당신은 주제를 찾고 있습니까 “신의 물방울 와인 – 와인 만화 ‘신의 물방울’ 디캔팅 도전★ 디캔팅을 하는 이유와 방법까지“? 다음 카테고리의 웹사이트 you.maxfit.vn 에서 귀하의 모든 질문에 답변해 드립니다: you.maxfit.vn/blog. 바로 아래에서 답을 찾을 수 있습니다. 작성자 와푸밸 Wine Food Balance 이(가) 작성한 기사에는 조회수 10,381회 및 좋아요 104개 개의 좋아요가 있습니다.
신의 물방울 와인 주제에 대한 동영상 보기
여기에서 이 주제에 대한 비디오를 시청하십시오. 주의 깊게 살펴보고 읽고 있는 내용에 대한 피드백을 제공하세요!
d여기에서 와인 만화 ‘신의 물방울’ 디캔팅 도전★ 디캔팅을 하는 이유와 방법까지 – 신의 물방울 와인 주제에 대한 세부정보를 참조하세요
디캔터를 통해 디캔팅을 하는 것.
와인 좋아하시는 분들이라면 꼭 해보기도 하고, 궁금하기도 합니다.
그래서 와인 만화 ‘신의 물방울’에서 나온 디캔팅을 도전해보려고 합니다.
명주실 뽑아내듯이 화려한 디캔팅을 보여주는 주인공!!
제가 직접 해보겠습니다.
디캔팅(Decanting)을 하는 이유와 방법까지 알려드립니다.
재미있게 시청해주세요^^
와푸밸은 대한민국 No.1 와인 커뮤니티 ‘와쌉’에서 동시 연재하고 있습니다.
https://cafe.naver.com/winerack24
#신의물방울 #와인디캔팅 #디캔팅
신의 물방울 와인 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.
신의 물방울 – 나무위키
그리고 이 일에 불과 1주일전 양자로 입적된 젊은 와인 평론가 토미네 잇세가 끼어들어 칸자키 시즈쿠와 와인 대결(12사도와 신의 물방울 찾기)을 펼치게 …
Source: namu.wiki
Date Published: 8/24/2021
View: 4559
“신의 물방울, 이렇게 영접하라” 와인 초보자 꿀팁 – 한국일보
레드 와인의 경우 화이트 와인과는 다르게 ‘탄닌’이라는 성분 때문에 텁텁한 맛이 납니다. 스테이크 같은 질감이 무거운 음식과 어울립니다. 로제 와인.
Source: www.hankookilbo.com
Date Published: 10/10/2021
View: 4441
[스크랩] 신의 물방울에 나온 저가 와인 best10 – 네이버 블로그
[스크랩] 신의 물방울에 나온 저가 와인 best10 · 4. 그랑크뤼 4등급 와인임에도… · 6. 1권만 본 사람도 기억하는… · 7. 레이블이 피카소라고 하는. · 8.Source: m.blog.naver.com
Date Published: 2/17/2022
View: 8486
일본만화 “신의 물방울”에 등장하는 12사도 와인 총정리
간자키 유타카가 미완성의 사그라다 파밀리아 성당에 비유한 제 7사도 와인. 미국의 컬트와인의 대표주자인 시네콰논(Sine Qua non)은 라틴어로 ‘필수’ …
Source: travelotworld.com
Date Published: 4/18/2022
View: 8460
신의 물방울의 와인들과 함께한 와인 다이닝 – 브런치
라페 미식 여행 l 신의 물방울과 함께 하는 와인 여행 l 번개 후기. [라페 매거진 #3 여행의 흔적] 석양의 맛을 느끼다. 라이프페스타 멤버님들과 …
Source: brunch.co.kr
Date Published: 6/7/2021
View: 8088
[경제]편의점에 ‘신의 물방울’…3,800만 원 와인 판매 | YTN
와인 만화로 유명한 ‘신의 물방울’에 등장해 유명해진 로마네 콩티는 프리미엄 와인으로 1년에 6천 병만 생산돼 물량을 확보하기가 쉽지 않은 것으로 …
Source: www.ytn.co.kr
Date Published: 6/24/2022
View: 5432
주제와 관련된 이미지 신의 물방울 와인
주제와 관련된 더 많은 사진을 참조하십시오 와인 만화 ‘신의 물방울’ 디캔팅 도전★ 디캔팅을 하는 이유와 방법까지. 댓글에서 더 많은 관련 이미지를 보거나 필요한 경우 더 많은 관련 기사를 볼 수 있습니다.
주제에 대한 기사 평가 신의 물방울 와인
- Author: 와푸밸 Wine Food Balance
- Views: 조회수 10,381회
- Likes: 좋아요 104개
- Date Published: 2020. 5. 7.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=IL0NWfmMdWg
“신의 물방울, 이렇게 영접하라” 와인 초보자 꿀팁
가끔 분위기 있게 와인을 즐겨보고 싶은데 와인 앞에만 서면 작아지는 나… 고민 상담을 하기 위해 전문가를 찾아갔습니다! 지난겨울 우리에게 연말 파티용 저렴이 와인을 추천해주셨던 소믈리에 전성완님이 알려주는 와인을 대하는 방법! 알아볼까요?
