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- 실행 기능 향상
- 우울증 증상 개선
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포스파티딜세린 (Phosphatidylserine, PS) 효능, 부작용, 권장량 …
포스파티딜세린은 특히 뇌 조직에서 다량으로 농축되는 주요 인지질으로 성인 혈장 및 세포내의 인지질 질량의 거의 20%를 차지합니다. 뇌 관련 기능 …
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 8/25/2022
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포스파티딜세린 효능, 부작용, 권장량, 섭취 방법 – 그라디움
포스파티딜세린의 효능 · 인지력 향상을 도울 수 있답니다. · 우울증 개선 효능이 있답니다. · ADHD 개선 효능이 있답니다. · 근육통 완화 및 운동력 증진 …
Source: gradium.co.kr
Date Published: 8/24/2022
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포스파티딜 세린 효능 및 부작용부터 가격 정리
포스파티딜 세린은 뇌 건강에 특화된 효능의 집약체라고 보아도 과언이 아닐정도로, 우수한 성분에 해당합니다. · 다만, 포스파티딜 세린은 중년 이후의 …
Source: deunsil.tistory.com
Date Published: 6/3/2021
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포스파티딜세린 – 나무위키:대문
세포 내부에서 세포자살에 관여하는데, 노화,감염, 및 손상으로 세포가 그 기능을 할 수 없거나 암으로 발전할 가능성이 있을 때 세포 속 자살 유전자는 …
Source: namu.wiki
Date Published: 7/9/2021
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포스파티딜세린의 효능 및 활용법 – 죠셉 머콜라 박사
포스파티딜세린의 효능 · 기억력과 인지 기능 증진 — 한 연구에서, 건강한 성인들이 포스파티딜세린을 보충했을 때, 단기 기억의 계산 속도가 20% 증가 …
Source: korean.mercola.com
Date Published: 4/23/2022
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[약사공론] 인지능력 떨어지면 포스파티딜세린 성분 뇌 영양제 …
PS를 꾸준히 섭취하면 노화나 스트레스에 의한 신경세포의 손상을 막는데 도움이 된다. 끝으로, 포스파티딜세린은 신경전달물질의 작용을 촉진시킨다.
Source: www.kpanews.co.kr
Date Published: 3/24/2021
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뇌에좋은영양제 포스파티딜세린 PS 식물성 인지질 기억력 …
뇌에좋은영양제 포스파티딜세린 PS 식물성 인지질 기억력 인지력 효능 · 8/6(토) 이내 도착확률69% · 8/8(월) 이내 도착확률90% · 8/9(화) 이내 도착확률97%.
Source: www.lotteon.com
Date Published: 8/12/2021
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솔루스바이오텍, 고순도 ‘포스파티딜세린’ 제품 개발 – 식품저널
브레인 푸드의 소재인 포스파티딜세린(Phosphatylserine)은 뇌세포를 … 솔루스바이오텍은 20여년 간 △포스파티딜세린 효능 및 적용 개선 연구 …
Source: www.foodnews.co.kr
Date Published: 6/7/2021
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포스파티딜세린 분말 – 검색결과 | 쇼핑하우
식약처인증 포스파티딜세린 대두레시틴 인지질 분말 가루 캡슐 포스파티딜콜린 PS 피에스 두뇌. 38,900원 … 포스파티딜세린 분말 캡슐 은행잎 추출물 효능 기억력.
Source: m.shoppinghow.kakao.com
Date Published: 6/19/2021
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주제에 대한 기사 평가 포스파티딜 세린 효능
- Author: TVCHOSUN – TV조선
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- Date Published: 2021. 1. 28.
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[포스파티딜세린 효능] 두뇌 건강 기능성, 포스파티딜세린의 3가지 효능
생각나지 않아 답답할 땐? 포스파티딜세린 포스파티딜세린 효능
1. 기억력·즉각 회상 · 언어적 학습능력 개선 2. 실행 기능 향상 3. 우울증 증상 개선 본 컨텐츠는 특정 제품과 직접적으로 관련된 내용이 아닌 성분에 대한 건강정보입니다. 안녕하세요. 약사 Jinny입니다. 오늘은 조금 생소한 주제인 인지력에 대해 설명해드리려 합니다. 인지력이란 사물에 대한 정보를 획득, 저장, 조작, 회상하는 일련의 능력을 말하는데요. 일상의 모든 순간에 활용되는 능력이지만, 두뇌건강이 걱정되기 시작하는 중·노년층이나 수험생 분들께 특히 중요할 것 같습니다.
