당신은 주제를 찾고 있습니까 “보리차 끓이는 법 – 30년간 잘못끓여온 보리차, 이제는 제대로 끓여마시기/ 겉보리로 새싹보리 키우기 힘들면 손쉬운 보리차로/ 집에서 겉보리로 보리차 만들어 끓이는 방법/ 보리차 끓이는법“? 다음 카테고리의 웹사이트 https://you.maxfit.vn 에서 귀하의 모든 질문에 답변해 드립니다: https://you.maxfit.vn/blog. 바로 아래에서 답을 찾을 수 있습니다. 작성자 학원농장 이(가) 작성한 기사에는 조회수 295,329회 및 좋아요 5,289개 개의 좋아요가 있습니다.
- 이 주전자는 7리터 짜리인데, 물 2리터를 넣어주었어요. …
- 뚜껑을 열고 5분 끓이면 수돗물의 염소를 제거할 수 있어요.
- 물을 끓여줍니다.
- 보리알곡을 넣어 10분 끓여줍니다.
- 뚜껑을 닫아줍니다.
- 10분 끓고 나면 불을 끄고 10분 뜸을 들입니다.
- 보리는 바로 건져냅니다.
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새싹보리 키우려고 잔뜩 사두신 껍질있는 겉보리가 있으시다면 볶아서 보리차로도 드셔보세요! 방앗간에서 갓 볶은 고소한 보리차의 풍미를 집에서도 맛볼수 있습니다^^
그런데 누구나 쉽게 끓여마시는 흔한 보리차지만 제대로 끓이는 방법 알고계신지요? 보리차 관련 방송을 보니 전 30년간 잘못 끓여왔더라구요..ㅠㅠ 맛좋고 몸에 좋은 보리차, 이제야 제대로 끓여마십니다. 보리차의 좋은성분만을 온전히 드시려면 꼭 영상보시고 체크해보세요!
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숭늉보다 구수한 보리차 끓이는 비법 – 코코네
추운 겨울엔 따뜻한 보리차가 딱인 것 같아요. 그런데 보리차는 어떻게 끓여야 더 맛있을까요?! 오늘은 끓이는 방법에 따라 맛의 깊이가 다른. 보리차 …
Source: kokone.co.kr
Date Published: 4/8/2021
View: 3118
구수한 맛이 좋은 보리차 끓이는법 – 성장노트나눔버전
보리차 끓이는 법 · 1. 볶은 겉보리를 준비. 겉보리(겉표면이 붙어 있는 보리)를 구매해서 직접 프라이팬에 볶을 수도 있습니다. ( 이 경우 최소 7분~10분 …
Source: noteupdate.tistory.com
Date Published: 5/24/2022
View: 4847
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주제에 대한 기사 평가 보리차 끓이는 법
- Author: 학원농장
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- Date Published: 2020. 3. 7.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=Vlcfj0IFREQ
중금속 잡는 보리차 끓이는 법
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천기누설에 나온 보리차 건강하게 끓이기~
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숭늉보다 구수한 보리차 끓이는 비법
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숭늉보다 구수한 보리차 끓이는 비법
안녕하세요. 코코언니에요^^
보리차는 고소하면서 구수한 맛이 좋아
물 대용으로 드시는 분들도 많죠.
저는 특히 겨울에 따뜻한 보리차를 즐겨 마셔요.
추운 겨울엔 따뜻한 보리차가 딱인 것 같아요.
그런데 보리차는 어떻게 끓여야 더 맛있을까요?!
오늘은 끓이는 방법에 따라 맛의 깊이가 다른
보리차 제대로 끓이는 비법을 소개해드릴게요^^
보리차를 제대로 끓이면
숭늉보다 더 구수하다는 사실을 아시나요?
보리차 끓이는데 무슨 비법
하고 생각하실 수도 있는데요.
오늘 알려드리는 꿀팁만 기억하면
쓴맛은 줄이고 구수한 보리차를 드실 수 있을거예요.
보리차를 끓일 때 가장 먼저
냄비나 주전자에 물을 채우죠.
이때 좀 더 깨끗한 물이라는 생각에
정수기 물을 사용하시는 분들이 많은데요.
정수기 물보다 미네랄이 풍부한
수돗물을 사용하는게 더 좋아요.
뚜껑을 덮고 센불에서 물을 끓이다가
물이 끓기 시작하면 뚜껑을 열어주세요.
이 상태로 5분동안 기다려면
수돗물 속 염소가 증발돼요.
