돼지 고기 된장 찌개 | 이렇게만 끓이시면 ‘인생 된장찌개’ 됩니다. 자작자작 비벼먹는 된장찌개 답을 믿으세요

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  1. 뚝배기에 물 2컵반과 돼지고기를 넣고 끓여주세요. …
  2. 각종 채소(감자, 애호박, 양파, 대파) 들은 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.
  3. 뚝배기에 물이 끓으면 된장 2스푼을 넣어주세요. …
  4. 감자, 양파를 먼저 넣어주시고 다진마늘도 1스푼 넣어주세요

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#백종원 #된장찌개 #비벼먹기
자작한 국물 비벼먹는 된장찌개 좋아하시나요?!
무와 대패삼겹을 넣어서 감칠맛 최고예요
저는 저희 회사에서 만든 ‘백석된장’을 이용했고,
팀원분들도 진~한 재래식 된장을 사용하시는 걸 추천드려요
뒷부분에 더 맛있게 먹는 저의 팁도 놓치지 마세요!
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[ 대패삼겹된장찌개 ][ 재료 ]대패삼겹살 200g
무 약 2컵(200g)
재래식된장 3큰술(60g)
고추장 1큰술(20g)
물 약 3과 1/2컵(650g)
황설탕 1/3큰술(4g)
간 마늘 1큰술(20g)
대파 약 1/3대(30g)
청양고추 3개(30g)
홍고추 1개(10g)
[ 만드는 법 ]1. 무는 두께 0.5cm로 채 썰어 준비한다.
*채칼을 이용하여 썰어도 좋다.
2. 대파, 청양고추, 홍고추는 두께 0.3cm로 송송 썰어 준비한다.
3. 대패 삼겹살은 약 1/3정도 크기로 먹기 좋게 잘라 준비한다.
*고기의 크기는 원하는 정도로 자른다.
4. 냄비에 대패삼겹살을 넣고 강 불에 볶는다.
*기름이 없는 부위의 고기를 사용 할 경우 식용유를 넣고 함께 볶는다.
5. 고기에서 기름이 나오고 노릇노릇해지기 시작하면 무를 넣고 함께 볶는다.
*냄비에 들러 붙은 고기는 타지 않게 잘 긁어가며 볶는다.
6. 무가 부드럽게 휘어지면 된장, 고추장을 넣고 볶는다.
7. 물, 황설탕을 넣고 바글바글 끓어 오르면 간 마늘을 넣은 후 중 약불로 줄여 약 15분 끓인다.
*물 대신 쌀뜨물을 넣으면 좋다.
8. 청양고추, 홍고추, 대파를 넣고 섞은 후 다시 한번 끓어오르면 불을 끈다.
9. 뚝배기에 옮겨 담아 한번 더 끓여 완성한다.
* 뚝배기가 없다면 국 그릇에 담아도 좋다.

[ Daepae samgyeop doenjang jjigae ][ Ingredients ]200g daepae samgyeopsal
about 2 cups (200g) radish
3 tbsp (60g) traditional doenjang
1 tbsp (20g) gochujang
about 3 1/2 cup (650g) water
1/3 tbsp (4g) brown sugar
1 tbsp (20g) minced garlic
about 1/3 (30g) stalk green onion
3 (30g) Cheongyang peppers
1 (10g) red chili pepper
[ Directions ]1. Julienne the radish into slices 0.5cm thick.
*You can use a mandoline.
2. Finely chop the green onion, Cheongyang peppers, and red chili pepper into slices 0.3cm thick.
3. Chop the daepae samgyeopsal into about thirds to make bite sizes.
*Chop the meat into the size of your liking.
4. In a pot, stir-fry the daepae samgyeopsal over high heat.
*If you are using meat with less fat, stir-fry it with cooking oil.
5. When the oil seeps out of the meat and the meat starts turning golden, add the radish and continue stir-frying.
*Scrape the meat that sticks to the bottom of the pot as you stir-fry.
6. When the radish softens, add the doenjang and gochujang and continue stir-frying.
7. Add water and brown sugar. Once it comes to a boil, add minced garlic. Reduce to medium-low heat and cook for about 15 minutes.
*You can use rice water in place of water.
8. Add the Cheongyang pepper, red chili pepper, and green onion and combine. Once it comes to a boil again, turn off the heat.
9. Plate in an earthen bowl and boil once more before serving.
*If you do not have an earthen bowl, you can use a regular soup bowl.

