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안녕하세요. 간단요리 심쿡입니다
오늘의 간단요리는 두부유부초밥 입니다.
요즘 날이 따뜻해져서 다이어트를 시작해볼까해서 만들어봤어요 ㅎㅎ
맛있게 먹으며 다이어트할 수 있는 요리예요!
오늘도 맛있는 음식드시고 행복한 하루되세요!
구독과 좋아요는 영상제작에 큰 힘이 됩니다💕
감사합니다.
오늘의 간단요리🍚
: 두부유부초밥
오늘의 재료🍳
: 시판 유부초밥, 두부
Hi 🙂 I’m SIMCOOK.
Today’s simple cooking is Fried Tofu Sushi with tofu.
The weather is getting warmer these days, so I’m thinking of starting a diet.
It’s a dish that you can eat deliciously and go on a diet.
Subscribe and like are great help to make videos.💕
Have a nice day!
Thank you.
Today’s simple cooking🍚
: Fried Tofu Sushi with tofu
Ingredients🍳
: Fried tofu sushi recipe kit, Tofu
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화사, 정혜성, 홍지민도 먹었다! 다이어트 최고봉, 두부 유부초밥 …
바로 밥 대신 두부를 사용해 만든 유부초밥이다. 운동을 도와주는 트레이너 선생님이 건강한 다이어트 식단으로 추천해준 레시피라고. 탄수화물을 줄이고 …
Source: www.harpersbazaar.co.kr
Date Published: 11/28/2021
View: 1384
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주제에 대한 기사 평가 두부 유부 초밥
- Author: 간단요리 심쿡 SIMCOOK
- Views: 조회수 265,935회
- Likes: 좋아요 1,838개
- Date Published: 2020. 5. 4.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=xKFjAFIsNBE
두부 유부초밥 만들기 화사 두부 다이어트요리
두부는 면보나 키친타올에 싸서 물기를 꼭 짜서
준비해주세요.
방송에서는 두부 물기를 제거하지 않고
그대로 사용했었는데요.
요렇게 물기를 제거하면
유부속에 속에 넣기도 편하고
질퍽거리지 않아 더 맛있어요 🙂
1 필요한 재료를 준비한다.
2 두부는 으깬 뒤 수분을 없애기 위해 프라이팬에서 한번 볶아준다.
3 으깬 두부에 유부초밥 세트에 들어있는 야채볶음 건더기와 초밥 소스를 넣고 버무려준다.
4 만든 두부소를 밥 대신 유부에 넣으면 두부 유부초밥 완성.
5 행복한콩 두부볼은 에어프라이어에 180도로 5분간 조리한다.
6 밥은 볼에 담고 소금과 백설 참진한 참기름을 넣어 양념한다.
7 행복한콩 두부볼 윗부분을 2/3 정도 잘라 위에 미니 주먹밥을 만들어 올린다.
두부 유부초밥 만드는 방법, 칼로리가 낮아 다이어트 메뉴로 최고!
오늘의 포스팅
두부 유부초밥
나 혼자 산다에 출연하고 있는 화사 씨가
방송을 통해 소개해주셨던 메뉴로써 다이어
트를 하고 계시는 분들께 큰 호응을 받았던
두부 유부초밥을 오늘 도전해보려 해요!
도전이라는 말이 무색할 만큼 조리 과정이
워낙 짧고 간편합니다! 그렇다 보니 오늘의
포스팅 또한 금세 끝나버릴 거예요! ㅎㅎ
그럼 지금부터
Chef’s Life 생활일지의 요리 레시피 시작해
보도록 하겠습니다! 오늘도 즐겁게 봐주세요!
RE CI PE
재료 / Material
두부 ( 1 모 )
초밥용 유부 ( 1 PK )
파프리카 ( 100g )
* 파프리카를 잘게 썰어주세요*
Cooking
Start
Part.1 두부 으깬 뒤 물기 제거
물기 제거 를 잘해주세요!
두부를 손으로 잘 으개어주신 다음
면보에 으깬 두부를 올려 물기를
한번 제거해주세요! ^^
Part.2 동봉된 소스 를 두부 에 넣어주기!
동봉된 매실액과 후리가케 넣기!
두부 한모에 동봉된 소스를 모두 다
넣어주세요! 그럼 간이 딱 맞더라고요
Part.3 파프리카 넣고 섞어주기
식감을 위해 파프리카를 사용!
