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#탄탄면 #딴딴미엔 #중국식탄탄면 #担担面
* 주 재료
중화면 1인분
*고추기름 재료 (홍유)
참깨 1t
굵은 고춧가루 2T
계피 1/2개 (옵션)
팔각 1개 (옵션)
마늘 1개 (옵션)
** 반드시 식용유 온도가 너무 높지 않을 때 기름을 넣으세요
* 소스 재료
사천식 고추기름(홍유) 2t~ 많이 넣으면 본토의 맛!
지마장(즈마장) 1t~1T —-없는 경우 참기름 1/2t+땅콩버터 1t를 섞어 사용하세요~
간장(생추) 2t
중국 흑식초 라오천추(陈醋) 1t —일반식초로 대체 가능
설탕 2t
(간장:식초 10:1 정도가 좋아요)
MSG 1/2t
* 고명 재료
다진 돼지고기 200~250g (먹고싶은만큼~)
짜사이 100g — 돼지고기 보다는 적게
(원래는 아차이芽菜를 사용합니다)
요리주 1t (아무술 괜찮습니다)
설탕 1t (옵션)
쪽파 1T (자유롭게)
화자오 5g,,, 1t (필수!)
홍유 1t
*사용한 음악
1. chill type beat “kitchen” happy vlog music prod. by lukrembo
(https://www.youtube.com/watch?v=tUvXk4whDRA)
2. The Loyalist – Lotus Lane [Chinese]\”The Loyalist – Lotus Lane\” by Preconceived Notions is licensed under a Creative Commons License.
Music provided by BreakingCopyright: https://youtu.be/Ivix4rTlXhU
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사천식 탄탄면 120g (4개) : 다나와 가격비교
사천식 탄탄면 120g (4개). 상세 스펙. 컵라면 / 기타(라면) / 실온보관 / [영양정보] 표시기준량 120g당 열량: 564kcal. 관심; 공유. 공유하기. 레이어 닫기.
Source: prod.danawa.com
Date Published: 9/19/2022
View: 256
gs25 편의점 사천식탄탄면 리뷰 후기 영양정보 나트륨 ㄷㄷ
탄탄면은 쓰촨(사천) 지역의 대표적인 요리로 돼지뼈나 닭고기를 우려낸 육수가 사용되며 으깬 땅콩, 참깨소스, 청경채, 볶은 돼지고기 등이 주재료다.
Source: ytps.tistory.com
Date Published: 7/4/2022
View: 3699
사천식 탄탄면 먹어봤습니다. – 흩날리는 꽃잎처럼
사천식 탄탄면 먹어봤습니다. 천성이 한량 2019. 9. 26. 17:36. 어제 술을 먹고 사무실에서 해장을 하기 위해. 편의점에서 라면을 먹기 위해 갔다가.
Source: nature1.tistory.com
Date Published: 4/25/2021
View: 700
중국라면 진마이랑 사천식탄탄면 컵라면 즐겼어요
진마이랑 사천식탄탄면 안녕하세요, 이번에 제가 접해본 음식은 GS25컵라면에서 쉽게 구할 수 있는 중국라면입니다. 브랜드는 진마이랑 이라는 것인데 …
Source: imcute.xyz
Date Published: 3/9/2021
View: 5857
요리하다 사천식 탄탄면 (530G)
요리하다 사천식 탄탄면 (530G) ; 내일 11:20~15:00 도착 예정 – 당일배송 ; 주문 후 2시간내 배송 – 바로배송 ; 스마트픽.
Source: www.lotteon.com
Date Published: 8/21/2021
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Top 21 사 천식 탄탄 면 Quick Answer
사천식 탄탄면 먹어봤습니다. gs25 편의점 사천식탄탄면 리뷰 후기 영양정보 나트륨 ㄷㄷ; 이상을 현실로 만드는 매일의 과정. Error.
Source: aodaithanhmai.com.vn
Date Published: 9/3/2021
View: 7777
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주제에 대한 기사 평가 사 천식 탄탄 면
- Author: 서울홈쿡 Seoul homecook
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- Date Published: 2020. 3. 15.
