김 해주세요!!!!!”
감자튀김? 잉? 그거 집에서 만들 수 있는 거야?
매번 사 먹기는 했지만 집에서 할 수 있을 거라는 생각은 못해봤다.
검색은 해보니 집에서 감자튀김을 만드는 방법이 있었다.
에어프라이로도 가능해서 한 번 만들어 봤더니
오~ 생각보다 맛있었다.
에어프라이로 감자튀김 만드는 방법!!
감자를 껍질을 벗겨서 깨끗하게 씻는다.
웨지감자로 할 경우 껍질을 벗기지 않고 깨끗하게 씻어 준다.
칼로 적당한 크기로 잘라준다.
개인적을 웨지 감자보다는 줄리안 컷을 좋아한다.
썰어 놓은 감자를 맑은 물이 될 때까지 전분을 모두 재거해준다.
이 상태에서 며칠 냉장고 보관이 가능하다.
물을 끓이고 소금을 살짝 넣고 잘라진 감자를 넣고 살 짤 데쳐준다.
감자를 데쳐주면 겉면에 전분 막이 익으면서 오일 흡착이 더 잘된다고 한다.
끓는 물에서 건져낸 감자를 물기를 빼고
소금 적당량, 버터 조금, 식용유 1스푼 정도를 넣고 골고루 섞어준다.
소금 간은 이때 해주면 좋다.
처음 만들 때 소금을 많이 뿌려서 생각보다 짜졌었다.
처음에는 조금 적게 뿌려 보는 것으로…
맛소금으로 뿌리면 맛있다. MSG 맛!
에어프라이기에 넣고 180 ~ 200℃ 로 20분 정도 익혀주는데 중간중간 익은 정도를 확인하고 잘 익도록 저어준다.
완성!!
기름이 덜 들어가서 그런지 담백하고 정말 맛있다.
아이들이 감자음식을 잘 먹지 않아서 어떡하나 했는데
남은 큰 감자는 모두 감자튀김 해 먹는 걸로 결정!!
남편은 아이들이 캐온 감자로 간식을 만들어 먹는 거 보니 신기하다고 했다.
그리고 밖에서 사 먹는 것보다 맛있다고 했다.
에어후라이로 감자튀김을 만들면 한 가지 단점이 있다.
시간이 많이 걸린다.
이거 빼고는 다 좋다!!!
에어프라이어로 초간단 감자튀김 만드는법 레시피 정리
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안녕하세요?
솔트파파입니다.
티비 요리 레시피만 올리다 저만의 컨텐츠를 만들고 싶어 서툴지만 유튜브 채널을 개설하였습니다^^
아래 처음 동영상을 올려보았는데요~
지금은 동영상 한개이지만 틈나는 대로 맛있는 간식과 집밥레시피를 올려보고자 합니다.
여러분의 많은 관심과 좋아요^^ 구독 부탁드려요!
자 에어프라이어로 초간단 감자 튀김 만들어볼게요~
준비하실 재료는 감자 2개 큰것, 그리고 감자튀김에 양념을 해줄 허브맛 솔트, 파마산 치즈가루, 파슬리 가루를 준비해주세요(생략가능)
크기가 큰 감자 2개를 준비해주세요~ (2~3인분용)
필러를 사용하면 손쉽게 감자껍질을 벗길 수 있어요^^
이것은 오일붓인데요, 손질한 감자에 올리브유를 바르려고 준비한 도구 입니다.
실리콘 재질로 되어 있어 친환경적이고 붓털이 빠질 염려가 없어 좋아요^^ 다이소에서 2천원주고 구입했습니다~
이것은 웨이브 나이프라고 하는데요, 역시 다이소에서 2천원주고 구입했습니다~
이것은 허브맛솔트. 저는 순한맛을 사용할건데요, 마늘향이 들어간 갈릭솔트도 좋을것 같아요~
집에 허브맛솔트가 없다면 소금과 후추를 사용해주셔도 돼요^^
감자튀김에 파마산 치즈가루가 들어가면 고소한 치즈가루가 감자튀김의 풍미를 더해줍니다.
파슬리 가루도 준비해주세요.
