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안녕하세요.
유튜버 HAGI 입니다.
청정원 봉골레파스타 시판소스로 간단하게
바지락을 이용하여 봉골레파스타를 만들어 보았습니다. ^^
어렵지 않으니 따라해보시길 바랍니다.
시청 감사합니다!
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Source: www.coupang.com
Date Published: 7/14/2022
View: 3873
망할수 없는 봉골레파스타 만들기!!폰타나 봉골레 소스
망할수 없는 봉골레파스타 만들기!!폰타나 봉골레 소스 · 스파게티면을 먼저 삶아줍니다. · 올리브오일을 바닥에 안보잉 정도로 두른 · 마늘이 어느정도 익 …
Source: claire-pick.tistory.com
Date Published: 10/15/2021
View: 7069
샘표식품 폰타나 베네치아 페페론치노&갈릭 봉골레 파스타소스 …
아이가 봉골레 스파게티를 가장 좋아해서 집에서 조개 사다가 만들어주기도 하는데 아무래도 외식 할때 먹는 맛이 안나서 폰타나 봉골레 소스를 더해주면 확실히 맛이 살 …
Source: prod.danawa.com
Date Published: 4/22/2021
View: 8190
베네치아 페페론치노&갈릭 봉골레 파스타소스 : 샘표식품
조개육수의 깊은 맛에 마늘과 페페론치노의 매콤한 맛을 더한 베네치아식 파스타소스입니다.
Source: www.sempio.com
Date Published: 5/13/2021
View: 4555
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주제에 대한 기사 평가 봉골레 파스타 소스
- Author: HAGI
- Views: 조회수 11,217회
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- Date Published: 2020. 6. 24.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=QRngCEy_Kfg
망할수 없는 봉골레파스타 만들기!!폰타나 봉골레 소스
이 특별 소스만 있다면 센스있는 남자친구, 신랑이 될 수 있습니다. 사랑하는 사람을 위해 만들어주세요.^^ 요리방법도 매우 간단합니다.
먼저 마트에 가서 바지락을 구매합니다. 바지락은 클 수록 좋아요. 저는 바지락을 워낙 좋아해서 여러요리에 넣어 먹어요.
특히 된장찌게에 넣어도 참 맛있습니다.
바지락을 먼저 해감합니다. 해감은 소금물에 바지락을 넣고 검정비닐봉투를 씌어 냉장고에서 1-2시간 넣어두면 이물질들을 모두 토해냅니다.
재료: 1인분 기준- 스파게티면, 통마늘 10-15개(선호도에따라 선택), 양파 반개, 폰타나봉골레소스, 바지락 10개(많이 넣을 수록 맛나요)
스파게티면을 먼저 삶아줍니다.
저는 1인분 양을 준비 하였어요.
올리브오일을 2방울 함께 넣어줍니다.
스파게티 삶고 남은 육수는 다 버리지 말고 국자로 2국자정도 남겨놔주세요.
나중에 소스가 짤수 있으니 기호에 맞에 육수를 넣어서 간을 조절해줍니다.
올리브오일을 바닥에 안보잉 정도로 두른
뒤 통마늘을 넣어줍니다. (슬라이스로 잘라서 넣어도 됩니다)중불에서 요리합니다. 저는 마늘을 좋아해서 많이 넣었어요.
마늘이 어느정도 익으면 양파를 함께 넣어줍니다.
양파가 익으면 봉골레를 넣어줍니다. 넣고 뚜껑을 닫아주면 더 빨리 익습니다.^^
바지락이 다 익으면 이렇게 입을 벌려요.
입을 벌리면 이제 먹어도 된다는 신호입니다.^^
대망의 봉골레 소스! 폰타나 소스를 넣어줍니다. 요 아이만 넣으면 환상의 맛이 나옵니다. ㅎ 그렇다고 바지락 없이 소스만 하면 맛이 안나옵니다. 꼭 바지락 넣어주세요.^^
조금 짤 수 있으니 스파게티 삶고 남은 육수를
조금 넣어줍니다.
이쁜 그릇에 담아준다면 봉골레파스타 완성입니다. 매우 간단하지요? 오늘 저녁 도전해보세요.^^
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