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- 100장, 양파1/4개, 풋고추2개, 청양홍고추1개를 준비하고, …
- 깻잎은 깨끗하게 씻어(3~4번) 바구니에 담아 물기를 제거합니다.
- 고추는 다져주고, 양파는 채썰어 줍니다. …
- 간장양념소스에 고춧가루 2숟가락을 넣어 줍니다.
- 양조간장 15숟가락을 넣어 줍니다.
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세상에서 가장 따스한 맛을 만들어 내는 영자씨의 부엌에 오신 것을 환영합니다.
오늘 소개해 드릴 음식은 #깻잎조림 #깻잎장아찌 입니다.
재료 및 레시피
① 500g 깻잎
② 60g 잔멸치
③ 100g 마늘
④ 100g 고추
⑤ 200g 대파
⑥ 3Tbsp 통깨
⑦ 3Tbsp 고춧가루
⑧ 400mL 진간장
⑨ 30mL 국간장
⑩ 50mL 들기름
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주제에 대한 기사 평가 간장 깻잎 조림
- Author: 영자씨의 부엌Young-Ja’s Kitchen
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- Date Published: 최초 공개: 2019. 6. 12.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=UTiuQqLiuMA
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