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| 품목 및 품명 | 등급 | 평균가 |
|---|---|---|
| 병어 | 상 | 166,667 |
| 병어 | 보통 | 29,391 |
| 병어 | 보통 | 122,203 |
| 병어 | 하 | 13,893 |
가락 수산 시장 시세 주제에 대한 동영상 보기
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서울 가락동 수산시장을 찾아봅니다.
수산물시세와 운영시간을 알아보구
제철수산물이 뭐가 있는지 담아봅니다.
수원에서 30km 30분거리에 있으며
수산물외에도 과일채소등 농수산물까지
다양하게 있으니 참고하세요
(촬영일 : 2022.5.7 14시)
재미있게 시청해주시고…
가시는길 구독 좋아요 부탁드립니다.
시청해주셔서 감사합니다.
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수원맨_JC
#수산물시세 #수산시장 #가락동수산시장
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가락동수산물시세
가락시장에서 매일 아침 경매되는 싱싱한 수산물들의 시세(경매 가격) 등의 정보들을 일별, 품목별로 분류 정리되어 있습니다. 필요한 자료는 엑셀파일로 다운받아 …
Source: www.garaksusanprice.com
Date Published: 7/2/2022
View: 6140
가락시장 대흥수산(가락시장 수산중도매인144) | BAND
안녕하세요~ 가락시장 내 강동수산(구 수산시장) 중도매인144번 대흥수산 … 일반소비자분들 방문포장 퀵 택배 기타문의 당일시세 오픈밴드입니다 수산시장 쇼핑에 …
Source: band.us
Date Published: 9/2/2022
View: 2684
노량진 수산시장과 가락동 수산시장에서 수산물 반값에 싸게 …
일단 식당에서 드시는 것보다 가격적으로 매우 저렴하기 때문에 경제적인 부담이 줄어들고 싱싱한 횟감을 직접 고를 수 있다는 장점이 있으며 원하신다면 …
Source: kangpojol.tistory.com
Date Published: 1/21/2022
View: 7652
가락수산시장 – 네이버 MY플레이스
제철 끝나기전에 대게 먹으려고 방문한 #가락시장 [ 가락수산시장 가는 방법 ] 가락시장 입구/주차장이 여러군데 … 가락수산시장 꽃게시세, 오징어시세 (feat.
Source: m.place.naver.com
Date Published: 3/26/2021
View: 8939
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주제에 대한 기사 평가 가락 수산 시장 시세
- Author: 수원맨
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- Date Published: 2022. 5. 7.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=t8FSaNSyaXc
가락시장 > 품목별 가격
기능 가락 수산물 시장에서 거래된 모든 품목의 도매가격 정보를 일자별, 품목별 검색이 가능합니다. 사용법 품명입력 → 일자선택 → 검색 TIP 모든 품목의 검색을 원하실 경우 날짜 선택 후 ‘검색’ 버튼 클릭해 주세요. 표에서 상단 메뉴(품목 및 품명 등급, 거래 … 등등)를 클릭하면 큰 값 혹은 작은 값 순서로 볼 수 있습니다.
1. 본 자료는 출하 또는 구매 시 참고로 사용할 수도 있지만, 계약•납품(산출기준자료), 사실조회(손해배상청구 등)등을 위한 근거•증빙자료로 사용할 수 없음을 알려드립니다.
2. 본 자료는 원소스(서울시농수산식품공사) 자료 가공 및 업로드 문제로 실제 시장 가격과 차이가 발생할 수 있습니다.
3. 출하자, 산지 및 품종에 따라 실제 거래가격과 차이가 날 수 있으며, 일부 품목의 경우 계절•품종별 요인에 의해 실제 중량과 차이가 날 수 있습니다.
4. 품목별가격 등급은 “경매(정가수의) 가격”에 따라 내부적(농수산유통공사) 일정 비율로 나누어 산출한 것으로, 산지에서 부여한 등급 (실시간경매결과)과는 무관합니다. (품종별로 비율이 다르며 보편적으로 특[5%],상[25%],보통[40%],하[30%] 입니다.)
※ 전일대비(%): 100일 경우 전일과 동일한 가격, 110일 경우 10% 상승한 가격,90일 경우 10% 하락한 가격입니다.
오늘의 경락시세
오늘의 경락시세
오늘의 경락시세
노량진수산시장의 오늘의 경락시세를 보실 수 있습니다.