이와 관련하여 홍삼, 오메가-3의 뒤를 잇는 최신 두뇌건강 영양제로 인지력 개선에 도움을 줄 수 있는 ‘포스파티딜세린’이라는 성분이 인기를 얻고 있는데요. 포스파티딜세린이란 인지질의 일종으로, 뇌의 신경세포막에 풍부하게 분포하고 있습니다. 그럼 이제 포스파티딜세린의 섭취시 이점에 대해 논문을 통해 살펴볼까요? 1. 기억력·즉각 회상·언어적 학습능력 개선 다른 사람과 대화하다가 갑자기 단어가 생각나지 않아 답답했던 경험, 있지 않으신가요? 이때 힌트가 주어지거나 힌트가 없어도 시간이 지나 떠오른다면 건망증이지만, 힌트가 주어져도 기억하지 못하거나 대화를 했다는 사실 자체를 잊으신다면 만약의 상황을 대비해 병원 진료를 받아보시는 것이 좋습니다. 이와 관련해 2013년에 발표된 한 논문에서는 포스파티딜세린의 섭취가 기억력, 즉각 회상, 언어적 학습능력에 긍정적인 영향을 미쳤다는 결과를 밝혔습니다. ” 또한, 기준과 포스파티딜세린 투여 6주 사이의 기억 인식 점수와 기억 회수 점수에 대해 통계적으로 유의미한 개선이 나타났다. (중략) 즉각 회상과 총 학습 점수 모두 기준보다 12주 후 현저하게 개선되었다. ” 참고 논문 : Richter, Y., Herzog, Y., Lifshitz, Y., Hayun, R., & Zchut, S. (2013). The effect of soybean-derived phosphatidylserine on cognitive performance in elderly with subjective memory complaints: a pilot study. Clinical interventions in aging, 8, 557–5 63. 2. 실행 기능 향상 실행 기능이란 최선의 문제 해결을 위해 어떤 전략을 언제, 어디서, 어떻게 적용할 것인지를 알고 적용하는 기능입니다. 만일 이 실행 기능이 저하된다면 주변 환경의 변화에 적절하고 유연하게 대처하는 것이 어려워져 적응에 어려움을 겪을 수도 있습니다. 이와 관련하여 2013년 Clinical Interventions in Aging에서는 포스파티딜세린의 섭취와 실행 기능 간의 관계를 연구한 논문이 보고되었습니다. “ 전산 테스트 결과 콩 유래 포스파티딜세린(SB-PS) 보충은 기억 인식, 실행 기능, 정신적 유연성의 인지 매개변수를 유의하게 증가시켰다. ” 참고 논문 : Richter, Y., Herzog, Y., Lifshitz, Y., Hayun, R., & Zchut, S. (2013). The effect of soybean-derived phosphatidylserine on cognitive performance in elderly with subjective memory complaints: a pilot study. Clinical interventions in aging, 8, 557–5 63. 3. 우울증 증상 개선 누구나 힘든 상황에 처하면 우울해지는데요. 하지만 우울증이라면 우울한 기분에서 그치는 것이 아니라 대부분의 일을 끝마치는 데 어려움을 느끼거나 학업 및 직장에서 정상적인 업무에 장애를 느끼거나 새로운 일을 실행할 동기를 찾지 못하는 상태가 지속됩니다. 이와 관련하여 이미 1990년에 포스파티딜세린을 섭취하면 기억력과 행동 개선뿐만 아니라 우울증 증상도 개선된다는 연구 결과가 발표된 바 있습니다. “ 포스파티딜세린은 우울증 증상, 기억력 및 행동의 일관된 개선을 유도했다. ” 참고 논문 : Maggioni,G.B. Picotti,G.P. Bondiolotti,A. Panerai,T. Cenacchi,P. Nobile,F. Brambilla. (1990). Effects of phosphatidylserine therapy in geriatric patients with depressive disorders. Acta Psychiatrica Scandinavica, 81(3), 265-270. 오늘은 논문과 함께 포스파티딜세린의 다양한 이점에 대해 알아보았습니다. 이렇듯 다양한 이점이 있는 포스파티딜세린이지만 식약처에서는 임산부와 수유부는 섭취에 주의해야 하며, 일일섭취량인 300mg보다 과잉섭취할 시 위장장애나 불면증을 유발할 수 있다고 언급하고 있습니다. 포스파티딜세린을 섭취하시기 전에 이와 같은 주의사항을 고려하시기를 권합니다. 몸도 마음도 건강한 하루 되시기 바랍니다. 이상 Jinny였습니다. 이번 주 논문도 흥미로우셨나요? 이 글을 읽은 다른 고객님들이 관심을 가진 제품들을 모아왔어요. 아래 버튼을 눌러 확인해보세요!
