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나트륨, 칼륨, 인 함량이 낮은 음식들을 먹는 것이 좋은데 사과나 크랜베리, 양상추 등이 있다. 그 가운데 자색당근은 대표적인 신장에 좋은 음식으로 신장 질환 환자들이 많이 찾는다. 자색당근에는 티아민, 리보플라빈, 엽산 등이 풍부하기 때문에 신장 관리에 도움을 준다.
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신장에 좋은 음식 6가지로 건강 챙기세요 – 네이버 블로그
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Date Published: 4/30/2022
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신장 건강에 좋은 음식, 그 이유 6 – 코메디닷컴
신장 건강에 좋은 음식, 그 이유 6 · 1. 깨끗한 물. 물은 신체를 위해 가장 중요한 음료다. 몸속 세포들은 독소를 혈류로 운반하기 위해 물을 사용한다. · 2 …
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콩팥에 좋은 음식, ‘몸속 정수기’ 잘 관리하려면 – 헬스조선
이외에도 기존에 알려진 콩팥에 좋은 음식으로는 양배추, 브로콜리, 달걀흰자, 양파, 생선, 사과, 올리브유 등이 있다. 특히 연어, 송어, 청어, 정어리 등 …
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무심코 먹은 ‘이것’, 신장을 망친다?…신장 질환, 당뇨병 환자가 …
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신장에 좋은 음식 차 10가지와 신장에 나쁜 음식 과일
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콩팥(신장)에 좋은 음식과 해로운 음식, 문제는 칼륨과 인.
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주제에 대한 기사 평가 신장 에 좋은 음식
- Author: 김순렬TV
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- Date Published: 2021. 8. 4.
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신장에 좋은 음식, 적정량만 안전하게 섭취하는 것이 중요
고동현 기자
신장은 체내의 혈액 속 노폐물을 걸러주는 기능을 하는 장기로 체내 항상성을 유지하는 데 중요한 역할을 한다. 불필요하고 체내에 쌓인 노폐물을 소변으로 배출하게 하는데, 신장의 기능이 저하하면 체내의 노폐물이 제대로 배출되지 못하면서 면역력이 떨어지고 건강이 급속도로 안 좋아질 수 있다.건강보험심사평가원이 발표한 자료에 따르면 국내 만성 신부전증 환자가 2019년 24만9284명으로 2015년보다 46% 증가했다고 한다. 만성 신부전은 신장 관련 질환으로 만성 신부전의 증상으로는 피로감, 식욕부진, 다뇨증 등이 있다. 이러한 증상은 알아차리기 어려워 방치되거나 타 질환으로 오인해 치료 시기를 놓칠 수 있는데, 이후 장기적인 투석 치료나 신장 이식 등이 필요해질 수 있다.신장 관련 질병에 걸린 환자는 섭취를 조심해야 하는 음식이 많은데, 이때 건강을 관리하기 위해 먹는 채소나 과일도 골라서 먹어야 한다. 나트륨, 칼륨, 인 함량이 낮은 음식들을 먹는 것이 좋은데 사과나 크랜베리, 양상추 등이 있다. 그 가운데 자색당근은 대표적인 신장에 좋은 음식으로 신장 질환 환자들이 많이 찾는다.자색당근에는 티아민, 리보플라빈, 엽산 등이 풍부하기 때문에 신장 관리에 도움을 준다. 하지만 좋은 영양소가 풍부하게 함유돼 있다고 하더라도 많이 섭취하게 되면 신장 질환 환자들에게는 부담이 될 수 있어서 적정량을 섭취하는 것이 중요하다.자색당근을 섭취하는 방법으로는 간편하게 즙으로 먹거나 반찬으로 조리 또는 생으로 썰어서 섭취하는 등 다양한 방법으로 통해 즐길 수 있다. 최근에는 하루 한 포로 간편하게 섭취할 수 있는 제주산 자색당근즙을 찾는 이들도 늘고 있다고 한다.
신장에 좋은 음식 6가지로 건강 챙기세요
장기가 콩과 팥을 닮아 콩팥이라고도 불리는
신장은 혈액 속의 요소 같은 노폐물을
걸러내어 소변으로 배출시키고,
체내 항상성을 유지하는 기능을 하는 중요한
장기이자 우리의 몸 속 생명의 필터입니다.