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gs25 편의점 사천식탄탄면 리뷰 후기 영양정보 나트륨 ㄷㄷ
사천식탄탄면
탄탄면
탄탄면
가격은 2700원
안녕하세요유태평입니다.오늘은을 먹어보았습니다.우선이란 무엇인가?를 알아보겠습니다.은 쓰촨(사천) 지역의 대표적인 요리로 돼지뼈나 닭고기를 우려낸 육수가 사용되며 으깬 땅콩, 참깨소스, 청경채, 볶은 돼지고기 등이 주재료다. 초기의 탄탄면은 국물 없이 기름에 볶은 땅콩, 고춧가루, 마늘 등을 국수에 얹어 비벼먹는 형태였다가, 지역을 옮겨다니면서 탕면으로 변형됐다. 즉, 고추기름에 소고기와 채소를 넣고 볶은 뒤 땅콩 소스와 육수, 면을 넣고 끓이면 고소함과 신맛, 얼큰한 맛이 어우러진 탄탄면이 완성된다.-출처 네이버지식백과자 , 탄탄면이 컵형식으로 나왔습니다으로 일반컵라면 보다는 비싼데,얼마나 퀄리티가 높길래 가격이 이렇게 높은지한번 먹어보겠습니다.
파란색
디자인은 광택이나는인데,컵라면중에서는 독특한 색감으로 눈길을끄는 모습입니다.ㅎㅎ
칼로리는 564kcal
나트륨이 1일 영양성분기준치 150%
영양정보입니다.?!나트륨 수치가 월등히 높은 모습입니다.보통 고기육수를 사용하는 일본라멘같은 것들의 나트륨수치가 일반라면보다 높은데탄탄멘도 비슷한 이유에서 나트륨수치가 높은 것 같습니다.
스프가 총4개
나 들어있네요4개의 스프중 2개는 뜨거운물과 함께 넣고,나머지 2개는 면이 다익은뒤 넣어주시면 됩니다.
주황색
빨간색
노란색
초록색
파란색
스프와 면의 모습입니다.더해서까지알록달록하네요 ㅎㅎ스프에서 중국식 향신료 냄새가 진하게 나는데참 기대가 됩니다!
완성된 모습입니다!네이버지식백과에서 보았던 설명대로참께가 들어가있고 고소한 냄새가 나네요그럼 한번 먹어보겠습니다.
예상 외로 익숙한 맛이였습니다.
사골육수 + 참깨라면
맵지는 않고
면은 밀
후기입니다.우선 저처럼 탄탄멘에 대해 생소한 분들의 기준에서, 외국음식의 새로운 맛에 대한 기대를 하실 수도있는데쉽게표현하자면정도생각하시면 될거 같습니다.사천식이라고해서딱 라면 정도의매콤함이였고 생각보다 구수했습니다.로 만든 면이였습니다.가격이 2700원이라는 것을 고려하면탄탄면을 정말 좋아하는게 아니라면저는 일반 컵라면을 먹을 것 같습니다.ㅎㅎ이상 사천식탄탄면 후기였습니다.
사천식 탄탄면 먹어봤습니다.
어제 술을 먹고 사무실에서 해장을 하기 위해
편의점에서 라면을 먹기 위해 갔다가
파란색으로 된 신기한 라면이 보여서 먹어봤습니다.
이름은 단순하게 사천식 탄탄면이라고 되어있고
편의점에서 판매가격은 2,700원이었습니다.
그리고 인터넷에서 몇가지 알아보니
우리나라에서 만든 제품은 아니고 수입제품이라고 하네요.
뚜껑도 청록색이고 플라스틱으로 재질입니다.
영양성분은 참고하시라고 올렸는데
나트륨 함량이 1일 섭취 기준량보다 150% 들어가 있네요.
뚜껑을 열면 먹는 방법이 나와있는데요.
면은 튀기지 않은 건면이고 스프는 총 4개가 들어 있다고 나옵니다.
먹는 방법은 스프 2개는 먼저 넣고
2개는 나중에 넣어서 먹으면 된다고 하네요.
안쪽 포장까지 뜯으면 녹색, 노란색, 빨간색, 주황색의 스프 4개와
플라스틱포크가 들어 있는게 보입니다.
면은 건면으로 되어있고 먼저 노란색 스프를 먼저 넣고
녹색 스프에 들어잇는 건더기를 넣고
물을 넣고 3분간 기다린 후
빨간색 스프에 들어있는 고추장 같이 생긴것과
주황색 스프에 들어가있는 땅콩 소스를 넣고
잘 섞은 후 먹으면 됩니다.
맛은 전에 먹은 탄탄면가 약간의 차이가 있습니다.
국물이 약간 진한 느낌에 사천식 탄탄면이라서 그런지
약간 마라맛과 땅콩소스 맛이 느껴지네요.