한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/pro/caption-translation

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이렇게만 끓이시면 '인생 된장찌개' 됩니다. 자작자작 비벼먹는 된장찌개
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주제에 대한 기사 평가 돼지 고기 된장 찌개

  • Author: 백종원의 요리비책 Paik’s Cuisine
  • Views: 조회수 1,238,147회
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  • Date Published: 2021. 6. 17.
  • Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=CS2s_N37qjM

쉽게 만드는 맛있는 돼지고기 된장찌개 레시피

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돼지고기 넣어 구수하게 [한된장]

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돼지고기 된장찌개 맛있게 끓이는법..

생표고가 싸더라며 왕창 사온 남푠님 덕에.. 여기저기 막 넣고 있는..ㅋㅋ

밑둥은 따로 국물 우릴 때 쓰게 떼어내고

잘게 다지기도 하고.. 모양 이뿌게.. 칼집넣어 통으로도 하나 만들어주고..

편으로도 썰고.. 취향껏..

(‘건표고’ 라면 물에 불렸다가 써야하는 건 다들 아시죠??

그 물도 버리지 말고 넣어 끓이면 더 좋다는 거..

혹시 이도저도 없으면 팽이나 느타리 등등으로 대체하셔도 되요)

돼지고기 된장찌개 맛있게 끓이는 법

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무 돼지고기 된장찌개

안녕하세요. 오늘의 요리는

맛남의광장 백종원 무 돼지고기 된장찌개

맛있게 끓이는 방법을 준비했습니다.

재료 준비

무 340g, 돼지고기 뒷다리살 135g

대파 1/3대, 청양고추 1개, 홍고추 1개

식용유 2큰술, 된장 3큰술, 고추장 1큰술

쌀뜨물 800ml, 다진마늘 1큰술

고춧가루 1큰술

된장찌개 맛있게 끓이는 방법

먼저 무는 채 썰고

대파, 청양고추, 홍고추는

어슷썰기 해주세요.

돼지고기 뒷다리살은

먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

웍에 식용유 2큰술을 두르고,

돼지고기, 무를 볶아주세요.

된장 3큰술, 고추장 1큰술을 넣고

볶아주세요.

쌀뜨물 800ml를 붓고,

다진마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술 넣어

끓여주세요.

마지막으로 썬 대파, 청양고추

홍고추를 넣고 끓여주면,

백종원 무 돼지고기 된장찌개

완성입니다~^^*

얼큰한 무 돼지고기 된장찌개

한번 만들어보세요~

폰요리에 방문해주셔서 감사합니다 구독하고 최신 레시피 받아보세요~^^ ▶카카오스토리 채널 바로가기

돼지고기 된장찌개 맛있게 끓이는 법

안녕하세요. 예동 짝꿍 겨울보리입니다:)

오늘은 돼지고기 된장찌개 레시피를 소개해드리려고 해요.

멸치육수로 맛을 낸 깔끔한 된장찌개도 맛있지만

가끔은 고기를 넣어 구수하고 진하게 끓여도 참 맛있는 거 같아요.

오랜만에 고춧가루와 청양고추까지 팍팍 넣어 매콤 칼칼하게 끓여냈더니

너무 맛있어서 밥 두 그릇은 거뜬히 먹을 수 있겠더라고요.

된장찌개는 언제 먹어도 참 맛있죠.

별다른 반찬 필요 없이 김치만 있으면 한 그릇 뚝딱할 수 있고요.

해물이나 차돌박이를 넣고 끓여도 참 맛있지만

돼지고기를 듬뿍 넣고 끓인 된장찌개도 국물 맛이 진해서 아주 맛있답니다.