어종 전체 가무락 가오리 가자미 간재미 갈치 감숭어 갑오징어 개조개 갯장어 겉바지락 겉삐뚜리 고등 갯고동 고등어 금태 깐굴 깐바지락 깐홍합 꼴뚜기 낙지 넙치 농어 능성어 다랑어 대맛 동죽 만디 말백합 문어 물바지락 미더덕 민달고기 민어 방어 백조기 병어 병어돔 볼락 분홍새우 붉바리 붕장어 삼치 새꼬막 서대 소라 연자돔 열기 오징어 우럭 우럭조개 은갈치 잡어 잿방어 전갱이 진주담치 참돔 참복 참숭어 청어 칼바지락 키조개 토바지락 통치 피꼬막(피조개) 한치 해삼 황돔(뱅꼬) 흰다리새우
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노량진 수산시장과 가락동 수산시장에서 수산물 반값에 싸게 구매해서 먹는 법
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회, 갑각류, 어패류 등 수산물을 반값에 싸게 먹는 방법
노량진-수산시장과-가락동-수산시장의-도매점포
가끔 횟감이나 킹크랩, 혹은 전복이나 해삼, 멍게 같은 여러 가지 수산물들을 먹고 싶은데 가족이 많거나 손님들을 대접해야 하는 경우가 있죠. 그럴 때마다 식당에 가시나요?
저는 수산물을 매우 좋아하면서도 주머니 사정이 넉넉하지 못해서 식당에서 사 먹는 것이 너무 부담이 되었습니다. 그래서 찾게 된 수산물을 싸게 먹는 방법 여기서 알려드리겠습니다.
그 방법은 바로 수산물 도매시장에 가셔서 구매해 오는 것이죠. 저는 수도권에 거주하고 있는 관계로 노량진 수산시장이나 가락시장에서 대부분을 구매하는데 다른 곳도 여러 곳을 방문해 본 적이 있지만 각자 다 장단점이 있고 그중 저는 가장 추천드리는 곳이 노량진 수산시장이나 가락동 수산시장입니다.
일단 식당에서 드시는 것보다 가격적으로 매우 저렴하기 때문에 경제적인 부담이 줄어들고 싱싱한 횟감을 직접 고를 수 있다는 장점이 있으며 원하신다면 손질까지 끝난 생선을 직접 숙성해 보는 기회가 될 수도 있습니다.
수산시장에서 수산물을 반값에 사 먹을 수 있는 이유
여기서 말하는 수산시장은 수산물 경매가 이루어지는 시장을 말합니다. 원산지에서 수산물이 경매장에 모이게 되면 각 품목별로 경매가 진행되고 낙찰을 받은 중도매 상인이 이를 일반 소매점이나 식당에 판매하고 소비자들은 소매점에서 먹거리를 구매하여 먹는 것인데 일반 소비자 또한 중도매상으로부터 도매가로 구매가 가능하다는 것이죠. 이때 중도매인들은 자신이 낙찰받은 금액에 1kg당 약 1,000원 안팎으로 마진을 붙여 판매하는 방식으로 이익을 취하는데 물론 품목별로 상인별로 마진율은 틀릴 수 있습니다만 그 가격이 매우 싸다는 것입니다. 실제로 제가 예전에 새꼬막 10kg짜리를 5만 5000원에 사 온 적이 있었는데 1시간 뒤 소매상에 가보니 똑같은 제품이 소매점에서는 98,000원에 판매를 하더군요. 물론 시장 내에 있는 소매점은 일반 동네 마트 등에서 보다는 더 저렴한 수준입니다.
여기서 주의할 점은 수산물 구입 시 반드시 중도매인으로부터 구매를 해야 한다는 사실이고 일반인 분들은 시장의 장소나 분위기 등으로 본인이 구매한 수산물이 도매가격으로 구매한 것이라 착각하시는 경우가 많을 겁니다. 노량진 수산시장의 경우 도매시장은 대략적으로 새벽 6시경 전후에 끝나게 되는데 그 시간이 지나면 도매상들은 모두 철수하고 소매상점만 남게 되며 일반인 분들이 시장을 가게 되면 새벽부터 다니시지는 않기 때문에 보통은 소매점에서 구매하는 것이라 볼 수 있습니다.
또한 수산물의 경우 법률적으로 중도매인들은 요리를 할 수가 없고 원물만 판매할 수 있는 관계로 회를 뜬다거나 킹크랩을 찌는 등의 행위는 법적으로 할 수가 없습니다. 다만 소매상들은 이러한 생선의 손질과 요리가 가능하므로 도매상에서 원물을 구매하고 소매상에 맡겨 일정 비용을 지불한 후 요리하여 집으로 가져오는 방식으로 이루어지는 것입니다. 이제부터 노량진 수산시장과 가락동 수산시장의 장단점과 수산물 구매 방법 등을 자세하게 알려드리겠습니다.
