당신은 주제를 찾고 있습니까 “돼지 불고기 전골 – 돼지고기요리[돼지불고기전골]국물 한방울 남기지 않고 먹게되는 소불고기만큼 맛있는 돼지불고기!돼지불고기양념!명절음식!“? 다음 카테고리의 웹사이트 you.maxfit.vn 에서 귀하의 모든 질문에 답변해 드립니다: https://you.maxfit.vn/blog. 바로 아래에서 답을 찾을 수 있습니다. 작성자 양장금주부 이(가) 작성한 기사에는 조회수 68,199회 및 좋아요 2,060개 개의 좋아요가 있습니다.
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- 육수 양념한 고기를 냄비에 깔고 준비한 야채를 고기 위에 올려주세요. …
- 고기자르기 보글보글 끓기 시작하면 불려둔 당면 넣어주시고 재료들을 익혀주세요. …
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#양장금주부
[재료]돼지고기앞다리살600g,당근50g,대파채120g,새송이버섯1통(100g),청양고추2개,청양홍고추3개,당면50g
[갈아줄양념]양파반개,배반개
[육수양념]생수4컵(800ml),진간장150ml,갈은양파100ml,갈은배100ml,맛술(미림)100ml,마늘2큰술,생강청반큰술,후추약간,갈은통깨2큰술
[돼지고기 연육작용 밑간]흑설탕100ml,콜라100ml
[양념계량기준]종이컵200ml,밥수저
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Top 45 돼지 불고기 전골 The 170 Correct Answer
돼지고기 앞다리살 1Kg에 … · 돼지불고기전골을 만들기 위해서는 그럴싸해 보이는 육수도 준비해주셔야 하는데요~ … · 전골냄비에 돼지불고기를 넣어 …
Source: 1111.com.vn
Date Published: 5/4/2021
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백종원 돼지불고기전골 – 마이민트
집밥 백선생 돼지불고기전골~ 돼지불고기 양념간장 1/4컵,맛술 1/4컵, 설탕 1/4컵 간마늘 한숟갈, 간생강 조금, 다진 파 한컵, 배갈은거 한컵 육수 물에 가장 두숟갈, …
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Date Published: 8/20/2022
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주제에 대한 기사 평가 돼지 불고기 전골
- Author: 양장금주부
- Views: 조회수 68,199회
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- Date Published: 2020. 9. 17.
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돼지불고기전골 맛있게 만드는법
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돼지불고기 전골 황금레시피
단짠단짠 돼지불고기 양념에 뜨끈한 육수부어서 보글보글 끓여먹는
불고기 전골 맛있게 만드는 법 알려드릴게요.
소고기보다 돼지고기를 더 좋아하는 저는 솔직히 소불고기 전골 보다
얇게 썬 앞다리살 양념해서 불고기전골 해 먹는 게 더 맛있더라고요.
개인적인 취향이겠죠~~
재료
재료
돼지 앞다리살 500그람(2인분)
양파
당근
대파
양배추
팽이버섯
당면 한 줌
양념
간장 3스푼, 설탕 2스푼. 맛술 2스푼
마늘 1스푼, 후추 톡톡
배즙 반 컵(생략 가능)
육수
양념한 고기를 냄비에 깔고 준비한 야채를 고기 위에 올려주세요.
육수는 물 500그람에 소고기 다시다 1스푼 멸치다시다 반 스푼 넣어서 녹여주신 뒤
냄비에 자작하게 부어주세요. 시판용 사골육수 이용하셔도 됩니다.
고기자르기
보글보글 끓기 시작하면 불려둔 당면 넣어주시고 재료들을 익혀주세요.
고기가 조금 길어서 먹기 좋은 크기로 잘라주었어요.
불린 당면도 이때 추가합니다.
재료익히기
재료가 어느 정도 익으면 간을 봐주시고 싱거우시면 소금이나 간장 추가해주세요.
달달한 걸 좋아하시면 설탕도 더추가해 주시고요.
단짠단짠을 좋아하는 저는 간장 1 설탕 1 추가해주었어요.
육수가 들어가다 보니 조금 싱겁더라고요. 간을 워낙 세게 먹는 편이라 취향 것 넣어주시면 됩니다.
