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계란과 햄 치즈가 들어간 토스트에요 !!
토스트 만드는 방법은 영상을 끝까지 봐주세요
* 영상 즐겁게 보시고 구독과 좋아요 부탁 드릴게요 🙂
#에그드랍 #계란토스트 #간단요리
□ 요리재료
식빵 2개
우유 50g
계란 4개
슬라이스햄 2개
슬라이스치즈 1개
마요네즈
스리라차소스
연유
버터
소금
파슬리가루
에그 드랍 샌드위치 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.
에그드랍 홈페이지
MENU · NEW · EGG DROP’S CHOICE · SANDWICH · SIDE · COFFEE · DRINK.
Source: eggdrop.co.kr
Date Published: 9/2/2022
View: 6485
에그드랍 – 나무위키
포장이 독특하다. 얇은 종이상자에 토스트를 넣고 위를 얇은 종이로 둘렀다. 먹을때 녹은 치즈나 스크램블 에그 등이 샌드위치 옆으로 삐져나와서 …
Source: namu.wiki
Date Published: 4/7/2022
View: 8654
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주제에 대한 기사 평가 에그 드랍 샌드위치
- Author: Yummylog 요미로그
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- Date Published: 2021. 12. 5.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=MbGTm3qZilY
EGGDROP
일상의 수준을 높이다 현대인에게 필요한 비타민, 철분,
아미노산 등의 풍부한 영양소가 함유된
프리미엄 무 항생제 계란만 엄격하게
사용한 맛있는 스크럼블 에그로 건강한
한 끼를 요리합니다.
우리에게 익숙한 샌드위치에서 신선한
재료와 감각적인 모양으로 한 단계
업그레이드 된 계란 샌드위치라는
카테고리를 새롭게 창조하였습니다.
에그드랍 샌드위치 만들기! 맛이 똑같다~ 과연 소스는?
달궈진 후라이팬에 버터를 조금 녹이고 계란물을 후라이팬 중앙에 적당히 부어주세요. 이 때 계란물을 많이 넣지 않고 적당히 넣어줍니다.
후라이팬 전체에 얇게 펴지도록 손목 스냅을 사용해서 펴주세요.
후라이팬 온도가 높아서 계란을 넣자마자 치익 소리가 나는 그런 느낌 아시겠죠?
바로 계란을 휘저으면서 안쪽으로 모아 모양을 만들어줘요.
계란물이 다 익으면 에그드랍처럼 부드러운 계란이 되지 않으니 덜 익었을 때 불을 꺼야 해요.
계란이 다 익으면 에그드랍 샌드위치계란의 부드러운 맛을 느낄 수 없으니 덜 익혀주셔야 해요.
간단한 샌드위치 에그드랍 샌드위치 레시피 만들기
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제가 샌드위치를 즐겨먹는데요
늘 다양한 재료로 만들어 먹는데
요즘 인기 있는 샌드위치 중
맛있게 만들어 먹는
간단한 샌드위치 만들기
알려드리려고 해요
바로 에그드랍 만들기인데요.
집에서도 맛있게 만들 수 있답니다.
처음에 먹어보고 우와 맛있는데
애그스탑이 집근처에 없어서
집에서 만들어보니 생각보다
맛이 비슷하고 재료도 그리
많이 들어가지 않더군요
■재료■
식빵, 마요네즈, 연유, 버터,
우유, 설탕, 소금, 파슬리가루,
스리라차소스, 치즈, 샌드위치 햄
저는 한 개 만들 때 레시피인데요
여러 개 만들 땐 소스비율을
늘려주시면 됩니다
매운맛을 담당하는 것은
스리라차 소스인데
집에 없으면 피자 먹을 때 받는
핫 소스를 사용해도 무방합니다
저는 핫 소스를 사용했어요
저는 이번에 통식빵이 있어서
통식빵을 잘라서 사용했어요.
식빵은 통식빵을 사용하는데 없으면
그냥 식빵을 사용해도 상관없어요.