5분동안 물을 끓이고 나서
중불로 조절한 후
보리차 티백을 넣어주세요.
그리고 여기서 하나 더~
보리차를 좀 더 구수하고 드시고 싶다면
바로 이것!
소금을 넣어주세요.
보리차와 소금은 전혀 안 어울릴 것 같지만
보리차를 끓일 때 소금을 한꼬집 정도 넣어주면
구수한 맛이 살아나요!
물론 아주 적은양을 넣기 때문에
보리차가 짭조름해지는건 걱정 안하셔도 돼요^^
보리차 티백을 넣고 오래 끓여야
더 구수하다고 생각하는 분들도 많은데요.
절대 아니에요~
10분이면 충분하답니다!
10분이 지나고 냄비 뚜껑을 열면
고소한 보리차 냄새가 퍼져요.
여기까지 하면 끝인 것 같지만
중요한 과정이 하나 남았어요.
가스불을 끈 다음
10분 동안 우려내는 거예요.
차의 유효성분은 불을 끈 다음
우려내는 과정에서 더 많이 나온다고 해요!
하지만 주의해야 할 점도 있어요.
보리차를 끓일 때처럼 10분이면 충분하고요.
10분동안 우려내고 나면
재빨리 보리차 티백을 건져내주세요.
오래 우려낸다고 해서
진한맛을 내는건 아니니까요.
또, 재탕은 절대 안돼요~!!
제대로 끓여낸 구수한 보리차는
따뜻하게 마셔도 정말 좋고요.
한김 식혀서 유리병에 담아
냉장보관하면 좀 더 오래 두고 드실 수 있어요.
참고로 보리차는 말 그대로 물이 아닌 차라서
물처럼 마시는 것보다
하루 한두잔 정도만 마시는게 좋다고 해요^^
뭐든 과한건 부족한 것만 못하잖아요~
이쯤되면 보리차 끓이는게
다 거기서 거기라는 말은 못하겠죠?!
기왕 끓여서 드시는 거라면
맛과 효능도 제대로 즐기시길 바랄게요.
지금까지 보리차 숭늉보다 구수하게
끓이는 비법이었습니다.
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구수한 맛이 좋은 보리차 끓이는법
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그동안 편리한 생수를 마셔 오다가 얼마 전부터 물을 끓여 마시기 시작했다는 포스팅을 남긴 적이 있습니다. 오늘은 구수한 맛이 좋은 보리차 끓이는법에 대해 간단하게 설명드리겠습니다. 구수함의 정도에 따라서 넣는 양이 다를 수 있기 때문에 정량이 딱 정해져 있는 건 아닙니다.
보리차 끓이는 법
1. 볶은 겉보리를 준비
겉보리(겉표면이 붙어 있는 보리)를 구매해서 직접 프라이팬에 볶을 수도 있습니다. ( 이 경우 최소 7분~10분 정도 볶다가 색이 점점 진하게 변하면 불을 끄면 됩니다. )
요즘은 이미 볶아져 있는 겉보리가 판매되고 있어서 기호에 맞게 선택하시면 됩니다.
2. 알맞은 양 선택
저 같은 경우에는 물 약 1L 분량에 보리 10그램을 준비했습니다. 제 기준에는 아주 진한 것도 아니고 연한 것도 아닌 딱 중간 정도였습니다.
3. 10분~30분 정도 끓이기
1L 기준에는 딱 10분만 끓여도 충분했습니다. 그런데 2~3L 정도 되면 15분에서 20분 전후는 끓여야 할 것 같습니다. 이건 본인 기호에 맞게 선택하시면 되겠습니다.
4. 완성된 보리차
매일 최소 1리터 정도의 물을 마시려고 일부러 주전자에 이 정도 양만 끓여서 먹고 있습니다. 겨울이면 가득 채워서 끓일 텐데 이제 여름이라서 좀 미지근하게 먹기 위해 하루 분량으로 만들었습니다.
보리차가 좋은 이유
한마디로 정의하자면 몸속에 있는 안 좋은 물질들을 없애준다고 합니다. 물로 마시기 가장 부담이 없고 체질에 상관없이 모든 사람에게 잘 맞다고 해서 많은 사람들이 찾나 봅니다. 특히 여름에 더위를 이기고 소화작용에도 도움이 된다고 하니 꾸준하게 먹어야겠습니다.
색다르게 마시고 싶다면 무화과, 레몬즙, 꿀, 생강과 같이 넣고 끓여도 괜찮다고 합니다.
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키워드에 대한 정보 보리차 끓이는 법
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