신장 건강에 좋은 음식, 그 이유 6
신장(콩팥)은 아래쪽 배의 등 쪽에 쌍으로 위치하며 노폐물을 배설하고 산염기 및 전해질 대사 등 체내 항상성을 유지하는 기능을 하는 중요한 장기 중 하나이다. 양쪽 신장의 총 무게는 전체 체중의 약 0.4%에 지나지 않지만 기능이 심하게 저하되거나 소실되면 생명을 유지하기 어렵다.
총 심박출량의 20~25%가 신장으로 흘러 들어간다. 신장의 기능을 담당하는 단위 구조로서 네프론이 있으며 이는 소변을 생산하는 데 있어 기본 단위가 된다.
신장은 외부의 도움 없이 그 기능을 수행하지만 당뇨병이나 고혈압 등의 몇 가지 질환은 신장의 기능에 영향을 미친다. 신장에 계속 손상이 가해지면 만성 신부전증이 발생할 수 있다.
이런 신장에 스트레스를 줘 손상을 유발하는 음식이 있는 반면에 신장 기능을 증진시키는 음식도 있다. 이와 관련해 ‘메디컬뉴스투데이닷컴’이 신장 건강에 좋은 식품 6가지를 소개했다.
단. 이런 식품도 신장질환이 있는 사람에게는 모두 좋은 것이 아니기 때문에 환자들은 전문의와의 상담 후 섭취를 결정해야 한다.
1. 깨끗한 물
물은 신체를 위해 가장 중요한 음료다. 몸속 세포들은 독소를 혈류로 운반하기 위해 물을 사용한다.
이후에는 신장이 물을 사용해 이러한 독소를 걸러내고 그것들을 몸 밖으로 운반하는 소변을 만든다. 깨끗한 물을 마심으로써 신장의 이러한 기능을 지원할 수 있다.
2. 지방 풍부 생선
연어, 참치, 고등어, 멸치 등의 오메가-3 지방산이 풍부한 생선은 어떤 식단에 추가되고 좋은 효과를 발휘한다. 신체는 오메가-3 지방산을 생산하지 못한다.
따라서 음식을 통해 이를 얻을 수 있다. 지방이 풍부한 생선은 이런 오메가-3 지방산의 보고다.
미국국립신장재단에 따르면, 오메가-3 지방은 혈중 지방 수치를 감소시키고 혈압을 약간 낮춘다. 고혈압은 신장질환의 위험 인자로 혈압을 낮추는 자연적 방법은 신장을 보호하는데 도움이 된다.
3. 고구마
고구마는 감자와 비슷하지만 섬유질이 훨씬 많아 천천히 소화되기 때문에 인슐린 수치가 급격하게 치솟는 일이 덜 하다. 또한 비타민과 칼륨 같은 미네랄이 풍부해 몸속 나트륨 수치를 조절해 신장에 미치는 영향을 줄이는데 도움이 된다.
하지만 고구마처럼 칼륨 함량이 너무 높은 식품은 만성 신부전증 환자나 투석을 받고 있는 사람들은 섭취에 제한을 받을 수 있다.
4. 짙은 녹색 잎채소
시금치나 케일, 근대 같은 짙은 녹색 잎채소에는 각종 비타민, 섬유질, 미네랄이 풍부하다. 또한 항산화물질도 많이 포함하고 있다.
하지만 이런 채소 역시 칼륨 함량이 높은 경향이 있다. 따라서 제한된 식이요법을 하는 사람이나 투석하는 사람들에게는 적합하지 않을 수 있다.
5. 베리류
딸기, 블루베리, 라즈베리 등 베리류는 영양소와 항산화물질이 풍부하다. 이런 성분들은 몸속 세포의 손상을 막는데 도움이 된다. 이런 베리류 과일은 단 것을 먹고 싶을 때 설탕이 가득한 음식 대신 먹으면 좋다.
6. 사과
사과는 펙틴으로 불리는 중요한 섬유질을 함유하고 있다. 펙틴은 고혈당이나 고 콜레스테롤과 같은 신장 손상 위험 인자를 줄이는데 도움이 된다.
권순일 기자 [email protected]
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360Health
‘콩팥’이라고도 불리는 신장은 신체의 중요한 배설기관으로 혈액 중의 노폐물과 여분의 수분을 걸러 소변으로 배출하는 기능을 합니다. 양쪽 신장의 무게는 전체 체중의 0.4% 정도로 작지만 기능이 심하게 저하되거나 소실되면 생명에까지 위험을 줄 수 있습니다.