불고기전골
오늘의 점심메뉴 돼지불고기 전골 완성입니다.
고기랑 야채도 맛있고 국물도 떠먹을 수 있지요. 밥에 슥슥 비벼먹어도 맛있는
이런 궁합 너무 조아~~~~~
당면
전골에는 아무래도 당면이 빠질 수가 없죠~~ 불기 전에 당면부터 호로록 먹고
이제 밥을 공략합니다.
밥이랑먹기
조리법은 간단하지만 맛은 고급스러운 음식이었습니다.
밥반찬으로도 좋지만 술안주로도 아주 좋은 요리 돼지불고기 차림상이었습니다.
잇님들 오늘도 활기찬 하루 되셔요~~~^^
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집밥 백선생 돼지불고기 전골 레시피
집밥 백선생 돼지불고기 전골 레시피
요즘 집밥백선생 시청 못했는데 이번주에 간만에 본방사수 했네요~ ㅎ
이번회 집밥백선생 주제는 돼지불고기 !!
돼지불고기 이용해서 여러 요리 보여주셨네요
일반 돼지불고기에서부터 돼지불고기 전골, 덮밥 그리고 퀘사디아까지!!
전 요즘 국물 있는 요리들이 땡겨서
백선생 돼지불고기 전골을 따라 해봤어요~
집밥 백선생 돼지불고기 전골 레시피
재료 : 돼지앞다리 불고기용 1kg, 양파, 대파, 표고버섯, 고추, 당면, 물
양념 : 간장 1/4컵, 맛술1/4컵, 설탕 1/4컵, 간마늘 크게 한스푼,
송송썬 대파 1컵, 참기름 3스푼, 후추조금
양념옵션 : 생강, 배 (배과즙음료)
양념 양은 돼지고기 1kg 기준이에요
사용하실 돼지고기 양에 따라 양념 양 조절하시면 될 것 같네요.
양념 비율 간장 : 맛술 : 설탕 = 1 : 1 : 1 기억하시면 됩니다.
그리고 돼지불고기 해 드시는 분은 양파, 표고버섯, 당면 은 필요 없어요
그럼 시작해봅시다!!!
제일 먼저 할 일은 당면을 물에 불려주시는거예요
30분정도 불려주세요~
두번째는 양념 만들기
우선 간장, 맛술, 설탕, 간마늘, 송송썬 대파를 넣고 잘 섞어 주세요
생강이 있다면 간생강도 조금 넣어주시면 더 좋다고 하네요
전 생강이 집에 없어서 생략했어요 ^^;
배를 믹서에 갈아서 한 컵 넣어주세요
배는 없으면 빼도 된다고 하셨는데 넣어주시면 더 좋을 것 같아요
전 배대신 배과즙음료 사용했어요 ^^
마지막으로 참기름, 후추를 넣고 잘 섞어 줍니다.
돼지고기를 적당한 크기로 잘라 양념에 잘 재워 둡니다.
돼지고기가 서로 겹쳐진 것은 하나 하나 잘 분리해서
빡빡 주물러 양념이 잘 밸수 있도록 해주세요
불고기감이 얇잖아요.. 그래서 고기 분리하는것이 살짝 귀찮기 하네요 +.+
여기까지 하면 돼지불고기!!
팬에 양념한 고기 올리고 물 조금 넣어서 바싹 익혀주시면 돼지불고기가 됩니다.
전 전골을 만들꺼니깐 이제 야채손질 들어가요~ㅎ
양파, 대파, 버섯 썰어서 준비해주세요
제가 사용한 버섯은 건표고라 살짝 물에 담궈줬네요
참! 사진에는 고추가 빠져있는데 매콤한 것 좋아하시면 청양고추도 썰어 준비해주세요~
전골 육수 만들기
물 250g 정도에 간장 2T, 설탕 2T, 간마늘 약간, 후추 약간, 참기름도 조금 넣어 주면됩니다.
냄비에 양념한 고기, 야채 올려주시구요
당면도 올려주시고 만든 육수를 부어 끓여 주시면 끝!
백종원씨는 김치도 넣었어요
거의 다 익었을 때쯤 김치 넣어주시면 됩니다
전 김치는 생략 ^^
완성된 집밥백선생 돼지불고기 전골입니다!!