유부에 두부만 넣어 먹으면 너무 심심
할 것 같기도 하고 식감도 조금 부족할
것 같아 파프리카를 썰어 넣었답니다!
혹시 집에 소고기 분쇄육이 있다면
볶아준 다음 식혀서 두부에 넣어주시고
참치가 있으시다면 기름을 확실히 제거
해주신 다음 두부에 넣어 드시면 더욱
맛있는 두부 유부초밥이 완성됩니다!
Part.4 유부 에 두부 채워 넣기!
아드님께서 도와주셨습니다!
유부초밥을 만드는 것이 재미있어
보이는가 봐요! 아들이 갑자기 오더니
자기도 하나 만들어 먹겠다는 겁니다
정말 초밥 하나만 만들고 자기 입에
넣은 다음 어디론가 사라져 버렸습니다..
두부를 유부에 잘 채워 넣어주세요
Part.5 초간단 두부 유부초밥 완성!
두부 유부초밥 완성입니다!
글로 설명하며 적다 보니 내용이 길어졌지만
직접 만들어보시면 순식간에 완성하실 거예요
직접 먹어보니 유부에 두부 맛이 많이 가려져
두부를 싫어하시는 분들도 불편함 없이 드실
수 있을 거란 생각이 먼저 들었으며, 일반 유
부 초밥의 맛과 그리 큰 차이를 잘 못느끼겠
더라고요! 정말 다이어트하시는 분들께는
강력 추천드리고 싶은 메뉴입니다. 또한 아이
들에게는 건강한 한 끼의 식사가 될 것 같고요!
다이어트를 진행 중이신 분들께
강력추천드리는 두부 유부초밥
두부 유부초밥 8개의 칼로리는 350 Kcal 정도 되는 것 같습니다
오늘의 Chef’s Life 생활일지의
요리 레시피는 여기까지 입니다!
즐거운 하루 보내시길 바라며 내일은
더욱 멋진 레시피를 가지고 다시 찾아
뵙겠습니다! 행복한 하루 보내세요!!
[집콕레시피] 포만감 가득한 닭가슴살 두부유부초밥
* 집콕레시피 : 배달음식은 이제 그만! 냉장고 속 재료로 집에서도 만들기 쉬운 맛있는 다이어트 레시피를 공유합니다.
(시사캐스트, SISACAST= 김주은 기자)
닭가슴살 두부유부초밥
다이어트 성공의 8할은 균형 잡힌 식단이라고 해도 무방하다. 그러나 입에는 맛있지만 몸에는 좋지 않은 고칼로리의 음식들이 우리 주변에는 너무나 많다. 코로나19로 재택근무와 온라인 수업으로 집에서 보내는 시간이 많아진 요즘, 1인가구는 어떤 음식을 해 먹어야 할지 몰라 결국 배달 앱을 켜기도 한다. 이럴 때 필요한 것은 쉽고 간단하면서 맛도 좋고 건강한 요리 레시피다. 오늘은 마트에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 만드는 닭가슴살 두부유부초밥 레시피를 소개한다.
밭에서 나는 소고기, 두부
대표적인 다이어트 식품인 두부는 콩으로 만들어진 저칼로리 고단백질 식품이다. 두부에는 양질의 식물성 단백질이 풍부한데, 채식주의자가 두부를 고기 대신 섭취하는 것도 영양적으로 잘 갖춰진 식품이기 때문이다. 두부를 만들 때는 콩물에 응고제를 넣어 만드는데 이때 콩물 속에 들어 있는 콩의 기름이 단백질에 싸여 함께 굳혀져 만들어진다. 따라서 두부의 단백질은 필수아미노산을 많이 함유한 질 좋은 단백질이며 소화흡수율도 매우 높다.
두부는 80% 이상이 수분이기 때문에 저칼로리이면서 포만감이 높아 과식을 막아준다. 두부에는 식이섬유인 올리고당이 함유되어 있어 다이어트로 인해 변비로 고생하는 이들에게 제격이다. 또한 두부에 함유된 이소플라본은 칼슘의 흡수를 도와 골다공증 예방하고, 심장질환 예방에도 도움이 돼 남녀노소에게 좋은 식재료다.
이러한 다양한 효능과 함께 예로부터 한국인의 중요한 단백질 공급원이었던 두부는 조리방법도 무궁무진하다. 두부조림, 두부전골, 마파두부 등 두부를 주재료가 되는 요리부터, 각종 찌개와 조림 등에 부재료로 두부가 들어간다. 최근에는 두부 샐러드, 두부 쉐이크 등 새로운 두부 요리도 등장하고 있다.