식빵을 통으로 자른 후
다시 반으로 잘라줍니다.
근데 만들고 먹으면 늘 생각하지만
통식빵 아니고 그냥 식빵으로 만들어도
별 차이가 없다고 느끼니 통식빵으로
꼭 하지 않아도 됩니다
에그드랍 만들기에 들어갈 소스를
이제 만들건데요
소스는 2가지로 되는데요
마요네즈 + 연유가 들어가요
마요네즈 2스푼 + 연유 1스푼을 넣고
잘 섞어줍니다.
두 번째 소스는
핫소스 + 연유를 섞어주는데요
연유는 1스푼을 넣고
핫소스는 1/2스푼을 넣었어요
소스의 비율은 이렇게 하는게
딱 좋았어요
소스의 비율은 먹어보고 개개인의
입맛에 따라서 조절해도 괜찮아요.
이제 소스를 만들었으니 버터에 빵을
노릇노릇 구워주려고 해요.
팬에 버터를 1스푼 넣어줍니다
그다음 통식빵을 앞뒤로
노릇노릇 구워줍니다.
역시 버터가 들어가니 어찌나
좋은 냄새가 나는지~ 노릇노릇
정말 식빵이 먹음직스럽더라고요..
식빵이 노릇노릇 구워질 동안에
에그드랍 샌드위치에 들어갈
스크램블 에그를
만들어주려고 해요.
우선 계란 2개를 풀어줍니다
부드럽게 해줄 우유 2스푼을 넣어요
소금은 1꼬집 정도 넣고
설탕 1/2스푼 정도 넣었어요.
잘 섞어서 계란물을 준비합니다
그 사이에 식빵은 앞뒤로
노릇노릇 익었으면
빼준 후 버터를 넣어줍니다
버터는 1/2스푼 정도 넣어줍니다
그리고 계란물을 넣은 후 수저로
살살 스크램블 에그로 만들어줍니다
우유를 넣어서 그런지 부드럽게
잘 만들어졌어요
스크램블에그는 금방
누구나 쉽게 만들 수 있어요.
이제 에그드랍에 들어갈 재료는
다 만들어졌어요.
노릇노릇 구운 식빵에 한쪽 면에는
연유마요소스를 발라줍니다.
안에 들어가는 재료는
다양하게 넣어도 돼요
저는 치즈와 햄을 넣었는데
베이컨을 넣고 취향껏 재료는 바꿔서
넣어주면 된답니다
그리고 다른 식빵 한 쪽은
스리라차 소스 연유를
발라줍니다.
그리고 마지막으로
스크램블에그를 올려주면 됩니다.
에그드랍 샌드위치 레시피
한번 만들면 누구나 쉽게 만들 수 있는데요
역시나 맛있을 수밖에 없는 조합 같아요
노릇노릇 버터에 구운 식빵에 햄과 치즈
계란 스크램블과 달달한 연유 소스를
2가지나 발랐으니 얼마나 맛있겠어요?
역시나 바로 만들어서 먹으면
가장 맛있고요
평소 만들던 토스트랑 비교하면
솔직히 맛있어요 ㅎㅎㅎ
연유를 많이 바를수록 맛있긴 합니다
단 칼로리는….
잠시 잊어버리셔도 돼요
에그드랍 샌드위치 늘 매장 가서
먹었지만 저처럼 매장이
멀거나 하면 이렇게
집에서 만들어보는 것도
좋은 것 같아요
재료도 스리라차소스만 구비하면
그래도 비교적 집에 있는 재료들이라서
에그드랍 만들기
누구나 만들 수 있어요!!
맛있게 만들어보세요!
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그리드형
집에서 에그드랍 3종 샌드위치 만들기.
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집에서 에그드랍 3종 샌드위치 만들기.
요즘 오징어 게임으로 한류가 대세로 자리매김하고 있습니다. 특히나 달고나 같은 K-Food의 관심이 급부상하고 있습니다. 저는 오늘 K-Food 중에서 한국식 샌드위치를 만들어보려고 합니다. 샌드위치 체인점에서 핫한 에그드랍 샌드위치 3종을 만들어 보려고 합니다.