보통은 식탁위에 올려 놓고 이쁘게 사진찍으려고 하는데
넘 배가 고파 바로 상위에 올려 놓고 찍었네요 ^^;;
(요즘 식탁은 사진찍는 장소일뿐 식사는 상에서ㅋㅋㅋ)
사실 저 사진 찍기 전 미리 좀 먹었다는 ㅋㅋ
당면이랑 고기랑같이~
넘 맛있어요~
야채랑, 고기랑, 당면까지 있으니 반찬은 김치만 있어도 충분하더라구요
국물 맛도 좋고..
전 정말 맛있게 먹었네요 ㅎㅎ
이 때 제가 무지 배고팠다는 사실 참고해주시구요 ^^
남편은 무난한 맛이래요~
맛 괜찮다면 밥 한공기 뚝딱 해치우셨네요~ ㅎ
백선생 돼지불고기 전골 레시피 역시 제 입에는 딱!!
돼지불고기 전골 좋아하신다면 집밥백선생 레시피 추천해요~ ㅎ
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초간단 백종원 돼지불고기전골만들기
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Most searched keywords: Whether you are looking for 초간단 백종원 돼지불고기전골만들기 Updating 초간단 백종원 돼지불고기전골만들기 집밥 백선생에서 소개되었던 돼지불고기를 이용한 시원 칼칼한 초간단 백종원 돼지불고기 전골입니다^^ 돼지불고기전골의 육수를 넉넉히 만들어 두시면 끓이면서 드실때 부족한 육수를 첨가해주실수 있어 좋아요~ㅎㅎㅎ [재료] 돼지불고기, 신김치, 양파, 새송이버섯, 당면, 대파 [양념] 진간장 2큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 1/4큰술, 후추가루, 참기름 돼지고기 앞다리살 1Kg에 진간장, 맛술, 설탕 각 1/4컵, 다진마늘 1큰술, 대파 1컵, 갈은 배 1컵을 넣어 재워둔 돼지불고기예요~ㅎㅎㅎ 돼지불고기전골을 만들기 위해서는 그럴싸해 보이는 육수도 준비해주셔야 하는데요~ 물에 진간장 2큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 1/4큰술을 넣어주시고 참기름과 후추가루로 마무리해주시면 비주얼 근사한 육수가 만들어진답니다ㅋ;; 전골냄비에 돼지불고기를 넣어주시고요~ 새송이버섯, 양파, 불린당면, 어슷하게 썬 대파를 올리시고 신김치까지 쫑쫑 썰어 넣어주신 다음 육수를 부어 끓여줍니다~ 재료들이 모두 익으면 돼지불고기를 먹기 좋은 크기로 잘라주시고 밥과 함께 고루 담아 즐겨보세요^^초간단 백종원 돼지불고기전골만들기 집밥 백선생에서 소개되었던 돼지불고기를 이용한
시원 칼칼한 초간단 백종원 돼지불고기 전골입니다^^ 돼지불고기전골의 육수를 넉넉히 만들어 두시면
끓이면서 드실때 부족한 육수를 첨가해주실수 있어 좋아요~ㅎㅎㅎ [재료] 돼지불고기, 신김치, 양파, 새송이버섯, 당면, 대파
[양념] 진간장 2큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 1/4큰술, 후추가루, 참기름 돼지고기 앞다리살 1Kg에진간장, 맛술, 설탕 각 1/4컵, 다진마늘 1큰술, 대파 1컵, 갈은 배 1컵을 넣어 재워둔 돼지불고기예요~ㅎㅎㅎ 돼지불고기전골을 만들기 위해서는 그럴싸해 보이는 육수도 준비해주셔야 하는데요~
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참기름과 후추가루로 마무리해주시면
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신김치까지 쫑쫑 썰어 넣어주신 다음
