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설탕 1큰술, 고춧가루 0.5큰술, 고추장 0.5큰술, 물 0.5큰술, 간장 0.5큰술, 마늘 0.5큰술, 올리고당 2.5큰술, 케첩 1큰술 넣어서! 반은 양념소스 듬뿍! 190-200도 오븐에 20분간 구워주어요.
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밥이랑 먹어도 맛있고 간식, 술안주로도 끝내주는 닭다리 양념구이 레시피.
밑간한 닭다리를 구운 후 양념소스를 넣고 조려주면 끝!
-재료-
닭다리 2팩 (800g)
소금
청주
후추
양념소스: 진간장 2큰술, 고추장 2큰술, 케첩 2큰술, 물엿 3큰술, 설탕 2큰술, 맛술 1큰술, 다진마늘 1큰술, 물 4큰술, 후추
-Ingredients-
2 Packs of Chicken Legs (800g)
Salt
refined rice wine
Pepper
Seasoned sauce: 2 tablespoons of soy sauce, 2 tablespoons of red pepper paste, 2 tablespoons of ketchup, 3 tablespoons of starch syrup, 2 tablespoons of sugar, 1 tablespoon of cooking wine, 1 tablespoon of minced garlic, 4 tablespoons of water, pepper
#닭다리양념구이#닭요리#밥도둑
Track: Blue — Declan DP [Audio Library Release]Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/Tu63TwPG0RA
Free Download / Stream: https://alplus.io/Blue
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주제에 대한 기사 평가 닭 양념 구이
- Author: 소소황 Cook \u0026 Eat
- Views: 조회수 95,203회
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- Date Published: 2020. 5. 27.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=rDWNoRjcEYk
닭다리구이 / 백종원 양념치킨 소스/ 마늘닭구이
닭다리구이 / 백종원 양념치킨 소스/ 마늘닭구이
닭다리구이 / 백종워 양념치킨 소스 / 마늘닭구이
드디어 !! 목요일이예요 ㅠㅠ
월~목요일까지 일하고 금토일이 쉬느날이였음 좋겠다고 매일 꿈꿔보아요 ㅎㅎ
오늘은 주말에 해드시라고 닭다리구이 만드는법을 소개할게요!
사실 닭만 익히면 닭다리구이가 완성되기때문에
정말 쉽게 ! 만들 수 있지요 ♬
백종원 양념치킨소스를 묻혀 구운 닭다리구이와
마늘닭구이 이렇게 두가지종류의 닭다리구이 소개할게요:)
닭다리구이 재료
닭다리 6개, 우유200ml, 맛술, 소금, 후추
백종원 양념치킨 소스
설탕 1큰술, 고춧가루 0.5큰술, 고추장 0.5큰술, 물 0.5큰술,
간장 0.5큰술, 마늘 0.5큰술, 올리고당 2.5큰술, 케첩 1큰술
마늘닭구이 소스
마늘 2큰술, 꿀 2큰술, 소금 1작은술, 후추
닭다리구이 만들기
1. 닭다리 8개에 칼집을내어 소금, 후추를 앞뒤로 뿌려주세요.
2. 그위에 우유 200ml를 넣어 30분 이상 담궈 잡내를 제거해주세요.
3. 닭다리를 220도 오븐에 15분간 초벌구이해주세요.
(처음부터 양념을 묻혀 구우면 타버려요)
4. 초벌구이된 닭다리에 반은 백종원 양념치킨 소스를
반은 마늘소스를 듬뿍듬뿍 발라주세요.
5. 190~200도 오븐에 20분간 노릇하게 익혀주시면 끝!
– 오븐은 각각 기능이 달라서 온도, 시간 조절은 다르게해주셔야해요!
감이 안오시면 조금 약한불로 중간중간에 계속 확인하시면서 구워주시면 됩니다.
TIP 오븐이 없다면?!
1. 끓는물에 살짝 데친후 양념 앞뒤로 발라 기름두른팬에 구워주시거나
2. 팬에 기름두르고 생닭다리를 앞뒤로 익혀 초벌구이해주신 뒤
양념 앞뒤로 솔솔 발라 기름두른팬에 구워주시면 됩니다.
닭다리구이
백종원 양념치킨 소스
마늘닭구이
닭다리 6개를 앞뒤로 칼집 내주세요.
칼집을 내야 간이 더 잘 배여요.
칼집 낸 닭다리에 앙뒤로 소금 후추 솔솔솔
충분히 뿌려줘도 괜찮아요!
어차피 우유부워 담궈놓을거여서!
맛술(또는 청주) 충분히 부리고
전 두바퀴정도 둘러줬어요!
우유 200ml 넣어 닭다리를 30분 이상 담궈두어요.
우유는 고기의 잡냄새를 제거해주어요:)
오븐에 초벌구이해줘요.
저는 220도 오븐에 15분간 익혀주었어요.
개인 오븐 성능에따라 온도, 시간조절해주세요.
짠!
마늘 2큰술, 꿀 2큰술, 소금 1작은술, 후추 넣어
마늘닭구이에 바를 마늘소스 만들어주세요.
백종원 양념치킨 소스도 만들어줘요!
설탕 1큰술, 고춧가루 0.5큰술, 고추장 0.5큰술, 물 0.5큰술,
간장 0.5큰술, 마늘 0.5큰술, 올리고당 2.5큰술, 케첩 1큰술 넣어서!
반은 마늘소스 듬뿍
반은 양념소스 듬뿍!
190-200도 오븐에 20분간 구워주어요.
노릇노릇하게
닭다리구이
백종원 양념치킨 소스
마늘닭구이
짠! 닭다리구이 완성이예요!
시켜먹는 치킨 저리가라 맛있어요:)
요즘 치킨한마리에 18000원씩 하는데 닭다리 사서 집에서 만들어드셔보세요!
오븐이 없다면! 물에 한번 데쳐서 또는 기름두르고 앞뒤로 살짝 구워익혀 초벌구이해준뒤
양념 솔솔발라 다시 후라이팬에 구워주시면 됩니다!
오븐없이도 충분히 만드실 수 있어요.
이번주말 닭다리구이 만들어 드셔보세요:)
닭다리살 양념구이 만들기, 매콤한 닭다리살 요리
추석연휴 잘 보내고 계신가요?
저는 이번 연휴 집콕하는 관계로
이번엔 명절음식은 하지 않았네요.
그래도 명절이니 매일 맛있는 요리 한가지씩은
해먹으려고 하고 있어요.
닭요리중에 제일 좋아하는 것이
#닭다리살양념구이 인데요.
닭다리살을 노릇노릇하게 구워서
고추장양념만들어 졸여서
파채나 깻잎과 함께 먹으면
정말 맛있답니다.
배달음식을 시켜먹지 않는 저희집이
치킨 먹고 싶을때 자주 해먹는 메뉴인데
굽네치킨 부럽지 않은 닭구이가 완성됩니다.
키워드에 대한 정보 닭 양념 구이
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