포스파티딜세린 (Phosphatidylserine, PS) 효능, 부작용, 권장량, 제품 순위
포스파티딜세린은 아세틸콜린, 노르에피네프린, 세로토닌 및 도파민을 포함한 여러 신경 전달 물질의 대사에 영향을 미치므로 뇌에서 중요한 역할을 합니다. 아세틸콜린은 집중, 기억, 추론과 같은 다양한 인지 과정을 향상시키는 역할을 합니다. 아세틸콜린의 부족은 학습 능력을 저해 할 수 있으며 심지어 기억 상실과 유사한 효과를 나타낼 수 있습니다 .
수많은 임상 실험의 결과에 따르면 포스파티딜세린 보충은 기억, 학습, 언어 기술, 집중력, 추론 및 의사 결정을 포함하여 노화에 따라 감소하는 경향이 있는 인지 기능 향상에 도움이 되는것으로 나타났습니다.
포스파티딜세린 효능, 부작용, 권장량, 섭취 방법 : 그라디움
노화 관련 식이 보충제 중에 포스파티딜세린(Phosphatidylcholine)이 있습니다. 오래전에 나온 제품이지만, 근래 들어 찾는 사람이 많습니다. 이제 우리나라도 고령화 사회를 넘어, 전체 인구 중 65세 이상이 14%가 넘는 고령 사회로 진입했기 때문이겠지요. 그래서 오늘은 노화 관련 문제에 좋다는 포스파티딜세린에 관해 알아봅니다.
포스파티딜세린(Phosphatidylcholine)이란?
포스파티딜세린(Phosphatidylcholine)은 아미노산과 지방산이 들어 있는 인지질의 일종으로, 우리 몸의 모든 세포에서 세포를 보호하는 역할을 하는 화합물입니다. 이 물질은 우리 몸에서 생성되지만, 나이가 들어감에 따라 수치가 감소하는 문제가 있답니다.
근래 들어 포스파티딜세린 보충제의 인기가 높아진 것은 특히 이 물질이 노화와 관련이 있고, 뇌세포 기능과 관련이 있기 때문입니다.
포스파티딜세린의 효능
인지력 향상을 도울 수 있답니다.
포스파티딜세린의 효능 중 하나는 노화로 인한 기억력 저하를 늦추는 것입니다. 인지력에 문제가 있는 노인을 대상으로 한 연구에서 포스파티딜세린을 복용한 그룹이 위약을 복용한 그룹에 비해 상당한 개선 효과를 보였답니다. 하지만 이 연구는 중증이 아닌 경미한 증상의 환자들을 대상으로 한 것입니다. 알츠하이머, 파킨슨 등 초기 치매 증상이 있다면 복용하는 것도 좋을 것입니다.
우울증 개선 효능이 있답니다.
포스파티딜세린은 인지력 향상뿐만 아니라 우울증 개선 효능도 있답니다. 우울증을 겪고 있는 노인들을 대상으로 한 연구에서 포스파티딜세린과 오메가-3를 함께 복용한 그룹이 위약을 복용한 그룹에 비해 우울증 개선 효과가 크게 나타났답니다.
ADHD 개선 효능이 있답니다.
포스파티딜세린은 노인성 질환에만 효능이 있는 것이 아니랍니다. ADHD를 겪고 있는 어린이들을 대상으로 한 연구에서 포스파티딜세린과 오메가-3를 함께 복용한 그룹이 위약을 복용한 그룹에 비해 과잉 행동과 충동 행동이 현저하게 줄어드는 등 ADHD 증상 개선 효과를 보였답니다.
근육통 완화 및 운동력 증진 효능이 있답니다.