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밥과 함께 고루 담아 즐겨보세요^^
시원 칼칼한 초간단 백종원 돼지불고기 전골입니다^^ 돼지불고기전골의 육수를 넉넉히 만들어 두시면 끓이면서 드실때 부족한 육수를 첨가해주실수 있어 좋아요~ㅎㅎㅎ [재료] 돼지불고기, 신김치, 양파, 새송이버섯, 당면, 대파 [양념] 진간장 2큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 1/4큰술, 후추가루, 참기름 돼지고기 앞다리살 1Kg에 진간장, 맛술, 설탕 각 1/4컵, 다진마늘 1큰술, 대파 1컵, 갈은 배 1컵을 넣어 재워둔 돼지불고기예요~ㅎㅎㅎ 돼지불고기전골을 만들기 위해서는 그럴싸해 보이는 육수도 준비해주셔야 하는데요~ 물에 진간장 2큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 1/4큰술을 넣어주시고 참기름과 후추가루로 마무리해주시면 비주얼 근사한 육수가 만들어진답니다ㅋ;; 전골냄비에 돼지불고기를 넣어주시고요~ 새송이버섯, 양파, 불린당면, 어슷하게 썬 대파를 올리시고 신김치까지 쫑쫑 썰어 넣어주신 다음 육수를 부어 끓여줍니다~ 재료들이 모두 익으면 돼지불고기를 먹기 좋은 크기로 잘라주시고 밥과 함께 고루 담아 즐겨보세요^^ Table of Contents:
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Most searched keywords: Whether you are looking for 돼지불고기전골 Updating 돼지불고기전골 기사식당 메인 메뉴, 반찬이 필요 없어요! 고추장 양념도 좋지만 전골도 맛있는 돼지불고기 요리에요! 1. 당면은 미리 찬 물에 불려주세요. 2. 간장양념과 물은 따로 준비해두고 간장양념을 넣고 물을 조금씩 넣어주면서 간을 맞춰주세요. 3. 참기름을 한 번 더 둘러주면 훨씬 맛있어요! [재료] 간장, 설탕(올리고당), 참기름, 맛술, 후추, 생각가루(선택), 당면, 깨, 돼지고기전지 300g, 청양고추, 마늘, 양배추, 새송이버섯, 당근, 양파, 달걀, 대파 재료를 보기 좋게 준비해뒀지요. 마늘은 곱게 다져주고, 대파의 흰 부분은 송송, 녹색 부분은 어슷 썰어주세요. 간장 양념을 만들어주세요. (단위: 종이컵) 간장 1/4, 맛술 1/4, 설탕 1/4, 다진 마늘 1/3, 대파 1/4, 참기름 1/3 후추 1t, 생강가루 1t, 깨 1t 모든 야채를 사진처럼 적당한 크기로 보기 좋게 손질해주세요. 고기와 재료들을 냄비에 가지런히 넣고 물 1컵을 넣어주세요. 당면과 양념장을 넣고, 자작하게 끓여주세요. 물을 넣어주면서 간을 맞춰주세요. 고기가 다 익었을 때 달걀을 풀어주고 파와 깨를 올려주면 완성!돼지불고기전골 기사식당 메인 메뉴, 반찬이 필요 없어요!
고추장 양념도 좋지만 전골도 맛있는 돼지불고기 요리에요! 1. 당면은 미리 찬 물에 불려주세요.
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(단위: 종이컵) 간장 1/4, 맛술 1/4, 설탕 1/4, 다진 마늘 1/3, 대파 1/4, 참기름 1/3
후추 1t, 생강가루 1t, 깨 1t 모든 야채를 사진처럼 적당한 크기로 보기 좋게 손질해주세요. 고기와 재료들을 냄비에 가지런히 넣고 물 1컵을 넣어주세요. 당면과 양념장을 넣고, 자작하게 끓여주세요.
물을 넣어주면서 간을 맞춰주세요. 고기가 다 익었을 때 달걀을 풀어주고 파와 깨를 올려주면 완성!