확실히 우리나라 라면과 맛이 약간 다르고 거의 처음먹어본 맛으로 맛있습니다.
하지만 해장할때 필요한 시원한 국물은 아닙니다.
이상을 현실로 만드는 매일의 과정
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진마이랑 사천식탄탄면
안녕하세요, 이번에 제가 접해본 음식은 GS25컵라면에서 쉽게 구할 수 있는 중국라면입니다. 브랜드는 진마이랑 이라는 것인데요 방금 글을 쓰다 다 날아가버려서 살짝…화가 나지만 그래도 마음을 가다듬고 여러분께 이 맛난 컵라면을 소개해드리도록 할게요.
파란 용기가 인상적인 이아이! 비닐을 딱 벗기고 찍으니까 멋진 포장용기의 이느낌이 살아나요.
약간 백주부님을 닮은듯한 캐릭터가 그려져있는데요 아주 엄근진합니다(엄격/근엄/진지!!)
그리고 Sichuan TanTan Men이라고 써있어요. 저는 처음에 탄탄면이 중국요리인지 전혀 몰랐는데요 본고장의 컵라면 그맛은..?
조리에도 너무 맛있어 보였어요! 위에 고기 고명 보소!
영양정보는 564kcal이었습니다. 국물이 되게 중독성 있어서 햇반 하나를 준비하거나 찬밥을 준비하시면 더욱 좋을거 같아요. 국물요리를 건강하게 즐기기 위해서는 건더기만 건져 먹는 것이 좋겠지만 이건 너무 맛있어서 국물까지 올킬 할수있으니 주의하세요.
사천식 탄탄면 중국라면 먹는 방법
1. 용기내에 있는 포크를 꺼낸다
2. 초록 노랑 스프를 넣고 끓는물을 표시선까지 붓는다
3. 액상소스(빨강)이 풀어질수 있도록 속 뚜껑 위에 올려놓는다
4. 2-3분후 주황, 빨강 스프를 섞는다
인데요, 저는 모르고 빨간스프까지 통으로 넣고 불렸는데 이러면 맛이 좀 희석되는가봐요, 다음엔 꼭 조리예를 지켜서 먹어야겠어요. 급해서 대충먹었음.
실제로 이런 소스가 들어있습니다! 색깔으로 구분하면 되니 한자를 몰라도 넣기가 쉬웠는데 대략적으로 뭐가 기름이고 가루인지는 가늠이 오시긴 할꺼에요. 후후~ 이렇게 다 들고있으니까 뭔가 부자 된거 같은 느낌이 드네요, 나 대륙의 왕서방 인거야?
조금만 기다려 주면 완성입니다, 하지만 저는 블로깅을 해야하니 내부도 바로 찍어볼 거예요.
그리고 이렇게. 쉐킷 쉐킷! 벌써부터 좋은 향이 공기를 타고 내 코까지 전해져 옵니다. 포크가 들어있어서 먹기 편한 것도 본 사천식 탄탄면의 장점이었어요. 중국 컵라면은 한국이랑 다르게 가루보다는 이렇게 찐득한 액체 형태로 출시가 되나요? 아무튼 우리나라에선 주로 고급 시리즈에서나 이렇게 짜서 먹는 소스를 보니, 너무나 신기했어요.
중국 라면이라 걱정됐지만, 초보자도 먹을 수 있을 거 같은 중국 맛!
아마 마라탕을 좋아하신다면, 혹은 베트남 쌀국수를 잘 드신다면 이 정도 향이야 무난하게 즐기실 수 있을 거 같네요. 기름이 살짝 떠있는데 고기 향도 확 배어올라오는 게 역시 탄탄면이 컵라면으로 매우 잘 구현이 되었구나 하는 것도 아실 수가 있으실 거예요.
이것 보시면, 포크로 확 집어 올려봤는데 그 향이 엄청납니다. 게다가 면이 살짝 도톰해서 칼국수 먹는 느낌이 나는데 생면이라 살이 안 찔 거 같은 기분도 들고요.
확실히 맛있다고 느껴지는 것은 만국 공통인 거 같네요.중국 본토에서도 대륙인의 입맛을 사로잡은 녀석이라 국물의 고기 맛이며, 면발과의 조화까지 아주 만족스러웠어요. 제가 맛 표현이 부족하여, 그냥 괜찮았다고밖에 설명할 길이 없는데..!! 흐흐. 진마이랑 사천식 탄탄면, 간편하게 컵라면으로 즐길 수 있게 해 준 GS25 편의점이 너무 감사한걸요,?
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