재료
두부, 닭가슴살, 유부초밥키트
만드는 법
1. 두부는 뜨거운 물에 데치거나 전자레인지에 1분 정도 돌린다.
2. 닭가슴살은 잘게 썰고 프라이팬에 볶아가며 익힌다.
3. 두부를 꾹 짜서 물기를 제거하고 으깬 후 닭가슴살과 함께 볶아 수분을 최대한 날려준다.
4. 고슬고슬해진 두부와 닭가슴살을 그릇에 옮겨 담고 유부초밥키트에 동봉된 조미볶음(후리카케)을 넣어 잘 섞어준다.
5. 유부초밥키트에 동봉된 유부피를 벌려 내용물을 넣어주면 닭가슴살 두부유부초밥이 완성된다.
프라이팬에 잘게 썬 닭가슴살을 익히고 으깬 두부를 볶아 수분을 날려준다.
고슬고슬해진 두부와 닭가슴살에 조미볶음을 넣어 잘 섞는다.
유부피에 내용물을 넣어주면 닭가슴살 두부유부초밥 완성!
TIP
닭가슴살은 훈제 닭가슴살을 전자레인지에 데워 사용해도 좋다. 두부를 프라이팬에 볶아 수분을 날리는 과정 대신, 면보에 싸서 물기를 짜내도 무방하다. 두부의 물기를 최대한 제거해야 유부초밥을 만들 때 질척이지 않아 수월하다. 유부초밥키트에 동봉된 초밥소스는 사용하지 않더라도 유부피에 스며든 소스가 있기 때문에 맛이 좋다. 유부초밥을 만들 때 밥 대신 두부를 넣으면 탄수화물 섭취는 줄이고 몸에 좋은 식물성 단백질을 많이 섭취할 수 있다. 맛도 좋고 포만감 가득한 닭가슴살 두부유부초밥으로 건강한 다이어트를 실천해보면 어떨까?
[사진=시사캐스트]저작권자 © 시사캐스트 무단전재 및 재배포 금지
화사, 정혜성, 홍지민도 먹었다! 다이어트 최고봉, 두부 유부초밥 레시피
「 Step 1 5분 완성! 기본 두부유부초밥 」
부드러운 두부와 쫄깃한 유부의 조합이 좋아요!
「 Step 2 식감을 up 시키는 비법 」
단무지의 아삭한 식감을 더했어요. 에어프라이어에 구우면 물컹하고 흐물거리는 식감도 사라져요.
「 Step 3 동물성 단백질까지 max 」
두부와 닭가슴살까지 맛있게 먹을 수 있는 단백질 듬뿍 레시피! 불고기나 장조림 같은 걸 올려줘도 좋아요.
닭발부터 곱창까지 먹는 것에 진심인 화사가 〈나 혼자 산다〉 에 출연해 공개한 다이어트 식단. 바로 밥 대신 두부를 사용해 만든 유부초밥이다. 운동을 도와주는 트레이너 선생님이 건강한 다이어트 식단으로 추천해준 레시피라고.김밥과 마찬가지로 조합해서 만들 수 있는 레시피가 무궁무진하다는 것도 장점!1. 키친타월로 물기를 제거한 두부를 으깬다.2. 시판 유부초밥의 후레이크를 두부에 뿌리고, 초밥 소스를 입맛에 맞게 넣은 후 잘 섞는다.3. 유부 안에 알맞게 채워 넣는다.1. 두부는 면보에 짜서 포슬포슬한 식감을 살린다.2. 시판 유부초밥의 후레이크와 초밥 소스를 입맛에 맞게 넣는다.3. 잘게 다진 단무지를 넣고 잘 섞는다.4. 속 재료를 지퍼백에 넣고 귀퉁이를 자르면 깔끔하게 유부 속을 채울 수 있다.5. 180도 에어프라이어에 8분 굽는다.1. 시판 완제품 닭가슴살을 잘게 다진다.2. 두부를 으깬 후 전자레인지에 2분 정도 돌려 물기를 날린다.3. 두부에 준비된 닭가슴살과 후레이크, 초밥 소스를 입맛에 맞게 넣은 후 유부에 반 정도 채운다.4. 반 정도 채운 유부를 접시에 담은 후 프라이팬에 스크램블한 달걀 또는 크래미를 올린다.5. 쪽파를 잘게 썰어 장식해 마무리한다.
키워드에 대한 정보 두부 유부 초밥
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