아래 사진을 보시면 상당히 재밌는 광경을 목격하시게 되실 겁니다.
샌드위치는 어디서 많이 본 체인점거로 보이는데, 샌드위치 포장지는 내셔널지오그래픽입니다.
내셔널지오그래픽에서 샌드위치가 나오나?
아직 출시 안했습니다.
실은 제가 에그드랍 더블 베이컨 치즈 포스팅을 하고 난 후에 우연히 너투부에서 에그드랍 레시피를 보게되었습니다. 몇번 보니 나도 만들 수 있겠다는 자신감이 생겼습니다.
그런데 문제는 에그드랍 샌드위치 포장지였습니다. 쿠팡에 검색하니 배달도 가능했습니다. 그러나 시간이 촉박했습니다.
결국 내셔널지오그래픽 종이팩으로 샌드위치 포장지를 만들어 버렸습니다.
나중에 샌드위치 포장지 만드는 것도 포스팅으로 올리도록 하겠습니다.
나름 비슷하게 만들어 보려고 했는데, 만드는 당일에 아보카도가 실종되서 키위로 대체했고,
통식빵은 우리 동네 빵집에는 팔지를 않더라고요. 통식빵이 있었으면 모양이 더 그럴 듯 했을텐대 말이죠.
기회가 된다면 통식빵을 구하는 날 에그드랍 메뉴를 제대로 구현해 볼 예정입니다.
오늘의 주재료입니다. 베이컨은 세개의 샌드위치 중에 두개에 각각 세개씩 넣을 예정입니다.
계란도 두개의 샌드위치에 각각 두개씩 넣을 예정이고요.
다짐 소고기는 100g만 데리야끼 소스에 구울겁니다.
에그드랍 샌드위치 속재료 만들기
에그드랍 샌드위치에서 가장 중요한게 뭐냐고 물으신다고 그 중 하나는 보슬보슬한 계란입니다.
보슬보슬한 계란을 위해서는 우유가 들어가야 합니다. 계란 1개단 우유는 1 큰술을 넣어줍니다. 잘 섞어주고 소금도 물론 넣어줍니다.
예열한 프라이팬에 식용유를 두르고 계란을 넣어줍니다. 계란이 익기 시작하면 주걱으로 서서히 앞으로 밀어줍니다. 그리고 오른쪽 맨 아래 정도로 구워지면 불을 꺼줍니다. 저는 여기서 욕심을 내다가 그만 계란이 더 구워지고 말았습니다.
식빵은 한면만 버터를 발라서 노릇하게 구워주세요.
베이컨 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다.
소고기 다짐육은 식용유를 붓고 다짐육을 넣은 뒤 데이야끼 소스 2큰술을 넣어줍니다.
에그드랍 샌드위치 만들기 중에서 두번째로 중요한 건 소스입니다.
일단 연유와 마요네즈를 각각 3 큰 술 넣은 후에 잘 섞어주세요.
이 소스를 그냥 편하게 연마 소스라고 부를께요. 하나 완성입니다.
만들어 놓은 연마 소스를 1.5 큰 술을 다른 데로 옮겨주세요. 여기에 스리라차 소스 1.5 큰 술을 섞어주세요.
두번째 소스 인 연마스 소스입니다.
이제 재료 준비가 다 되었습니다. 냉장고에 있는 체다치즈도 꺼내주세요.
식빵의 안구워진 쪽으로 한개는 연마 소스를 바르고, 다른 한개는 연마스 소스를 바릅니다.
두개를 합체해서 샌드위치 포장지에 넣으세요. 두개의 식빵 사이를 벌려서 체다치즈를 넣으세요.
그리고 베이컨 세개를 넣습니다.
마지막으로 스크램블 계란을 넣어주세요. 두개의 샌드위치는 이런식으로 만들어서 그 중 한개에 키위나 아보카도를 잘라서 맨 위에 올려주면 됩니다.