그럼 진한 국물 맛이 일품인 돼지고기 된장찌개 끓이는 법

바로 알려드릴게요:)

재료 :

돼지고기 200g, 양파 1/2개, 호박 1/3개,

두부 1/2모, 대파 약간, 청양고추 1개, 물 2컵,

된장 2.5T, 고춧가루 1T, 다진 마늘 0.5T, 청주 1T

(T=밥숟가락, 1컵=200ml)

돼지고기는 한 입 크기로 숭덩숭덩 잘라 준 뒤

키친타올로 핏물을 제거해주세요.

돼지고기는 앞다리살이나 삼겹살 등

냉장고 사정에 맞게 준비해 주시면 됩니다.

채소와 두부도 먹기 좋게 썰어서 준비해 주세요.

냄비에 돼지고기와 청주 1T를 넣고 달달 볶아주고,

고기가 갈색빛을 띄면 된장과 고춧가루를 넣어 한 번 더 달달 볶아주세요.

각 집마다 된장의 염도가 다르니 너무 짜지 않게 양을 조절해 주세요.

이제 물 2컵과 양파를 넣고 센 불에 팔팔 끓여주세요.

재래된장만 이용하여 된장찌개를 끓이실 때는

설탕을 약간 넣어주어 텁텁한 맛을 잡아주시면 좋습니다.

양파가 살짝 익으면 호박과 두부 그리고 다진 마늘 0.5T를 넣고

보글보글 끓여주세요.

부족한 간은 된장을 넣어 맞춰 주고

호박이 익으면 마지막으로 대파와 청양고추를 넣고 한소끔 끓여낸 뒤 불에서 내려주세요.

구수하고 칼칼한 돼지고기 된장찌개가 완성되었습니다.

돼지고기를 넣으면 육수 없이도 맛있는 된장찌개를 끓일 수 있답니다.

요즘같이 추운 날씨에 더 생각나는 뜨끈한 된장찌개입니다.

돼지고기와 채소를 듬뿍 넣었더니 속 든든하게 먹을 수 있고요.

저는 마땅한 메뉴가 생각나지 않을 때면

간단하게 만들 수 있는 된장찌개를 끓이게 되는데요.

자주 끓여 먹는 된장찌개에 돼지고기를 추가로 넣으면

구수하고 진한 국물에 감칠맛이 살아나더라고요.

매콤 칼칼하고 구수한 돼지고기 된장찌개

만드는 법이 어렵지 않으니 한번 만들어 드셔보세요:)

조금이나마 도움이 되셨으면 공감 꾸욱~~!!

감사합니다.

★ 이 글은 특정 상호 및 상품에 대한 광고, 홍보 또는 비방 등의 목적이 없음을 알려드립니다. ★

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돼지고기 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 (Doenjang-Jjigae) | 돼지 고기 된장 찌개 새로운 업데이트

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쉽게 만드는 맛있는 돼지고기 된장찌개 레시피

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원 레시피에서는 대패삼겹살을 이용해서 했지만 저는 집에 있는 앞다리살을 이용했습니다.

고기를 처음에 물에 끓여주니 국물맛이 넘 좋았어요. *_*

아래 영상을 통해 요리과정과 된장찌개 칼로리 및 영양성분을 확인해 보세요!

[재료] 물 2+1/2컵, 돼지고기 150g, 애호박 1/4토막, 대파 1/2대, 양파 1/2개, 감자 작은거 2개, 된장 2스푼(55g), 다진마늘 1스푼, 고춧가루 1스푼 뚝배기에 물 2컵반과 돼지고기를 넣고 끓여주세요. 각종 채소(감자, 애호박, 양파, 대파) 들은 먹기좋은 크기로 썰어줍니다. 뚝배기에 물이 끓으면 된장 2스푼을 넣어주세요. 감자, 양파를 먼저 넣어주시고 다진마늘도 1스푼 넣어주세요 한소끔 끓으면 애호박, 대파를 넣고 고춧가루 1스푼 넣어주세요. 한번 더 끓여내면 완성입니다.

