당신은 주제를 찾고 있습니까 “중국식 청경채 볶음 – 사천식 청경채볶음. 옥사부tv에서 쉽고 매콤하게 만들어봅니다“? 다음 카테고리의 웹사이트 you.maxfit.vn 에서 귀하의 모든 질문에 답변해 드립니다: https://you.maxfit.vn/blog. 바로 아래에서 답을 찾을 수 있습니다. 작성자 여경옥의 옥사부tv 이(가) 작성한 기사에는 조회수 369,563회 및 좋아요 9,316개 개의 좋아요가 있습니다.
- 1. 청경채는 반으로 잘라 끓는 물에 소금을 넣고 30초 정도 데쳐서 물기를 뺀다.
- 팬에 고추기름과 식용유를 두르고 다진 마늘과 다진 파를 넣어 30초 정도 볶아 향을 낸다.
- 청경채를 넣고 1분 정도 볶은 후 굴소스와 맛술로 간을 한 다음 물 1/4컵을 넣어 끓인다.
중국식 청경채 볶음 주제에 대한 동영상 보기
여기에서 이 주제에 대한 비디오를 시청하십시오. 주의 깊게 살펴보고 읽고 있는 내용에 대한 피드백을 제공하세요!
d여기에서 사천식 청경채볶음. 옥사부tv에서 쉽고 매콤하게 만들어봅니다 – 중국식 청경채 볶음 주제에 대한 세부정보를 참조하세요
쉽게 만들어 먹는 채소요리
#청경채볶음 #옥사부tv #여경옥셰프
중국식 청경채 볶음 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.
백종원 중식 만능소스 ‘청경채볶음’ – 마루이의푸드코트
초스피드 중식 ‘청경채볶음’ 백선생님의 특제소스인 중국식 만능소스로 초스피드 요리, 중국식 ‘청경채볶음’을 만들어 보겠습니다.
Source: marui.tistory.com
Date Published: 1/6/2022
View: 1469
청경채볶음 – 나무위키
청경채를 굴소스에 볶아서 만드는 간단한 중국식 볶음 요리. 매우 간단하므로, 중국풍의 간단한 반찬을 만들어 먹고 싶은 자취생들이라면 한번쯤 시도 …
Source: namu.wiki
Date Published: 10/4/2021
View: 7272
청경채 요리 중국식 볶음 – 모모의 가사노동
청경채굴소스볶음. 아삭아삭한 식감이 매력적인 청경채요리 좋아하시나요? 저는 굴소스를 넣어 중식스타일로 조리해 먹는 걸 참 좋아하는데요.
Source: momostrip.tistory.com
Date Published: 8/21/2021
View: 4497
청경채 볶음 : 굴소스로 중국요리 느낌 내기 – GO 패밀리네
” 청경채 볶음 ” 미처 다 못 먹고 남은 청경채가 시들시들 해 가는 것을 보고 간단하게 볶음 요리를 해 먹었어요. 겉에 시들어진 잎은 떼어내고 …
Source: gofam.tistory.com
Date Published: 12/17/2021
View: 1102
주제와 관련된 이미지 중국식 청경채 볶음
주제와 관련된 더 많은 사진을 참조하십시오 사천식 청경채볶음. 옥사부tv에서 쉽고 매콤하게 만들어봅니다. 댓글에서 더 많은 관련 이미지를 보거나 필요한 경우 더 많은 관련 기사를 볼 수 있습니다.
![사천식 청경채볶음. 옥사부tv에서 쉽고 매콤하게 만들어봅니다](https://i.ytimg.com/vi/ANisqQXUR7c/maxresdefault.jpg)
주제에 대한 기사 평가 중국식 청경채 볶음
- Author: 여경옥의 옥사부tv
- Views: 조회수 369,563회
- Likes: 좋아요 9,316개
- Date Published: 2021. 3. 19.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=ANisqQXUR7c
시스터 키친 : [술안주]중국식 청경채볶음
중국식~
일단 고추기름을 넣어요.
파, 마늘을 볶아
향을 내요.
굴소스로 간을 해요.
그리고 마지막에는
녹말물을 풀어
윤기나면서 촉촉하게
만들어요.
제가 만드는 중국식 요리의
공통점은 이렇습니다.
중국 요리 대가님들이 보면
틀렸다 이야기 할 수도 있지만
일단 이렇게 만들면 왠지
중국 요리집에서 먹는 것들과
비슷해지거든요.