포스파티딜세린은 근육통을 완화하고 운동력을 높이는 작용이 있답니다. 사이클링 등 운동선수들을 대상으로 한 실험에서 산소량이 증가하고, 근육 손상을 줄이는 등의 결과를 보였답니다.
모유량 증가 작용이 있답니다.
포스파티딜세린은 출산 후 초기 모유량을 늘리는 작용이 있답니다. 이를 위해서는 포스파티딜세린과 비타민 D1, D2를 함께 복용하는 것이 좋답니다.
포스파티딜세린 먹는 법
포스파티딜세린은 우리 몸에서 생성되는 물질이지만, 나이가 들어감에 따라 그 양이 줄어드는 문제가 있습니다. 물론 바로 그 문제가 노화 과정이겠지요. 그래서 부족한 포스파티딜세린은 음식을 통해 보충해야 하는데, 음식으로 보충하기가 그리 쉽지 않답니다. 왜냐하면 자연 그대로의 음식에 들어 있는 양이 너무나 적기 때문입니다. 그래서 많은 사람이 포스파티딜세린 식이 보충제를 선택합니다.
포스파티딜세린은 동물성 세포에 존재하는 물질이어서, 초기 보충제 역시 소의 뇌세포에서 추출해 보충제로 가공했답니다. 하지만, 광우병에 대한 우려 때문에 이제는 식물성 원료로 만든답니다. 가장 많이 사용되는 원료가 콩이랍니다.
하루 권장 섭취량
포스파티딜세린의 정해진 섭취량은 없습니다. 하지만 대부분 연구에서 환자들은 포스파티딜세린 보충제를 하루에 300~800mg을 두 세 번에 나누어 복용했답니다. 기간은 연구에 따라 다르지만, 4주에서 최대 6개월이랍니다. 그리고 이 용량은 포스파티딜세린의 용량입니다. 제품에 따라 첨가물 등에 의해 그 양과 복용법이 다를 수 있으므로, 구입한 제품의 설명서를 읽고 따라야 합니다.
주의 사항 및 부작용
콩을 원료로 하여 만든 포스파티딜세린은 용법과 용량에 따라 복용할 때 대체로 안전하답니다. 하지만 이것은 본인의 상황에 따라 다를 수 있습니다.
포스파티딜세린 보충제는 분말도 있고, 알약 형태로 나온 제품도 있습니다. 무엇보다도 믿을 수 있는 회사에서 나온 제품을 선택하는 것이 좋을 것입니다. 또한, 제품을 구입하기 전에 성분표에서 첨가물을 확인하고, 설명서에 적힌 용법과 용량을 지켜야 합니다. 제품마다 용량이 달라 용법도 다를 수 있습니다.
때에 따라 가스로 인한 복부 불편과 복통 등 소화 관련 문제와 수면과 관련한 문제가 있을 수 있답니다.
이 자료는 의료상의 정보가 아닌 일반적인 정보입니다. 일반적인 상황에서 참고 자료로 사용하시고, 건강에 문제가 있거나, 약을 먹고 있거나, 알러지나 임신 등 특별한 문제가 있다면 먼저 의료 전문인의 도움을 구해야 합니다.
정리
포스파티딜세린은 일종의 인지질 물질로, 세포를 보호하고 기억력 등 인지 기능에 관여하는 물질이랍니다. 이 물질은 우리 몸에서 생성되지만, 노화에 따라 수치가 줄어든답니다. 가장 좋은 보충 방법은 포스파티딜세린 보충제를 복용하는 것입니다.
참고 자료
포스파티딜 세린 효능 및 부작용부터 가격 정리
따라서, 포스파티딜 세린은
스트레스 반응관리에 직접적으로 관여
하여, 인체에 가해지는 물리적 스트레스 또는 단지 느낌으로 갖는 스트레스를 받는 경우,
부신에 의해 분비되는 스테로이드 호르몬인 코티솔의 양을 감소
하는 데 도움이 됩니다.