원 레시피에서는 대패삼겹살을 이용해서 했지만 저는 집에 있는 앞다리살을 이용했습니다. 고기를 처음에 물에 끓여주니 국물맛이 넘 좋았어요. *_* 아래 영상을 통해 요리과정과 된장찌개 칼로리 및 영양성분을 확인해 보세요! [재료] 물 2+1/2컵, 돼지고기 150g, 애호박 1/4토막, 대파 1/2대, 양파 1/2개, 감자 작은거 2개, 된장 2스푼(55g), 다진마늘 1스푼, 고춧가루 1스푼 뚝배기에 물 2컵반과 돼지고기를 넣고 끓여주세요. 각종 채소(감자, 애호박, 양파, 대파) 들은 먹기좋은 크기로 썰어줍니다. 뚝배기에 물이 끓으면 된장 2스푼을 넣어주세요. 감자, 양파를 먼저 넣어주시고 다진마늘도 1스푼 넣어주세요 한소끔 끓으면 애호박, 대파를 넣고 고춧가루 1스푼 넣어주세요. 한번 더 끓여내면 완성입니다. Table of Contents:

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[양념] 재래된장 1T, 고추장 0.5T, 설탕 1/3T, 다진마늘 1/3T 우선 재료를 준비합니다. 재래된장,대패삼겹살,무,두부,대파,양파를 준비합니다. 먼저 대패삼겹살은 한번 볶아 익혀주세요. 납작하게 썰은 무를 넣고 고추장1/3T을 넣어 한번 볶아주세요. 돼지고기에 기름과 잘 어울려 맛있는 색이 나옵니다. 돼지고기 이외에 차돌박이나 소불고기를 써도 좋습니다. 물을 붓고 된장을 1T 넣어주세요.재래된장은 시판된장보다 1/2만 사용해도 간이 맞고 더 구수한 맛을 내기 때문에 1/2만 사용하시면 됩니다. 입맛이 짭짤한 분은 조금 더 넣으셔도 괜찮으세요 고기 육수가 우러 나오도록 끓이다가 두부,대파를 제외한 야채를 넣고 고추가루,마늘,설탕을 1/2t 씩만 넣어주세요. 소량의 설탕은 쓴맛을 잡아주고 감칠맛을 내줍니다. 마지막으로 두부,대파를 넣어 한솥 끓여주면 완성됩니다. Table of Contents:

된장찌개 맛있게 끓이는 법 – 돼지고기 넣어 구수하게 [한된장]

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Summary of article content: Articles about 돼지고기 된장찌개 맛있게 끓이는법.. : 네이버 블로그 돼지고기 베이스 구요. 부위는 삼겹살도 좋고.. 목살도 좋고.. 저렴한 전지도 상관없어요. 냉장고에 있는 것들 털어서 한다는 생각으로 쉬운 된장찌개 … …

Most searched keywords: Whether you are looking for 돼지고기 된장찌개 맛있게 끓이는법.. : 네이버 블로그 돼지고기 베이스 구요. 부위는 삼겹살도 좋고.. 목살도 좋고.. 저렴한 전지도 상관없어요. 냉장고에 있는 것들 털어서 한다는 생각으로 쉬운 된장찌개 …

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돼지고기 된장찌개 맛있게 끓이는 법

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Summary of article content: Articles about 돼지고기 된장찌개 맛있게 끓이는 법 1. 돼지고기를 볶아줍니다 · 2. 무 넣어 볶아줍니다 · 3. 된장,고추장 넣어 볶아줍니다 · 4. 물 500ml 부어 끓여줍니다 · 5. 다진마늘 1큰술, 설탕 1작은술 … …

Most searched keywords: Whether you are looking for 돼지고기 된장찌개 맛있게 끓이는 법 1. 돼지고기를 볶아줍니다 · 2. 무 넣어 볶아줍니다 · 3. 된장,고추장 넣어 볶아줍니다 · 4. 물 500ml 부어 끓여줍니다 · 5. 다진마늘 1큰술, 설탕 1작은술 … 안녕하세요 양쿡입니다~ 오늘은 돼지고기와 무를 넣어 자작자작하게 구수한 된장찌개를 끓여봤습니당ㅎㅎ 밥 위에 얹어서 비벼먹으면 나갔던 입맛이 돌아오니 한번 만들어보셔요 그럼 된장찌개 바로 시작해볼까요..