감자튀김 만들기 재료 준비완료! 이제 본격적으로 재료를 손질할 차례!
껍질을 벗긴 감자는 웨이브나이프로 썰어줍니다.
오늘의 요리팁: 일반 칼보다 웨이브나이프로 썰어주면 완성된 감자튀김의 모양도 예쁘고 입체적인 식감을 즐기실 수 있어요^^
아주 손쉽게, 결과물은 예쁘게 ㅋㅋ
이제 세로로 썰어주면 감자튀김의 모양이 나옵니다~ 기대하시라!
이제 세로로 썰어주세요!~
점저 감자튀김의 모양이 갖춰지고 있죠?
저는 약간 도톰하게 썰어줄거예요~
사각이 모두 웨이브가 있는 예쁜 감자썰기 완료!
웨이브 나이프로 감자 썰기 완성! 첫 도전 완전 성공^^ 이제 감자의 전분기를 빼 줄거예요~
썬 감자는 물에 3분 정도 담가서 감자의 전분기를 빼 줍니다.
물에 3분동안 담근 감자는 체에 밭쳐 물기를 제거해줍니다.
자 이제 양념재료들을 하나씩 감자에 넣고 함께 섞어줄 차례입니다~
파마산 치즈가루를 감자에 넣어줍니다.
허브맛 솔트를 적당량 넣어주세요!~ (한큰술 정도,취향에 따라 가감)
그 다음 파슬리 가루를 한 큰술 정도 넣어줍니다.(취향에 따라 가감)
이제 감자와 양념을 골고루 섞어주세요!~
양념을 섞은 후 오일붓으로 올리브유를 발라주고 에어프라이어에서 13분간 돌려줍니다.
집게를 이용해서 양념을 묻힌 감자를 가지런히 에어프라이어 용기에 넣어줍니다.
에어프라이어에 돌리기전에 감자에 오일을 살짝 발라주면 나중에 감자튀김이 바삭해지고 윤기가 있어 좋습니다.
자 이제 준비된 감자를 넣고 180도 온도에서 13분정도 설정하여 돌려줍니다.
그리고 중간중간 꺼내어 익었는지 확인 후 덜익었으면 시간을 늘려주고 다익었으면 바로 꺼내주시면 됩니다.
13분 후 감자튀김을 꺼내어 확인하는 중입니다. 자 과연 잘 익었을까요?
와우! 빛깔이 너무 괜찮은데요? 노릇하고 바삭하게 잘 익은것 같습니다.
맛을 보니 겉은 바삭하고 속은 부드럽네요. 약간 짭조름하면서 허브향이 곁들여져 있고 치즈와 파슬리의 향이 적당하게 어우러져 정말 맛있습니다.
지금도 훌륭하지만 더욱 바삭한 식감을 위해 3분정도 더 돌려볼게요~
3분을 더 돌린뒤 꺼내오보니 아주 먹음직스럽게 잘 익었습니다. 비주얼만 봐서는 밖에서 파는거라고 해도 믿겠어요^^
맛을 보니 정말 맛있네요. 제가 직접 만들어서 뿌듯하고 가족들도 좋아할 것 같습니다. 여러분도 꼭~ 따라해보세요!
완성된 감자튀김위에 파마산 치즈가루를 더 뿌려주면 더욱 맛있습니다. 기호에 따라 토마토 케첩에 찍어드셔도 맛있어요~
웨이브칼을 사용한 것이 신의 한 수인 듯 합니다^^ 모양도 예쁘고 정말 먹음직스럽네요~
이번에는 토마토 케첩을 폭 찍어 먹으니 이것도 굳!
집에서도 에어프라이어와 감자만 있으면 누구나 손쉽게 만들 수 있는 초간단 감자튀김이 완성되었습니다!