[약사공론] 인지능력 떨어지면 포스파티딜세린 성분 뇌 영양제 필요
뇌의 영양소 포스파티딜세린 왜 중요한가
두뇌 영양소 ‘포스파티딜세린’의 작용기전과 증거
포스파티딜세린 뇌 작용 메카니즘의 이해
김보섭 약사(오렌지약국)
국내 식품시장은 지난해부터 스트레스 감소, 기억력, 집중력, 인지력 향상에 도움을 주는 기능성분이 첨가된 음료, 초콜릿, 유제품 등 다양한 유형의 ‘브레인 푸드(Brain Food)’ 컨셉 제품들이 잇달아 출시돼 ‘웰싱킹(Well-Thinking)’, ‘브레인푸드’의 영역이 새롭게 개척되고 있다.건강기능식품 시장에서도 지금까지 두뇌 관련 건강식품들은 국내 법규정 안에서 다양하게 변화하는 소비자층의 니즈를 충족시키기에 한계가 있었으나, 최근에 부각되고 있는 소재들은 구체적이고 특화된 기능성을 제공해 앞으로 두뇌 건강식품 시장의 확대 및 세분화가 기대되고 있다.특히, 포스파티딜세린(PS)은 이미 미국, 유럽, 일본에서 크게 주목 받고 있는 소재로서 국내에서는 식품의약품안전처로부터 노화로 인해 저하된 인지력 개선에 도움을 주는 성분으로 인정받았다.향후 두뇌 건강식품 시장을 이끌어 갈 것으로 주목되는 PS의 기능성과 메커니즘, 새롭게 발견되고 있는 피부미용 및 항아토피 효능과 국내 브레인푸드 시장 및 PS제품 시장 활성화에 대한 고찰이 다각도로 이뤄졌다.포스파티딜세린(Phosphatidylserine, PS)은 인지질의 일종으로, 일반 기름과 달리 수용성, 소수성의 두 가지 성질을 모두 갖고 있으며 인간의 뇌(건조중량으로서) 중 절반을 차지한다. 인지질은 대부분 신경 세포막을 형성하는데 사용되며, 특히 뇌신경 세포에 다량 존재한다.이처럼 인지질은 생물의 세포막을 구성하는 중요성분이며, 이중 PS는 뇌의 신경세포막에 많이 포함되어 있다. 이 때문에 PS는 생명유지 및 활동을 위한 에너지 출입은 물론 신경전달 물질의 방출 등 신경세포의 기능이 발현되는 것에 깊이 관여하고 있을 것으로 과학자들은 추측하고 있다. 일부 과학자들에 의해 PS가 ‘뇌의 영양소’로 불리는 이유이기도 하다.(동경해양대학 카즈나가 야자와 교수)50~75세 149명을 대상으로 매일 SOY PS 300mg 12주 투여 3주째부터 기억력, 인지력이 호전됐다. 12주 투여 후 PS투여 중지 후 4주째에도 기억력 개선효과 유지됐다.(미국 Crook 박사)서구에서는 이미 50년 전부터 뇌의 건강과 PS의 관계에 대한 방대한 연구가 진행돼 왔으며, 많은 문헌들을 통해 치매환자의 기억력 재생과 학습증진에 상당한 도움을 주고 뇌 대사를 활성화시키는 역할을 하는 것으로 밝혀졌다. 대표적인 예로, 평균연령 60.5세의 환자 50명을 대상으로 매일 300mg 단위의 PS를 12주간 투여한 결과 각각 기억력은 13.9년, 학습능력은 11.6년, 전날 본 사람에 대한 인지능력은 7.4년, 10자리 숫자 암기 능력은 3.9년이 연장되는 효과를 나타낸 것으로 보고됐다.이 외에도 지금까지 알려진 PS의 기억력 관련 학회발표 및 연구논문의 수는 수천 건을 넘는다. 그 중 인체를 대상으로 하는 임상시험은 1997년까지 64건에 이른다.포스파티딜세린이 뇌에서 작용하는 메카니즘은 다음의 몇 가지로 알려져 있다.첫째, 포스파티딜세린은 생체막을 회복시킨다. 노화가 진행되면 뇌의 PS양은 현저히 줄고 생체막 지질 조성 및 점성이 변화돼 효소의 활성과 수송 메커니즘이 둔화되고, 학습 및 기억 능력이 떨어진다. PS는 이러한 생체막의 인지질과 콜레스테롤의 비율을 정상화시켜 유동성 및 조성을 복원시키는 효능이 있는 것으로 알려져 있다.둘째, 포스파티딜세린은 수상돌기의 밀도를 증가시킨다. 