신장이상 질환의 원인
○ 신장질환을 예방하고 조절하는데 가장 중요한 것은 고혈압입니다.
○ 고혈압 조절을 위해서는 적정 체중을 유지하는 것이 중요합니다.
○ 당뇨에 대한 가족력이 있거나 비만인 경우 당뇨수치를 자주 측정하도록 합니다.
○ 만성 사구체신염은 단백뇨와 혈뇨가 지속적으로 나타나는 상태로 단백질이나 혈액이 조금씩 빠져나오는 현상이 오래되면 신장기능이 약해질 수 있습니다.
○ 신장에 부담을 주는 술과 담배는 피하는 것이 좋으며 혈관건강에 도움이 되는 식이섬유 섭취를 규칙적으로 하는 것이 바람직합니다.
신장 건강에 이로운 식품
○ 물
물은 세포가 독소를 혈류로 운반하는데 사용되며, 신장은 이러한 독소를 걸러내고 소변을 만들어 체내로 배출시킨다. 일반적으로 하루 1.5~2리터의 물을 챙겨 마시도록 합니다.
○ 아스파라거스
아스파라거스의 루틴 성분은 모세혈관을 튼튼하게 해주며 셀레늄, 비타민B6, 엽산이 풍부하고 혈중 호모시스테인 제거에 도움을 준다. 글리코시드와 사포닌이 들어있어 이뇨작용과 혈액의 정화작용을 도웁니다.
○ 오이
95% 이상이 수분으로 이루어진 오이는 이뇨작용을 도웁니다. 비만이나 몸이 붓는 증상에도 효과적이어서 신장염으로 몸이 붓거나 비만증이 있는 사람에게 특히 좋은 식품입니다.
○ 호박
호박은 이뇨 및 배설작용을 원활히 해주어 신장의 기능을 도와줍니다. 호박의 당분은 소화흡수가 잘 되어 위장이 약한 사람에게도 이로운 식품입니다.
○ 베리류
베리류에는 항산화 물질인 안토시아닌이 풍부하고 특히 비타민K가 있어 체내 칼슘흡수 도와줍니다.
○ 검은콩
안토시아닌 이라는 식물성영양소는 활성산소를 제거하는 항산화작용을 통해 혈액을 맑게 하여 동맥경화를 방지하며 신장의 노화를 억제합니다. 꾸준히 섭취하면 신장과 방광의 기능 강화에 도움을 줄 수 있습니다.
○ 팥
신체의 수분대사를 도와 부종, 만성신장염 등에 도움을 주며 갈증해소에도 도움을 주는 식품입니다.
신장에 부담을 주는 식품
지방이 많고 짠 음식은 신장뿐 아니라 신체 전반에 좋지 않은 영향을 줍니다. 카페인과 밀가루, 나트륨의 함량이 높은 가공육, 인산염이 많은 탄산음료와 혈압을 올리는 정제염을 줄이도록 합니다.
칼륨의 함량이 높은 우유나 치즈 같은 유제품, 아보카도 등의 식품을 적절히 섭취할 필요가 있습니다. 세계보건기구에서 권장하는 하루 소금 섭취량은 5g이하로 절인식품, 통조림, 햄버거 등의 나트륨 함량이 높은 식품을 주의하도록 합니다. 신장질환을 앓고 있는 사람의 경우 붉은고기, 닭가슴살 등의 단백질이 많은 식품 섭취에도 주의를 기울이도록 합니다.
[레시피] 신장에 좋은 식품 ‘오이’를 이용한 피클 만들기 [만드는 법]① 유리병은 열탕 소독으로 살균한 후 식혀둡니다.
② 굵은 소금을 오이에 문질러 깨끗하게 닦아 먹기 좋은 크기로 잘라준다. 여기에 무와 양파도 적당한 두께로 잘라 함께 준비해 둡니다.
③ 물, 설탕, 식초를 2:1:1의 비율로 섞어 냄비에 끓여줍니다.
④ ③이 끓어오르면 소금, 월계수잎, 피클링스파이스를 넣고 불을 꺼줍니다.
⑤ ④를 식히지 않은 상태에서 바로 오이와 채소를 담아 놓은 유리병에 넣고 한 김 식힌 후 뚜껑을 닫아 둡니다.
⑥ 완전히 식힌 오이피클은 냉장고에 넣고 다음날부터 먹도록 합니다.
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