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냄비에 물을 넣고 물이 끓기 시작하면 버섯을 넣고 1-2분정도만 살짝 데쳐줍니다. 데친 느타리버섯은 찬물에 헹구어 물기를 짜주세요. 이제 후라이팬에 식용유를 2스푼 정도 넣고 대파를 먼저 넣어 파향을 내줍니다. 파를 넣고 파향이 솔솔 올라오면 양파와 당근을 넣고 볶아주세요.
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쉽게 만들 수 있는 간편 밑반찬
오돌오돌한 느타리 버섯볶음 만들기
느타리 버섯 390g (390g Oyster mushroom)
파프리카 반쪽 (1/2 Paprika)
청양고추 3개 (3 Spicy pepper)
[양념 (Seasoning)]올리브유 2숟갈 (2Tbsp Olive oil)
다진마늘 1숟갈 (1Tbsp Mince garlic)
국간장 2숟갈 (2Tbsp Soup soy sauce)
들기름 1숟갈 (1Tbsp Sesame oil)
후추 살짝 (a little Pepper)
들깻가루 2숟갈 (2Tbsp Perilla powder)
소금 1꼬집 (a pinch of Salt)
참깨 살짝 (a little Sesame seeds)
0:00 안녕하세요
0:11 재료소개
0:50 재료준비
1:43 양념하고 볶아주기
4:22 맛보고 마무리인사
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주제에 대한 기사 평가 느타리 버섯 요리
- Author: 엄마의손맛
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- Date Published: 2020. 11. 2.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=qH2ck0RKaLQ
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