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소불고기 전골 황금레시피 – 오늘의요리
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소불고기 전골 황금레시피 – 오늘의요리
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집밥 백선생 돼지불고기 전골 레시피
집밥 백선생 돼지불고기 전골 레시피 요즘 집밥백선생 시청 못했는데 이번주에 간만에 본방사수 했네요~ ㅎ 이번회 집밥백선생 주제는 돼지불고기 !! 돼지불고기 이용해서 여러 요리 보여주셨네요 일반 돼지불고기에서부터 돼지불고기 전골, 덮밥 그리고 퀘사디아까지!! 전 요즘 국물 있는 요리들이 땡겨서 백선생 돼지불고기 전골을 따라 해봤어요~ 집밥 백선생 돼지불고기 전골 레시피 재료 : 돼지앞다리 불고기용 1kg, 양파, 대파, 표고버섯, 고추, 당면, 물 양념 : 간장 1/4컵, 맛술1/4컵, 설탕 1/4컵, 간마늘 크게 한스푼, 송송썬 대파 1컵, 참기름 3스푼, 후추조금 양념옵션 : 생강, 배 (배과즙음료) 양념 양은 돼지고기 1kg 기준이에요 사용하실 돼지고기 양에 따라 양념 양 조절하시면 될 것 같네요. 양념 비율 간장 : 맛술 : 설탕 = 1 : 1 : 1 기억하시면 됩니다. 그리고 돼지불고기 해 드시는 분은 양파, 표고버섯, 당면 은 필요 없어요 그럼 시작해봅시다!!! 제일 먼저 할 일은 당면을 물에 불려주시는거예요 30분정도 불려주세요~ 두번째는 양념 만들기 우선 간장, 맛술, 설탕, 간마늘, 송송썬 대파를 넣고 잘 섞어 주세요 생강이 있다면 간생강도 조금 넣어주시면 더 좋다고 하네요 전 생강이 집에 없어서 생략했어요 ^^; 배를 믹서에 갈아서 한 컵 넣어주세요 배는 없으면 빼도 된다고 하셨는데 넣어주시면 더 좋을 것 같아요 전 배대신 배과즙음료 사용했어요 ^^ 마지막으로 참기름, 후추를 넣고 잘 섞어 줍니다. 돼지고기를 적당한 크기로 잘라 양념에 잘 재워 둡니다. 돼지고기가 서로 겹쳐진 것은 하나 하나 잘 분리해서 빡빡 주물러 양념이 잘 밸수 있도록 해주세요 불고기감이 얇잖아요.. 그래서 고기 분리하는것이 살짝 귀찮기 하네요 +.+ 여기까지 하면 돼지불고기!! 팬에 양념한 고기 올리고 물 조금 넣어서 바싹 익혀주시면 돼지불고기가 됩니다. 전 전골을 만들꺼니깐 이제 야채손질 들어가요~ㅎ 양파, 대파, 버섯 썰어서 준비해주세요 제가 사용한 버섯은 건표고라 살짝 물에 담궈줬네요 참! 사진에는 고추가 빠져있는데 매콤한 것 좋아하시면 청양고추도 썰어 준비해주세요~ 전골 육수 만들기 물 250g 정도에 간장 2T, 설탕 2T, 간마늘 약간, 후추 약간, 참기름도 조금 넣어 주면됩니다. 냄비에 양념한 고기, 야채 올려주시구요 당면도 올려주시고 만든 육수를 부어 끓여 주시면 끝! 백종원씨는 김치도 넣었어요 거의 다 익었을 때쯤 김치 넣어주시면 됩니다 전 김치는 생략 ^^ 완성된 집밥백선생 돼지불고기 전골입니다!! 보통은 식탁위에 올려 놓고 이쁘게 사진찍으려고 하는데 넘 배가 고파 바로 상위에 올려 놓고 찍었네요 ^^;; (요즘 식탁은 사진찍는 장소일뿐 식사는 상에서ㅋㅋㅋ) 사실 저 사진 찍기 전 미리 좀 먹었다는 ㅋㅋ 당면이랑 고기랑같이~ 넘 맛있어요~ 야채랑, 고기랑, 당면까지 있으니 반찬은 김치만 있어도 충분하더라구요 국물 맛도 좋고.. 전 정말 맛있게 먹었네요 ㅎㅎ 이 때 제가 무지 배고팠다는 사실 참고해주시구요 ^^ 남편은 무난한 맛이래요~ 맛 괜찮다면 밥 한공기 뚝딱 해치우셨네요~ ㅎ 백선생 돼지불고기 전골 레시피 역시 제 입에는 딱!! 돼지불고기 전골 좋아하신다면 집밥백선생 레시피 추천해요~ ㅎ