노량진 수산시장
노량진-수산시장-경매장의-외부모습
노량진 수산시장을 찾아가시면 저런 건물이 있는데 표시해 둔 장소가 경매장입니다. 저 경매장 내에서 중도매인들에게 도매가로 싸게 수산물을 구입할 수 있는 것입니다. 그리고 내부는 1층이 모두 연결이 되어 있고 사진 기준으로 계속 왼쪽으로 가시면 갑자기 작은 간판들이 매달려 있는 점포들을 보실 수 있는데 그곳이 소매점입니다.
사진에서 보시는 바와 같이 저곳들은 모두 소매점입니다. 도매보다 가격이 엄청 비싸지는 곳이죠. 각 점포는 저렇게 간판을 달고 있는데 활어는 파란색, 어패류는 오렌지색, 선어는 초록색, 냉동은 분홍색 간판입니다. 쉽게 말하면 저런 간판이 있는 곳은 소매점이니 웬만하면 구매하는 것을 추천드리지 않습니다.
전국 공통적으로 중도매인들은 회를 떠주거나 요리를 하지 못하기 때문에 혹시 도매인지 소매인지 잘 알 수 없을 때는 회를 떠 주느냐고 물어보면 소매인들은 당연히 회를 떠 준다고 하고 중도매인들은 회를 떠주지 못한다고 하거나 회 떠주는 곳을 알려 줄 것입니다.
노량진에서는 보통 중도매상들에게 원물을 구매한 후 활어회를 판매하는 파란색 간판의 상점으로 찾아가 일정 부분 수고비를 준 후 회를 떠 달라고 요청하는데 수고비는 생선의 경우 1kg에 2,000 ~ 3,000원 상당을 받습니다.
또한 오로시만 해달라고 요청할 수도 있는데 숙성회를 즐기고 싶으나 생선 손질이 부담스러운 분들은 오로시만 하고 집에 와서 냉장고에서 숙성시킨 후에 직접 썰어먹는 방법도 있지요. 당연히 수고비는 오로시만 하는 것이 회를 뜨는 것보다 저렴합니다. 참 오로시란 생선에서 회로 먹을 수 있는 살만 깨끗이 발라주는 작업입니다.
이처럼 모든 것이 완벽한 노량진 수산시장 그러나 도매가로 수산물을 구입하기 위해서 새벽시간대만 가능하다는 단점이 있죠. 그 외에는 정말 거의 모든 면에서 완벽하다고 생각하는데요.
노량진-수산시장-내-소매점포
1. 일단 노량진 수산시장에 가시게 되면 정말 다양한 종류의 수산물을 접하실 수 있습니다. 물론 그날그날 조과에 따라 틀리기도 하지만 생선은 기본적으로 광어, 우럭, 참돔, 농어 등은 기본이고 쉽게 접하기 어려운 시마아지, 능성어, 벤자리, 민어, 노랑가오리 등 정말 많은 종류의 생선을 접하실 수 있고 그 외 종류별 킹크랩 및 랍스터를 비롯한 다양한 종류의 갑각류, 낙지, 멍게, 해삼, 각종 조개 등 엄청난 종류의 수산물을 접하실 수 있습니다.
2. 가격이 매우 저렴합니다. 경매란 것이 그날그날 낙찰가가 틀리게 마련인데 제가 경험적으로 비교해 본 결과 가락시장보다 조금 더 저렴한 경우가 많았습니다. 그러나 이 통계가 항상 정확한 것은 아닙니다.
3. 생선의 경우 중도매인이 신케지메를 해주는 경우가 많습니다. 신케지메를 요구하지 않아도 해주는 분들이 있고 요즘에는 거의 다 해주는 것 같던데 생선을 구매하기 전에 필수적으로 물어보셔야겠죠?
4. 다만 도매가로 수산물을 구매하기 위해서는 새벽시간대에 방문해야 하는데 개인적으로 새벽 4 ~ 6시 사이 방문하면 충분히 좋은 수산물을 싸게 구매할 수 있을 것이라 판단됩니다.
가락동 수산시장
가락동-수산시장-도매점포로-들어가는-입구
차량의 내비게이션에 강동수산이라고 검색하고 가시면 첫 번째 사진과 같은 제2 주차건물이 나오고 그 바로 맞은편이 도매점으로 들어가는 입구입니다. 사진에 표시해 두었으니 바로 찾으실 수 있을 겁니다. 건물에 들어가면 바구니에 생선들을 담아두고 판매하는 분들이 계시는데 그곳이 도매점입니다.