중국식 청경채 볶음 만드는 법 돼지고기랑 새우 넣었어요.
중국식 청경채 볶음 만드는 법 돼지고기랑 새우 넣었어요.
제가 채소를 좋아하지만 청경채를 자주 먹지는 않습니다.
청경채는 제가 거주하는 지역 시장에서는 찾아볼 수가 없고 오직 대형 마트에서만 구입할 수 있습니다.
그렇다 보니까 대형 마트를 가지 않는 이상 청경채를 구입하는 날이 없습니다.
막상 대형 마트를 간다고 할지언정 청경채는 항상 뒷전이었는데 오늘은 청경채 1팩을 구입했습니다.
청경채 1팩에 몇 개가 아니라 몇 그램으로 판매하는데 왠지 모르게 개수가 많은 것으로 구입하고 싶어서 몇 팩 남지 않은 청경채 중에서 개수가 그나마 많이 들어 있는 것으로 구입했습니다.
청경채 볶음 만들 재료 중에서 청경채만 집에 없지 다른 재료는 다 있어서 청경채 1팩만 구입했는데 2,000원도 안 되는 가격에 구입했습니다.
뭐, 나름 비싸지 않은 가격에 잘 구입한 듯한데 집으로 돌아와서 청경채 볶음을 만들어 먹었습니다.
한국식 청경채 볶음이라면 들깨가루를 넣고 소금으로 간을 했을 듯한데 저는 오늘 한국식이 아닌 중국식으로 청경채 볶음을 만들었습니다.
중국식 청경채 볶음 어떻게 만들었는지 궁금하시죠?
지금 바로 중국식 청경채 볶음 만드는 법 알려드립니다.
백종원 중식 만능소스 ‘청경채볶음’
반응형
▲ 초스피드 중식 ‘청경채볶음’
백선생님의 특제소스인 중국식 만능소스로 초스피드 요리, 중국식 ‘청경채볶음’을 만들어 보겠습니다.
저녁시간이 되면 집 근처 막퍼주는 집에서 채소를 떨이로 저렴하게 주시는데요, 저는 청경채 2봉지를 천원에 구입했습니다. 좋은 동네죠~ ㅎㅎ
한 봉지는 백선생님의 레시피인 중식 채소볶음을, 또 한 봉지로는 된장을 넣고 조물조물 무쳐 볼께요~^^
▲ 중국식 청경채볶음 <2인분> 재료 : 청경채 5개 . 대파 1/2대 양념 : 중국식만능소스 3국자 . 식용유 2/3국자 . 소금 한 꼬집 . 참기름 1숟갈
▲ 중국식 만능소스 만들기 ※ 계량 = 소주컵 재료 : 진간장 1/2컵 . 굴소스 1/2컵 . 설탕 1/5컵 . 물 2컵 . 전분 1/4컵
모든 재료를 볼에 넣고 전분이 잘 풀어지도록 충분히 저어주면 완성!!
※ 소스를 보관하고 사용할 경우에는 전분가루가 가라앉기 때문에, 사용하기 전에 반드시 잘 섞은 다음 사용해야 합니다!!
① 청경채는 깨끗하게 씻어 반으로 나누고, 대파는 다져서 준비합니다.
② 청경채를 데칠 물에 식용유 2/3국자, 소금 한 꼬집을 넣고 끓어 오르면, 청경채를 약 1분 가량, 육안으로 숨이 약간 죽을 때까지 데칩니다.
③ 데친 청경채는 체에 받쳐 물기를 제거하고 그릇에 옴겨 담습니다.
* 찬물에 헹구지 않고 바로 접시에 이동!
④ 팬에 중국식 만능소스 3국자를 넣고 저어가며 끓입니다.
⑤ 걸죽해지면, 다진 대파를 넣고 섞어가며 끓입니다.
⑥ 마무리로 참기름을 넣고 잘 섞은다음 청경채 위에 소스를 뿌려주면 완성!!