뇌 해마의 수상돌기축은 정보를 보존하고 인식작용이 일어나는 곳으로, 노화가 진행되면 신경세포가 사멸되고 뇌세포들 간 접속이 감소되며 수상돌기축의 쇠퇴가 일어난다. 이러한 시냅스의 상실 정도는 인식 장애의 정도와 밀접한 관계를 갖고 있다. 그러나 노화로 인해 해마에서 수상돌기축의 밀도가 감소하는 현상은 PS의 장기 투여로 예방할 수 있으며, 이미 감소된 수상돌기 밀도도 PS 섭취로 회복이 가능한 것으로 알려져 있다. 500mg/일 3주 섭취 후 뇌의 활동이 증가하는 모습을 보여준다.셋째, 포스파티딜세린은 신경성장인자의 생성을 높인다. 신경세포는 신경성장인자(Nerve Growth Factor, NGF)를 만들어 방출한다. 나이가 들어 NGF 생성량이 감소되면 알츠하이머형 치매의 원인이 될 수 있는데, PS는 NGF의 생성을 촉진하고, NGF의 이용효율이 저하되는 것을 막아주는 등 뇌에 활력을 다시 불어넣는데 필수적인 물질이다. PS를 꾸준히 섭취하면 노화나 스트레스에 의한 신경세포의 손상을 막는데 도움이 된다.끝으로, 포스파티딜세린은 신경전달물질의 작용을 촉진시킨다. 노화로 인한 기억력 상실은 신경전달물질의 부족이 그 원인일 수 있다.특히 뇌 내의 뉴런군들, 특히 콜린성 뉴런군의 퇴행성 변화가 인식 장애 정도와 상관관계가 있는 것으로 알려져 있다. 도파민, 글루타민산, 아세틸콜린은 사람의 학습, 기억 및 기타 인식 기능에서 본질적인 역할을 담당하는 것으로 알려져 있는데, PS는 신경전달물질인 아세틸콜린의 합성 및 방출을 조절하면서 그 양을 적절하게 유지시킨다.또한 PS는 도파민의 방출을 회복시켜 글루타민산에 의한 신경전달물질의 작용을 촉진시키며 여기에 작용하는 효소인 프로테인키나제(protein kinase) C, 티로신하이드록시라제(tyrosinehydroxylase), 아세틸콜린에스테라제(acetylcholinesterase), ATPase 등을 활성화시켜 뉴런의 작용, 세포내의 메시지 전달을 유지하는 데 도움을 주는 것으로 알려져 있다.이러한 다양한 연구 결과 및 임상결과 등을 토대로 미국, 유럽, 일본 등지에서는 △기억력 및 집중력 저하 억제, △알츠하이머 초기의 치매증 개선, △정신불안의 해소, △스트레스 내성 향상 △아이들의 ADHD(주의력 결핍증, attention deficit hyperactivity disorder)의 개선 등을 목적으로 하는 건강기능식품에 이용되고 있다. 또한 DHA, GABA, 은행잎 추출물 등과 함께 배합된 뇌기능 개선 제품으로 출시되고 있다. 이와 같이 포스파티딜세린은 주목할 만한 브레인 푸드 소재라고 할 수 있다.미국 FDA 에서도 효능을 인정한 포스파티딜세린은 다른 인지질과 달리 체내에서 환전 합성이 되지 않는다. 인지질을 이용해 체내에서 일부가 합성되기도 하지만 나이가 들수록 거의 되지 않는다. 그러므로 체내의 포스파티딜세린을 유지하기 위해서는 외부에서 공급해줘야 하는데 이마저도 쉽지 않다. 우리가 평소 섭취하는 식품에는 이 성분이 매우 극소량 존재하므로 따로 보충이 필요하다. 메모세린은 식약처의 포스파티딜세린 1일 섭취량 기준을 100% 충족하며 이의 기능을 향상시키는 비타민B군, 엽산이 함유된 두뇌 영양제로 알려져 있다.
솔루스바이오텍, 고순도 ‘포스파티딜세린’ 제품 개발
우리나라는 65세 이상 인구 비율이 7% 이상인 고령사회를 넘어 65세 이상 인구가 전체 인구에서 차지하는 비율이 2025년 20%를 넘어 초고령사회에 접어들 것으로 보인다. 최근 노령 인구가 급증하면서 두뇌 건강을 챙기려는 현대인들에게 ‘브레인 푸드(Brain Food)’가 주목 받고 있다.