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에어프라이어 감자튀김 만드는법 웨지감자 레시피 에어프라이어 감자요리 간식
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요즘 감자가 너무나도 맛있어요
쪄서 먹어도 맛있고
튀겨서 먹어도 맛있고
이렇게 웨지감자 만들기를
해서 먹어도 맛있고
요즘 감자 잘 먹고 있어요
에어프라이어 많이들 사용하시잖아요
저도 굉장히 좋아하고
매일 같이 사용하는데
감자로 만들어보는
에어프라이어 감자튀김 요리
알려드릴게요
보통 감튀는 냉동으로 조리된 것을
해동해서 에어프라이어로
많이들 드시더라고요
하지만 건강을 위해서 튀기진 않고
간편하고 담백하고
맛있게 먹는 방법 알려드릴게요!
■재료■
감자 3개, 버터 2스푼 , 파슬리 약간,
파마산 치즈 1스푼
재료는 간단해요
감자는 보통 한판에
3개 정도 하니 적당하더라고요
그리고 버터가 들어가야 풍미가 좋은데
버터가 없으신 분들은 올리브유나
포도씨유를 사용하셔도 좋아요
단 만들어보면 버터를 넣은 것이
좀 더 맛있던 것 같아요
좀 더 맛있고 간이 되게 하려면
파마산 치즈가루를 1스푼 넣어주면
좀 더 맛있게 먹을 수 있답니다
없으면 생략이 가능하며
그래도 맛있게 드시려면
추가하심 좋아요
피자 주문하고 남은
파마산 치즈가루를 뒀다가
이번에 사용하셔도 좋을 것 같아요
좋은 감자 고르는 법 아시나요?
우선 겉껍질이 매끈하고
흠이 적은 것이 좋고
초록색은 고르지 않는 것이 중요해요
저도 가급적 초록색 빛깔이
나면 먹지 않는답니다
초록색으로 변한 것은 솔라닌이라는
독성이 있기 때문에 구토나 장염
복통이나 설사 등이 일어날 수 있어요
특히나 집에 아이가 있다면 초록색으로
변한 것은 먹지 않는 것이 좋아요
감자 써는 방법은 이렇게
감자를 반을 자르고
그리고 다시 반을 자르고
반을 자르다 보면
아래처럼 먹기 좋은 크기로 잘라져요
녹인버터 2스푼
파마산가루 1스푼
파슬리가루를 약간넣고
섞어줍니다
그리고 잘 버무려주는데요
마지막으로 파슬리가루를
살짝 뿌려줍니다
파슬리가루를 넣으면
먹음직스럽기도 하고
좀 더 향이 난다고 할까~
개인적으로 넣으면
좀 색감도 좋은 것 같아요
취향껏 넣어주시면 될 것 같아요
감자를 에어프라이어
오븐에 넣습니다
에어프라이어에 180도에서
15분간 돌려주었어요
예열하지 않고 바로 돌려주었습니다
각각의 제품에 따라서 불의 세기가
다르기 때문에
조절해주셔야 한답니다
15분간 구우니 적당히
노릇노릇하면서
맛있게 돼서 굳이 번거롭게
중간에 뒤집지 않고
맛있게 먹을 수 있습니다
에어프라이어 감자튀김방법 어렵지 않죠?
노릇노릇~ 구워서 케첩에
찍어 먹으면
아이 간식으로 먹어도 좋고
담백하게 즐길 수 있어요
파마산 치즈가루가 들어가서
간이 살짝 되어서
아이들에게 케첩 없이도 먹여도
괜찮을 것 같아요
비교적 튀기지 않고 건강하게
먹을 수 있는
감자 요리라 개인적으로 아이들과
같이 먹기에 좋은 것 같아요
따끈할 때 먹으면 가장 맛있고
식어도 맛있는 것 같아요
보통 냉동감자를 돌려먹곤 하는데
개인적으로 그러지 말고 이렇게
간단하게 잘라서 구워 먹는 것이
더 맛있게 즐길 수 있는 것 같아요
저도 냉동실에 있는 것들을 바삭하게
먹을 때 먹곤 하지만 요즘에는 이렇게
간단하게 먹을 수 있는
요리들을 많이 만들어 먹는데요
감자가 요즘 맛있어서 먹고 있는데
에어프라이어 웨지감자도 맛있고
다양한 요리를 맛있게 먹을 수 있답니다
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키워드에 대한 정보 에어 프라이어 감자 튀김 만들기
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