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맛남의광장 백종원 무 돼지고기 된장찌개 맛있게 끓이는 방법

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Summary of article content: Articles about 맛남의광장 백종원 무 돼지고기 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 무 돼지고기 된장찌개. 안녕하세요. 오늘의 요리는 · 웍에 식용유 2큰술을 두르고,. 돼지고기, 무를 볶아주세요. · 된장 3큰술, 고추장 1큰술을 넣고. 볶아 … …

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돼지고기 된장찌개 맛있게 끓이는 법

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Summary of article content: Articles about 돼지고기 된장찌개 맛있게 끓이는 법 안녕하세요. · 돼지고기는 한 입 크기로 숭덩숭덩 잘라 준 뒤 · 채소와 두부도 먹기 좋게 썰어서 준비해 주세요. · 양파가 살짝 익으면 호박과 두부 그리고 … …

Most searched keywords: Whether you are looking for 돼지고기 된장찌개 맛있게 끓이는 법 안녕하세요. · 돼지고기는 한 입 크기로 숭덩숭덩 잘라 준 뒤 · 채소와 두부도 먹기 좋게 썰어서 준비해 주세요. · 양파가 살짝 익으면 호박과 두부 그리고 … 안녕하세요. 예동 짝꿍 겨울보리입니다:) 오늘은 돼지고기 된장찌개 레시피를 소개해드리려고 해요. 멸치육수로 맛을 낸 깔끔한 된장찌개도 맛있지만 가끔은 고기를 넣어 구수하고 진하게 끓여도 참 맛있는 거..

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돼지고기 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 (Doenjang-Jjigae) | 돼지 고기 된장 찌개 새로운 업데이트

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Summary of article content: Articles about 돼지고기 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 (Doenjang-Jjigae) | 돼지 고기 된장 찌개 새로운 업데이트 이에 대한 추가 정보 돼지 고기 된장 찌개 주제에 대해서는 다음 문서를 참조하십시오. 아이디어가 있으면 기사 아래에 댓글을 달거나 주제에 대한 다른 … …

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돼지고기 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 (Doenjang-jjigae) – 돼지 고기 된장 찌개 및 이 주제에 대한 세부정보

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돼지고기 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 / 고기 된장찌개 레시피 / 된장 효능 :: 요리이야기

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Summary of article content: Articles about 돼지고기 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 / 고기 된장찌개 레시피 / 된장 효능 :: 요리이야기 돼지고기 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 / 고기 된장찌개 레시피 / 된장 효능 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 이번에는 “돼지고기 된장찌개”를 맛있게 끓여 … …

Most searched keywords: Whether you are looking for 돼지고기 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 / 고기 된장찌개 레시피 / 된장 효능 :: 요리이야기 돼지고기 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 / 고기 된장찌개 레시피 / 된장 효능 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 이번에는 “돼지고기 된장찌개”를 맛있게 끓여 … 돼지고기 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 / 고기 된장찌개 레시피 / 된장 효능 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 이번에는 “돼지고기 된장찌개”를 맛있게 끓여보겠습니다. 저번에는 일반 된장찌개를 끓였지만 고기를 넣어..평소에 어려웠던 음식을 간단하고 맛있게 알려드릴게요 🙂

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돼지고기 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 / 고기 된장찌개 레시피 / 된장 효능 :: 요리이야기

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맛남의광장 백종원 무 돼지고기 된장찌개 맛있게 끓이는 방법

무 돼지고기 된장찌개 안녕하세요. 오늘의 요리는 맛남의광장 백종원 무 돼지고기 된장찌개 맛있게 끓이는 방법을 준비했습니다. 재료 준비 무 340g, 돼지고기 뒷다리살 135g 대파 1/3대, 청양고추 1개, 홍고추 1개 식용유 2큰술, 된장 3큰술, 고추장 1큰술 쌀뜨물 800ml, 다진마늘 1큰술 고춧가루 1큰술 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 먼저 무는 채 썰고 대파, 청양고추, 홍고추는 어슷썰기 해주세요. 돼지고기 뒷다리살은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 웍에 식용유 2큰술을 두르고, 돼지고기, 무를 볶아주세요. 된장 3큰술, 고추장 1큰술을 넣고 볶아주세요. 쌀뜨물 800ml를 붓고, 다진마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술 넣어 끓여주세요. 마지막으로 썬 대파, 청양고추 홍고추를 넣고 끓여주면, 백종원 무 돼지고기 된장찌개 완성입니다~^^* 얼큰한 무 돼지고기 된장찌개 한번 만들어보세요~ 폰요리에 방문해주셔서 감사합니다 구독하고 최신 레시피 받아보세요~^^ ▶카카오스토리 채널 바로가기