여러 군데를 비교해 보시고 생선을 고르신 후 사장님께 문의하면 회를 떠주거나 손질해 주는 곳에 맡겨주실 거예요. 손질 비용을 한꺼번에 계산해도 되고 따로 생선만 구매하고 손질하는 곳을 알려주면 직접 계산을 해도 되는 시스템입니다.
노량진과 비교하면 조금 협소한 장소와 어종의 부족, 수산물의 가격이 약간 높은 수준에서 책정되어 있지만 그럼에도 불구하고 놓칠 수 없는 장점이 있습니다.
1. 어떤 시간대에 가더라도 도매가로 생선을 구매할 수 있습니다. 물론 영업시간 내이지요. 보통 오전 7 ~ 오후 6시까지는 영업을 하는 곳에 대부분이더라고요.
2. 그러나 아직까지 신케지메를 해주는 곳을 발견하지 못했습니다. 가락동 수산시장에서는 신케지메를 해주지 않아요. 제가 물어보니 그게 뭔지도 모르시는 분들이 대다수였습니다.
3. 가락시장에서는 킹크랩 종류는 도매로 판매하는 것을 보지 못했습니다. 상인분께 문의를 해도 가락시장에서 도매가로 구매하지는 못한다는 말씀을 하셨어요.
4. 노량진 수산시장과 비교해 약간 높은 수준의 가격과 구매 가능한 어종이 다양하지 못하다는 단점이 있습니다. 포졸이가 단골로 이용하는 점포가 있는데 추후 사장님의 견해를 물어본 이후 공개 가능하면 공개해 드리도록 하겠습니다. 아마도 강포졸이 추천해서 왔다고 하면 어느 정도 인센티브를 적용해 주실 것 같은데 확실한 것은 한번 물어보고 다시 알려드리겠습니다.
그 외의 수산시장
그 외 수도권에서 제가 경험해 본 시장은 하남 수산물시장, 구리 농수산물시장, 강서 수산시장 등이 있는데 일단 강서 수산시장에서는 도매로 파는 경우가 많이 없었습니다. 거의 소매상들이 판매하는 것으로 제가 생각한 것보다 가격이 비쌌는데 물론 동네 횟집보다는 싸긴 하지만 그 정도로는 너무 매리트가 없죠. 구리 농수산 시장도 동일하고요. 하남 수산물시장에서는 정말 특이한 경험을 했습니다. 산 낙지를 사러 갔던 적이 있었는데 그 전날 밤샘근무로 인해서 꼬질꼬질한 상태로 카니발 차량을 끌고 가서 낙지 3kg을 달라고 했더니 사장님이 하는 말이 “사장님 처음 뵙네요. 어디서 장사하세요. 물차 안 가져오셨네요. 공기 채워드릴까요?” 하고 해서 저는 공기가 있으면 낙지가 금방 죽지 않을 것이라 생각하고 “네” 하고 대답하고 계산을 하는데 터무니없이 가격이 너무 쌌던 것입니다. 정확하게 가격이 기억나지 않는데 정말 혁신이라는 생각이 들 정도로 쌌던 기억이 있는데 그다음에 다시 가서 주문을 했는데 그때는 깔끔한 차림으로 가서 낙지를 구매했는데 예전과 비교해서 터무니없이 가격차이가 많이 나는 거였어요. 곰곰이 생각해보니 식당을 운영하는 업자들로 저를 착각했었다는 생각이 들어서 한참 후에 꼬질꼬질한 모습으로 다시 가서 주문을 하며 “사장님 물차를 안 가져왔으니 공기 좀 채워주세요.”라고 하고 계산을 했더니 저렴한 가격으로 바뀌어 있더군요. 그 이후 가리비를 사러 갔다가 또 비슷한 경험을 하고 그 이후에는 하남에는 가지 않습니다. 왠지 속는 기분이 들더군요.
이상으로 제가 추천드리는 노량진 수산시장과 가락동 수산시장에서 수산물 싸게 구매하는 법을 알려드렸고요. 직접 해 보시면 정말 말도 안 되게 착한 가격이라는 생각이 드실 겁니다. 그러면 이후에 진행할 숙성법이나 과정 및 그 외 콘텐츠를 더 쉽고 재미있게 따라 하실 수 있으실 겁니다.
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