브레인 푸드의 소재인 포스파티딜세린(Phosphatidylserine)은 뇌세포를 구성하는 주요 성분으로, 미국 식품의약국(FDA)으로부터 노년층의 인지 능력 저하 및 치매 위험을 줄여준다는 공식 인증을 받은 대표적인 뇌 건강 기능성 식품 소재다.
바이오 소재 전문기업 솔루스바이오텍이 최근 ‘브레인 푸드’ 소재로 주목 받고 있는 ‘포스파티딜세린’의 함량을 높인 제품을 개발해 상품화를 앞두고 있다.
박승원 솔루스바이오텍 연구소장은 “바이오 컨버전(Bio-Conversion) 기술 활용, ‘포스파티딜세린’의 분리 및 정제 공정을 고도화해 개발한 고순도 포스파티딜세린 신제품 출시를 앞두고 있다”고 2일 밝혔다.
건강기능식품으로 시판 중인 일반적인 연질캡슐은 보통 한 알 760㎎ 중 약 150㎎의 포스파티딜세린을 함유하고 있다. 이 경우, 식품의약품안전처가 권장하는 포스파티딜세린 1일 섭취기준인 300㎎(대두 약 28㎏에서 추출할 수 있는 양)을 충족하기 위해서는 소비자가 하루에 두 알씩 복용해야 하는 번거로움이 발생한다.
따라서, 고함량의 포스파티딜세린 원료를 적용하면 소비자의 번거로움도 해결할 수 있다는 것이다.
박승원 소장은 “솔루스바이오텍은 유해 화학물질을 배제한 생산 공정 기술로 소비자가 안심할 수 있는 제품을 생산하고 있다. 특히, 레시틴으로부터 유효성분인 포스파티딜세린을 분리ㆍ정제하는 과정에서 핵산ㆍ아세톤 등 화학적 유기용매를 일절 사용하지 않는다”며, “건강기능식품 시장에 솔루스바이오텍의 고순도 포스파티딜세린 제품이 도입되면, 캡슐과 타블릿 크기가 작아지면서 섭취까지 쉬워지므로 소비자 편의성과 선호도가 높아질 것으로 기대된다”고 말했다.
솔루스바이오텍은 20여년 간 △포스파티딜세린 효능 및 적용 개선 연구 △다수의 특허 출원 및 보유 △함량과 성상에 맞춘 제품 포트폴리오 다각화를 통해 지속적인 성장의 발판을 마련해 왔다. 그 결과 국내 최초로 2007년 포스파티딜세린을 ‘인지능력 개선 기능성 소재 개별인정형 원료’로 등록한 데 이어, 세계 최초로 2013년에는 ‘피부 기능성 고시형 원료’로 등록했다.
포스파티딜세린은 체내에서 합성이 되지 않아 섭취가 필요한 필수 영양소로, 나이가 들어갈수록 체내 비율이 감소하기 때문에 외부 공급이 필요하다. 포스파티딜세린은 뇌세포를 구성하는 인지질 중 약 20%를 차지하고, 뇌세포를 보호하는 세포막의 필수 구성성분으로 알려져 있다. 포스파티딜세린은 뇌 건강을 좌우하는 시냅스와 신경 뉴런이 감소하는 것을 막아주고, 뇌를 회복시키는 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있다. 뿐만 아니라, 뇌 신경전달 물질 공급 및 전달과 신경성장인자의 합성 후 방출을 촉진해 뇌 기능 향상에도 관여하는 역할을 한다. 포스파티딜세린은 노화가 진행됨에 따라 그 함량이 줄어들고, 이러한 감소는 뇌 신경세포 손상으로 이어져 경도인지장애(정상과 치매의 중간 단계)의 위험도를 높이는 것으로 알려져 있다. 바이오 소재 전문기업 솔루스바이오텍은 임상실험을 통해 세계 최초로 2013년에 포스파티딜세린의 피부 건강 개선 기능을 발견했고, 식약처로부터 피부 개선 2중 기능성(자외선에 의한 피부 손상으로부터 피부 건강을 유지하는데 도움을 줄 수 있음, 피부 보습에 도움을 줄 수 있음)을 인정받아 ‘피부 기능성 고시형 원료’로 등재됐다.
고시형 원료는 해당 기능성이 널리 알려져 별도의 인정 절차 없이 누구나 건강기능식품으로 제조할 수 있도록 정한 원료다.
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