돼지고기 된장찌개 맛있게 끓이는 법

안녕하세요. 예동 짝꿍 겨울보리입니다:) 오늘은 돼지고기 된장찌개 레시피를 소개해드리려고 해요. 멸치육수로 맛을 낸 깔끔한 된장찌개도 맛있지만 가끔은 고기를 넣어 구수하고 진하게 끓여도 참 맛있는 거 같아요. 오랜만에 고춧가루와 청양고추까지 팍팍 넣어 매콤 칼칼하게 끓여냈더니 너무 맛있어서 밥 두 그릇은 거뜬히 먹을 수 있겠더라고요. 된장찌개는 언제 먹어도 참 맛있죠. 별다른 반찬 필요 없이 김치만 있으면 한 그릇 뚝딱할 수 있고요. 해물이나 차돌박이를 넣고 끓여도 참 맛있지만 돼지고기를 듬뿍 넣고 끓인 된장찌개도 국물 맛이 진해서 아주 맛있답니다. 그럼 진한 국물 맛이 일품인 돼지고기 된장찌개 끓이는 법 바로 알려드릴게요:) 재료 : 돼지고기 200g, 양파 1/2개, 호박 1/3개, 두부 1/2모, 대파 약간, 청양고추 1개, 물 2컵, 된장 2.5T, 고춧가루 1T, 다진 마늘 0.5T, 청주 1T (T=밥숟가락, 1컵=200ml) 돼지고기는 한 입 크기로 숭덩숭덩 잘라 준 뒤 키친타올로 핏물을 제거해주세요. 돼지고기는 앞다리살이나 삼겹살 등 냉장고 사정에 맞게 준비해 주시면 됩니다. 채소와 두부도 먹기 좋게 썰어서 준비해 주세요. 냄비에 돼지고기와 청주 1T를 넣고 달달 볶아주고, 고기가 갈색빛을 띄면 된장과 고춧가루를 넣어 한 번 더 달달 볶아주세요. 각 집마다 된장의 염도가 다르니 너무 짜지 않게 양을 조절해 주세요. 이제 물 2컵과 양파를 넣고 센 불에 팔팔 끓여주세요. 재래된장만 이용하여 된장찌개를 끓이실 때는 설탕을 약간 넣어주어 텁텁한 맛을 잡아주시면 좋습니다. 양파가 살짝 익으면 호박과 두부 그리고 다진 마늘 0.5T를 넣고 보글보글 끓여주세요. 부족한 간은 된장을 넣어 맞춰 주고 호박이 익으면 마지막으로 대파와 청양고추를 넣고 한소끔 끓여낸 뒤 불에서 내려주세요. 구수하고 칼칼한 돼지고기 된장찌개가 완성되었습니다. 돼지고기를 넣으면 육수 없이도 맛있는 된장찌개를 끓일 수 있답니다. 요즘같이 추운 날씨에 더 생각나는 뜨끈한 된장찌개입니다. 돼지고기와 채소를 듬뿍 넣었더니 속 든든하게 먹을 수 있고요. 저는 마땅한 메뉴가 생각나지 않을 때면 간단하게 만들 수 있는 된장찌개를 끓이게 되는데요. 자주 끓여 먹는 된장찌개에 돼지고기를 추가로 넣으면 구수하고 진한 국물에 감칠맛이 살아나더라고요. 매콤 칼칼하고 구수한 돼지고기 된장찌개 만드는 법이 어렵지 않으니 한번 만들어 드셔보세요:) 조금이나마 도움이 되셨으면 공감 꾸욱~~!! 감사합니다. ★ 이 글은 특정 상호 및 상품에 대한 광고, 홍보 또는 비방 등의 목적이 없음을 알려드립니다. ★ ☞ 예쁜 동그라미’s 페이스북 페이지 둘러보기 ☞ 예쁜 동그라미’s 카카오스토리 채널 둘러보기