돼지불고기전골 맛있게 만드는법
반응형 돼지불고기 전골 황금레시피 단짠단짠 돼지불고기 양념에 뜨끈한 육수부어서 보글보글 끓여먹는 불고기 전골 맛있게 만드는 법 알려드릴게요. 소고기보다 돼지고기를 더 좋아하는 저는 솔직히 소불고기 전골 보다 얇게 썬 앞다리살 양념해서 불고기전골 해 먹는 게 더 맛있더라고요. 개인적인 취향이겠죠~~ 재료 재료 돼지 앞다리살 500그람(2인분) 양파 당근 대파 양배추 팽이버섯 당면 한 줌 양념 간장 3스푼, 설탕 2스푼. 맛술 2스푼 마늘 1스푼, 후추 톡톡 배즙 반 컵(생략 가능) 육수 양념한 고기를 냄비에 깔고 준비한 야채를 고기 위에 올려주세요. 육수는 물 500그람에 소고기 다시다 1스푼 멸치다시다 반 스푼 넣어서 녹여주신 뒤 냄비에 자작하게 부어주세요. 시판용 사골육수 이용하셔도 됩니다. 고기자르기 보글보글 끓기 시작하면 불려둔 당면 넣어주시고 재료들을 익혀주세요. 고기가 조금 길어서 먹기 좋은 크기로 잘라주었어요. 불린 당면도 이때 추가합니다. 재료익히기 재료가 어느 정도 익으면 간을 봐주시고 싱거우시면 소금이나 간장 추가해주세요. 달달한 걸 좋아하시면 설탕도 더추가해 주시고요. 단짠단짠을 좋아하는 저는 간장 1 설탕 1 추가해주었어요. 육수가 들어가다 보니 조금 싱겁더라고요. 간을 워낙 세게 먹는 편이라 취향 것 넣어주시면 됩니다. 불고기전골 오늘의 점심메뉴 돼지불고기 전골 완성입니다. 고기랑 야채도 맛있고 국물도 떠먹을 수 있지요. 밥에 슥슥 비벼먹어도 맛있는 이런 궁합 너무 조아~~~~~ 당면 전골에는 아무래도 당면이 빠질 수가 없죠~~ 불기 전에 당면부터 호로록 먹고 이제 밥을 공략합니다. 밥이랑먹기 조리법은 간단하지만 맛은 고급스러운 음식이었습니다. 밥반찬으로도 좋지만 술안주로도 아주 좋은 요리 돼지불고기 차림상이었습니다. 잇님들 오늘도 활기찬 하루 되셔요~~~^^ 반응형
불고기 소불고기 돼지불고기 불고기전골 맛있게 만들자
반응형 안녕하세요!!! 스물다섯 번째 포스팅으로 찾아왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 불고기 전골입니다!! 정말 맛있고 간단하게 먹을 수 있게 만들어 보겠습니다!! Start!! 재료 소개부터!! 재료는 불고기 350g, 각종 버섯, 간장, 맛술, 참기름, 설탕, 맛소금, 후추 불고기 같은 경우는 시판용 사도 되고 생 불고기용 고기를 사용해도 되고 직접 양념을 재워 놓았던 고기를 사용해도 돼요. 직접 양념을 재워 사용할 경우에는 간장 아빠 수저 3숟가락, 맛술 아빠 수저 3숟가락, 설탕 아빠 수저 2숟가락, 맛소금 아빠 수저 1/3 숟가락 양념으로 재워주면 됩니다!!(최소 30분) 버섯은 좋아하는 버섯으로 사용해주면 됩니다! 팬에 참기름을 두른 후 센 불로 달궈주세요! 달궈진 팬을 중불로 줄인 후 고기와 썰어둔 버섯을 넣어주세요 밑간을 해야 되는데 맛소금 아빠 수저 1/3 숟가락, 후추는 취향대로 넣어주면 되는데 보통 아빠 수저 1/3 넣어주면 돼요! 버섯이 숨이 죽을 때까지 볶아주면 돼요! 볶아졌으면 물을 넣어줘야 되는데요 물은 고기와 버섯이 잠길 때까지 넣어주면 됩니다! 