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마늘의 수확기는 품종이나 재배형태 및 재배지역에 따라 다르나 6월 중순~6월 하순경이 수확적기이다. 수확기가 빠르면 인편의 비대가 끝나지 않아서 구의 발달이 덜 되어 미숙인편 및 잎의 수분 함량이 많아 부패하기 쉽다.
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마늘의 아래잎이 마르고 윗 잎이 반 정도 마르면 마늘 수확 적기라고 합니다. 도구를 사용하는 등 마늘을 다치지 않게 수확해서 밭에서 며칠 말리고, 통풍이 잘 되는 곳에 잘 말려 습해지지 않게 보관하면 될 듯 합니다.
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마늘 수확 및 저장 | 농사로
수확시기 · 마늘의 수확기는 품종이나 재배형태 및 재배지역에 따라 다르나, 제주도 5월 하순, 중부내륙 6월 중하순에 수확한다. · 수확기가 가까워지면 하위엽과 잎의 끝 …
Source: www.nongsaro.go.kr
Date Published: 12/12/2022
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적기 마늘캐는시기 알아보고 마늘수확 하기(한지형 육쪽마늘)
마늘캐는시기는 보통 6월 중순에서 하순으로 5월 중순쯤 마늘종을 뽑고 나면 마늘 줄기와 잎이 급격하게 마르기 시작하는데요. 마늘 수확 적기는 마늘잎이 …
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 2/20/2022
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안동시가 전하는 마늘 수확 시기?
한지형 마늘은 6월 중순 수확에 들어가고, 맑은 날을 선택하여 마늘 전체 잎줄기가 50∼70% 정도 말랐을 때 수확해야 한다. 수확이 너무 이르면 구비대가 …
Source: www.dailydgnews.com
Date Published: 10/25/2021
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- Author: 반달곰의 새싹
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- Date Published: 2022. 5. 22.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=zpp0wu1fpes
마늘수확시기 :: 적기 마늘캐는시기 알아보고 마늘수확 하기(한지형 육쪽마늘)
마늘의 경우 재배 기간이 길다 보니 봄이 오면 마늘뿐만 아니라 풀도 함께 자라기 마련인데요. 사진처럼 멀칭 비닐을 해도 사이사이 풀도 함께 자랍니다. 3~4월 풀관리를 철저히 해주다가 5월쯤 되면 풀 관리에 등한시하는 경우가 많은데요. 최종적으로 마늘을 수확하는 6월까지 풀이 자라지 않도록 마늘밭을 관리해 줘야 온전히 영양분이 마늘로 갈수 있으니 수고스럽더라도 끝가지 풀 관리에 신경 써주세요.
그리고 아무리 늦께 마늘을 수확해도 장마가 오기 전 마늘 수확을 마무리해줘야 합니다. 장맛비를 맞으면 줄기가 썩거나 연해져 뽑기도 어렵고 수확 후 마늘을 말리기도 어려우므로 꼭 장마가 오기 전 수확해 주세요. 그리고 마늘 수확 날짜를 잡을 때는 마늘 수확과 함께 잘 말려 줘야 하므로 며칠간 날씨가 좋은 날을 선택해 마늘을 수확해 줍니다.
안동시가 전하는 마늘 수확 시기?
(데일리대구경북뉴스=황지현 기자)안동시농업기술센터(소장 류종숙)는 마늘 수확시기가 다가옴에 따라 수확 적기 및 방법에 대한 기술지도에 나섰다.
한지형 마늘은 6월 중순 수확에 들어가고, 맑은 날을 선택하여 마늘 전체 잎줄기가 50∼70% 정도 말랐을 때 수확해야 한다.
수확이 너무 이르면 구비대가 덜되어 미숙구 수확으로 수량이 줄어들고 저장성도 떨어지게 된다. 반면, 수확이 늦어질 경우에는 작업 이후 마늘 알이 터지는 열구 발생이 많아져 상품성 없는 마늘이 증가하게 된다.
마늘 수확 시 토양에 수분이 많지 않게 관리하는 것이 좋은데, 토양이 젖어 있을 때 마늘을 수확하게 되면 작업이 불편하고 수확된 마늘의 저장성도 약화되기 때문에 수확하기 10∼15일 전에는 관수를 하지 않도록 해야 한다.
수확 후 건조도 중요하기 때문에 통풍이 잘 되고 햇볕이 드는 포장에서 2∼3일간 마늘 잎줄기의 녹색이 흰색으로 될 때까지 완전히 건조하여 저장하는 것이 병원균 발생을 억제할 수 있다.
안동시농업기술센터 관계자는 “한국농촌경제연구원 자료에 따르면 올해 저장마늘 재고량이 감소했고, 마늘 생산량도 평년 대비 감소할 전망이라고 한다. 구 비대기 기상에 따라 생산량 변동 가능성이 있지만, 관내 포전매매 가격이 전년보다 높게 형성되고 있다.”며 “마늘 수량성을 확보하고 품질과 저장성을 우수한 상태로 만들기 위해 마늘을 적기에 수확해서 상품성을 좋게 유지하도록 현장 지도하는데 노력하겠다.”고 말했다.
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