돼지고기 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 / 고기 된장찌개 레시피 / 된장 효능

반응형 728×170 돼지고기 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 / 고기 된장찌개 레시피 / 된장 효능 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 이번에는 “돼지고기 된장찌개”를 맛있게 끓여보겠습니다. 저번에는 일반 된장찌개를 끓였지만 고기를 넣어 된장찌개를 만들어도 국물 맛이 깊고 맛있습니다. 많은 재료를 넣고 푸짐하게 만드는 고기 된장찌개 만드는 법 봐주세요~ 먼저 된장 효능부터 알아보고 가보겠습니다. 된장 효능 암 예방 – 된장에는 제니스테인과 다이드제인 성분이 풍부하게 함유되어 있어 유방암, 전립선암, 대장암 등 암 예방하는데 도움을 준다고 합니다. 뇌 건강 – 된장에는 레시틴 성분이 함유되어 있어 뇌혈관을 좋게 해주고 기억력, 인지능력 등 뇌 개선에 좋다고 합니다. 또한 두통 완화에 도움을 준다고 합니다. 당뇨 예방 – 된장에는 멜라노이딘 성분이 함유되어 있어 인슐린 분비를 원활하게 하여 당뇨를 예방해준다고 합니다. 여성 질환 예방 – 된장에는 이소플라본과 레싵틴 성분이 함유되어 있어 다양한 여성 질환 예방에 도움을 준다고 합니다. 장 건강 – 된장에는 섬유질 성분이 풍부하게 함유되어 있어 변비 예방에도 도움을 주며, 콩으로 만들어서 장 건강에 좋다고 합니다. 고기 된장찌개 레시피 고기 된장찌개 맛있는 고기넣고 끓인 된장찌개를 만들어 보겠습니다. 재료 재료 된장, 고기(삼겹살 살고기 위주)청국장(없어도 됨), 두부, 느타리 버섯(팽이버섯 가능), 쪽파(대파 가능), 애호박, 고추, 달래(달래 대신 냉이 가능), 고춧가루, 들기름 재료 손질 느타리버섯, 쪽파, 달래, 애호박, 두부, 고추를 먹기 좋은 크기로 손질해 주었습니다. 된장, 청국장 ※이 과정 딱히 안 해도 됨 뚝배기에 들기름을 넣고 된장2, 청국장1을 넣어 살짝 볶아주었습니다. 볶아주면 국물 맛이 더 진해집니다. 볶아준 후 다른 그릇에 옮겨놔 줍니다. 돼지고기 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 삼겹살 살고기 위주로 썰어 넣어주었습니다. 달달 볶아줍니다. 돼지고기 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 고기가 익으면 아까 볶아줬던 된장과 청국장을 넣고 물을 넣어줍니다. 안 볶았으면 물을 넣고 된장2, 청국장1을 넣어주시면 됩니다. (청국장은 안 넣으셔도 됩니다.) 돼지고기 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 국물이 끓으면 아까 손질해 놓은 애호박, 두부, 느타리 버섯을 넣어줍니다. 돼지고기 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 팔팔 끓으면 쪽파와 달래, 고추를 넣어줍니다. 냉이 넣어주셔도 맛있습니다. 고기 된장찌개 레시피 조금 더 끓여주고 고춧가루를 넣어줍니다. 그리고 계속 팔팔 끓여줍니다.(약 5분~6분) 고기 된장찌개 그럼 구수한 고기 된장찌개가 완성됩니다. 고기 된장찌개는 재료가 많이 들어가 정말 깊은 맛이 납니다. 고기 된장찌개 뜨끈뜨끈 갓 지은 밥에 이 된장찌개를 넣고 밥 비벼먹으면 정말 맛있습니다. 맛있는 고기 된장찌개 여러분도 한번 만들어서 드셔보시길 바랍니다. 오늘도 맛있는 식사하세요:) 728×90 반응형 그리드형

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