초스피드 레시피죠~ ♬♪
청경채 뿐만 아니라, 백선생님은 양상추, 피망, 버섯, 숙주를 넣고 5종 채소볶음을 만드셨는데요, 그중에서도 잡채용 돼지고기와 피망을 넣고 볶으니 고추잡채가 그냥 뚝딱 만들어 지는데,, 백선생님이 요리하시는것 보면 왜이리 쉬워 보이죠? ㅎㅎ 저는 백샘처럼은 쉽진 않겠지만, 돼지고기 사다가 남은 중식소스로는 고추잡채를 만들어 봐야겠습니다~^0^
백선생님의 초간단 스피드 레시피로 중식 채소볶음 맛있게 만들어 드세요~^^
반응형
청경채 볶음 : 굴소스로 중국요리 느낌 내기
”
청경채 볶음
”
미처 다 못 먹고 남은 청경채가 시들시들 해 가는 것을 보고 간단하게 볶음 요리를 해 먹었어요.
겉에 시들어진 잎은 떼어내고 싱싱한 아이들로 청경채 볶음을 해볼게요
<청경채 볶음 재료>
청경채
카놀라유, 고춧가루 1T, 다진 마늘 1T, 굴소스 1T, 간장 1T,
(*청경채 양이 적어서 작은 스푼으로 넣어주었어요)
1. 청경채 데쳐주기
뜨거운 물에 먼저 살짝 데쳐주었습니다.
나중에 볶으면서는 다진 마늘과 고춧가루가 많이 탈것 같아서
미리 데쳐서 숨을 죽입니다.
2. 고추기름 만들기
집에 파는 없는데 마침 파 기름이 있어서 볶음요리용 기름을 이용해 주었어요
기름을 적당히 둘러주고 고춧가루 1T를 넣어줍니다.
같은 양의 다진 마늘도 넣어주세요
센 불에서 적당히 볶아줍니다.
마늘과 고춧가루가 기름에 베어서 향이 확 올라와요.
뭔가 맛있는 향~
3. 청경채 넣고 볶기
이제 데쳐둔 청경채를 같이 볶아줍니다.
이때 물기로 인해 뜨거운 기름이 튈 수 있으니 조심해 주세요
그리고 이미 익은 청경채라 너무 많이 볶을 필요가 없습니다.
중간 불에서 적당히 볶아주세요.
굴소스와 간장을 1:1로 1T씩 넣어주고 볶으면 완성입니다.
정말 간단하죠?
마라만 있으면 중국식일 텐데 고춧가루로도 매콤하니 볶음요리 느낌이 났습니다.
집에 마라 소스가 있으시면 마라를 이용하면 완벽한 중국식 청경채 요리가 되겠지요?
중국에서 청경채 볶음 많이 먹었는데 처음 한국에서 해 먹어 보네요
고춧가루와 마늘 향으로 맛있는 반찬이 완성되었어요.
청경채가 아니더라도 냉장고에 있는 야채로 해 드세요~
중국에선 배추, 가지, 청경채, 모닝글로리 등 볶음요리로 많이 먹거든요!
입맛을 돋우는 간단한 반찬으로 딱입니다.
소스 양을 줄인다고 했는데도 꽤 많은 양이었나 봅니다.
청경채 숨이 죽으니 겨우 1인분 되는 양이더라고요
나중에는 가지도 볶아먹어야겠습니다.
중국에서 지낼 때 저의 최애 음식이 가지 요리였거든요~
다음에는 가지 요리 가지고 올게요^^
키워드에 대한 정보 중국식 청경채 볶음
다음은 Bing에서 중국식 청경채 볶음 주제에 대한 검색 결과입니다. 필요한 경우 더 읽을 수 있습니다.
이 기사는 인터넷의 다양한 출처에서 편집되었습니다. 이 기사가 유용했기를 바랍니다. 이 기사가 유용하다고 생각되면 공유하십시오. 매우 감사합니다!
사람들이 주제에 대해 자주 검색하는 키워드 사천식 청경채볶음. 옥사부tv에서 쉽고 매콤하게 만들어봅니다
- 옥사부tv
- 매콤청채볶음
- 여경옥셰프
- 청채볶음
- 중국요리
- 호텔요리
- 호텔주방장
- 형제셰프
- 청경채볶음
- 채소요리
- 사천식
사천식 #청경채볶음. #옥사부tv에서 #쉽고 #매콤하게 #만들어봅니다
YouTube에서 중국식 청경채 볶음 주제의 다른 동영상 보기
주제에 대한 기사를 시청해 주셔서 감사합니다 사천식 청경채볶음. 옥사부tv에서 쉽고 매콤하게 만들어봅니다 | 중국식 청경채 볶음, 이 기사가 유용하다고 생각되면 공유하십시오, 매우 감사합니다.