다른 한개는 아래의 오른쪽 사진처럼 소스는 동일하게 바르고 데리야끼 소스로 구운 소고기를 발라줍니다.
세개의 샌드위치에 내용물을 다 넣었으면 연마소스와 파슬리 가루를 뿌려주면 완성입니다.
실종된 아보카도가 너무 아쉬운 샌드위치입니다. 키위로 살려보려했으나 계란 색깔과 비슷해서 강조가 안되네요. 아쉽습니다.
스크램블 에그 만들 때 마지막 프라이팬 열기로 구웠어야 했는데 시간 단축에 대한 욕심 때문에 불 조절에 실패한 샌드위치입니다. 계란 느낌은 잃었으나 아이들의 기대는 잃지 않았습니다.
잘 먹어주었습니다.
세번째는 통식빵이 없어서 시간이 지날수록 내용물이 점점 밑으로 사라지는 데이야끼 소고기 샌드위치입니다. 계란 삶은거랑 은근히 잘 어울리는 맛이었습니다.
이상으로 에그드랍 3종 샌드위치를 만들어 보았습니다. 각각의 샌드위치가 치명적인 단점을 가지고 태어났으나 그 단점을 화려한 비주얼로 감추어서 아이들과 아내는 알아채지 못한 듯 합니다.
다음에 기회가 된다면 아래 사항을 보완해서 다시 완성도 높은 에그드랍 샌드위치를 만들도록 하겠습니다.
첫째 샌드위치 포장지는 구매해서 사용하며 그 높이는 8cm 이상으로 한다
둘째 스크램블 에그는 마지막 순간에 잔열로 구워서 보슬보슬하게 한다
셋째 통식빵을 구한다
넷째 아보카도는 무조건 준비해서 원하는 색감을 얻는다.
아쉬움이 많은 포스팅 여기서 마치도록 하겠습니다.
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“완전 똑같은데?” 집에서 에그드랍 샌드위치 해먹는 방법(+영상)
남녀노소 모두가 좋아할 만한 달달하고 고소한 맛
부드러운 식빵에 포슬포슬한 달걀, 달달하고 고소한 소스가 올라가있는 에그드랍의 샌드위치.
온라인 커뮤니티 ‘더쿠’
에그드랍은 호불호가 갈릴 수 없는 맛으로 많은 사랑을 받고 있다. 유튜브 채널 ‘얌잉-YUMING’에 집에서도 손쉽게 따라 할 수 있는 에그드랍 샌드위치 레시피 영상이 업로드되었다.
간단한 재료로 에그드랍과 거의 비슷한 맛을 낼 수 있는 얌잉의 레시피를 소개한다.
이하 유튜브 ‘얌잉-YUMING’
얌잉’s 에그드랍 샌드위치 레시피
재료: 버터 1.5큰술, 달걀 2개, 체다치즈베이컨 각 1장씩, 식빵 2장, 소금 약간
소스: 연유 2큰술, 마요네즈 1.5큰술, 스리라차 1/2큰술 (핫소스로 대체가능)
1. 볼에 달걀을 넣고 소금 한 꼬집 뿌려서 잘 풀어준다.
2. 그릇에 연유 1큰술과 마요네즈 1.5큰술을 섞어준다. 그리고 또 다른 그릇에는 연유 1큰술과 스리라차 1/2큰술을 섞는다.
3. 프라이팬에 베이컨을 노릇노릇하게 굽는다.
4. 약불로 가열한 프라이팬에 버터를 녹여주고 달걀물을 부은 뒤 빠르게 저어 스크램블 에그를 만든다.
5. 식빵 2장에 한 면씩 연유+스리라차 소스를 발라준다.
6. 체다치즈, 베이컨 그리고 스크램블 에그를 올려준 후 그 위에 연유+마요네즈 소스를 뿌린다.
7. 나머지 빵 한 쪽을 덮어서 마무리한다.
키워드에 대한 정보 에그 드랍 샌드위치
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