물을 넣어 준후 간장 아빠 수저 2.5숟가락, 맛술 아빠 수저 2숟가락, 설탕 아빠 수저 1숟가락을 넣고 푹 자작 해질 때까지 끓여주세요 (그냥 생고기로 사용하는 분들은 간장은 아빠 수저 4.5숟가락을 사용해주면 돼요!) 그릇에 담아 맛있게 먹으면 됩니다! 짭조름한 게 고기랑 버섯이랑 식감이 아주 잘 어울려요! 밥이랑 고기랑 따로 먹어도 되고 국물과 고기를 말아서 먹으면 정말 맛있습니다!! 밥 두 공기까지 가능해요!! 모두 맛있게 만들어 먹어보면 좋을 거 같아요!! 그럼 다음에 또 쉽고 맛있는 요리로 돌아오겠습니다! 그럼 이만 쓩!!!!! To be continued.. 반응형
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백종원 돼지불고기전골
집밥 백선생 돼지불고기전골~
돼지불고기 양념
간장 1/4컵,맛술 1/4컵, 설탕 1/4컵
간마늘 한숟갈, 간생강 조금, 다진 파 한컵, 배갈은거 한컵
육수
물에 가장 두숟갈, 설탕 두숟갈 넣고 간마늘 조금 후춧가루 살짝~마지막에 참기름만 휘리릭~
불고기와 채소위에 육슈를 넣고 끌여주기만 하면 끝~
칼칼한게 땡길땐 김치썰어 넣어주면 그것또한 별미~~~~~
백종원 돼지불고기전골이였습니다~
불고기 소불고기 돼지불고기 불고기전골 맛있게 만들자
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안녕하세요!!!
스물다섯 번째 포스팅으로 찾아왔습니다!!
오늘 보여드릴 요리는
불고기 전골입니다!!
정말 맛있고 간단하게 먹을 수 있게
만들어 보겠습니다!!
Start!!
재료 소개부터!!
재료는 불고기 350g, 각종 버섯, 간장, 맛술, 참기름, 설탕, 맛소금, 후추
불고기 같은 경우는 시판용 사도 되고
생 불고기용 고기를 사용해도 되고
직접 양념을 재워 놓았던 고기를 사용해도 돼요.
직접 양념을 재워 사용할 경우에는
간장 아빠 수저 3숟가락, 맛술 아빠 수저 3숟가락, 설탕 아빠 수저 2숟가락, 맛소금 아빠 수저 1/3 숟가락
양념으로 재워주면 됩니다!!(최소 30분)
버섯은 좋아하는 버섯으로 사용해주면 됩니다!
팬에 참기름을 두른 후 센 불로 달궈주세요!
달궈진 팬을 중불로 줄인 후
고기와 썰어둔 버섯을 넣어주세요
밑간을 해야 되는데 맛소금 아빠 수저 1/3 숟가락, 후추는 취향대로 넣어주면 되는데
보통 아빠 수저 1/3 넣어주면 돼요!
버섯이 숨이 죽을 때까지 볶아주면 돼요!
볶아졌으면 물을 넣어줘야 되는데요
물은 고기와 버섯이 잠길 때까지 넣어주면 됩니다!
물을 넣어 준후
간장 아빠 수저 2.5숟가락, 맛술 아빠 수저 2숟가락, 설탕 아빠 수저 1숟가락을 넣고 푹 자작 해질 때까지 끓여주세요
(그냥 생고기로 사용하는 분들은 간장은 아빠 수저 4.5숟가락을 사용해주면 돼요!)
그릇에 담아 맛있게 먹으면 됩니다!
짭조름한 게 고기랑 버섯이랑 식감이 아주 잘 어울려요!
밥이랑 고기랑 따로 먹어도 되고
국물과 고기를 말아서 먹으면 정말 맛있습니다!!
밥 두 공기까지 가능해요!!
모두 맛있게 만들어 먹어보면 좋을 거 같아요!!
그럼 다음에 또 쉽고 맛있는 요리로 돌아오겠습니다!
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사람들이 주제에 대해 자주 검색하는 키워드 돼지고기요리[돼지불고기전골]국물 한방울 남기지 않고 먹게되는 소불고기만큼 맛있는 돼지불고기!돼지불고기양념!명절음식!
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