지나친 격식을 차리지 않아도 몇 가지 상식만 알면 쉽게 와인을 즐길 수 있다고 하셨는데요. 피게 에디터가 듣고 온 몇 가지 상식! 여러분에게도 공유할게요! (*주의 : 와인 좀 아 신다는 분들에겐 매우 쉬운 상식일 수 있습니다…)
와인의 종류
와인을 구분하는 방법은 수없이 많아요. 색상, 품종, 용도 등등 그 중에서 가장 보편적인 구분법은 색상으로 구분하기죠?
크게 [Red/White/Rose]로 구분된답니다.
화이트 와인
화이트 와인은 산도가 있어 신맛이 강한 와인이에요. 이 신맛은 사람의 혀를 자극해 식욕을 돋우는 역할을 하죠.
레드 와인
레드 와인의 경우 화이트 와인과는 다르게 ‘탄닌’이라는 성분 때문에 텁텁한 맛이 납니다. 스테이크 같은 질감이 무거운 음식과 어울립니다.
로제 와인
로제 와인은 육안으로 보기에는 분홍빛이며 맛은 화이트 와인에 가까워요!
언제 먹느냐
보통은 산도가 있는 화이트 와인을 식전주로 마셔요. 메인 음식이 나오기 전 조개, 어패류, 생선류 등의 음식을 곁들이며 식욕을 UP~
레드 와인은 식중주로 많이 즐기는데요. 주문한 음식 중에서 가장 비싼 요리와 함께 마시는, 흔히 테이블 와인이라고도 해요.
② 와인의 출생지 (구대륙/ 신대륙)
많은 와인 초보자들이 프랑스산과 칠레산 와인 중 어떤 것을 선택하는 것이 좋냐고 물어보십니다. 정답부터 말씀드리면 유럽이 아닌 칠레, 미국 등의 신대륙 와인을 초보자분들에겐 추천합니다. 가격 대비 품질이 좋은 밸류 와인이죠!
그럼 신대륙과 구대륙이 뭐냐? 와인의 생산지를 말하는 것인데요. 간략하게 설명해드릴게요.
와인의 종주국 이탈리아를 비롯한 유럽의 모든 국가는 구대륙! 유럽이 아닌 모든 국가는 신대륙 (칠레, 호주, 미국 등)! 구대륙 와인과 신대륙 와인의 가장 큰 차이는 질감! 즉 Body에 있습니다.
구대륙 와인은 콩나물 등이 들어간 맑은 김칫국, 신대륙 와인은 육류가 들어간 부대찌개 느낌!
질감의 차이가 이해가 가시나요? 구대륙 와인은 와인에 조금 더 익숙해지고 친해진 후에 접해야 구대륙 와인의 진가를 발견할 수 있지 않을까 생각이 들어요~
③ 와인 레이블 보는 방법
이제 레이블 보는 방법을 알려드릴게요. 신대륙 와인은 보시는 것처럼 레이블에 와인의 이름과 품종이 다 표기되어 있어요. (까베르네 쇼비뇽이 품종!) 그래서 품종만 알아도 와인을 선택하기가 비교적 쉬워요. 그래서 제가 와인 초보자들에게 신대륙 와인을 추천한 것이랍니다.
반면에 구대륙 와인들은 이렇게 와인을 만든 회사 또는 와이너리 이름만 표기가 되어있어요. 품종 표시가 되어있지 않으니 와인 초보자 들은 선택하기가 좀 어렵답니다.
④ 와인의 예절
초보자들이 와인을 어려워하는 또 하나의 이유! 어떻게 받고, 어떻게 먹어야 하는지 몰라서죠.
먼저, 와인잔의 명칭을 알려드릴게요! 입술이 닿는 부분은 립(LIP), 건배할 때 부딪치는 부분을 보울(BOWL), 잡는 부분을 스템 (STEM), 맨 아래를 베이스 (BASE)라고 부릅니다.
와인을 받을 때에는 검지, 중지, 약지의 한마디 정도씩만 베이스에 살짝 올려서 받으면 됩니다. 초보자들이 가장 많이 하는 실수! 윗사람이 따라 준다고 해서 잔을 들어서 받는 것인데요. 잔을 들면 따르는 과정에서 와인이 흐를 염려가 있으니 절대 잔은 들지 마세요!
와인을 들고 마실 때에는 스템 부분을 엄지와 검지로 잡고 부드럽게 돌려주세요~ (영화에서 본 것처럼!)
이 과정을 스월링 (Swirling)이라고 하는데 와인의 향과 풍미를 살아나게 해 준답니다.
⑤ 와인 고르는 꿀팁
1) 울리지가 넓은 와인은 피해라 (열화 와인)
울리지란? 병 속 코르크 맨 아랫부분과 와인이 닿아있는 경계면까지의 빈 공간이에요. 와인을 높은 온도에서 보관하게 되면 마치 막걸리처럼 끓어오르게 되는데요.
그 과정에서 소량의 와인이 증발해 울리지 부분이 넓어지는 거예요. 이런 와인을 열화 와인이라고 해요. 그래서 와인을 고를 때도 매장 형광등 바로 아랫부분이나 조명 가까이 진열된 와인은 피하는 것이 좋습니다.
2) 캡슐부분을 돌려 보자!
와인이 열에 의해 끓어오르게 되면 와인 캡슐 부분에 소량의 와인이 들어가 그대로 굳어버리게 되는데요. 이건 캡슐 부분을 돌려보면 알 수 있어요. 돌렸을 때 매끄럽게 돌아가는 와인을 선택할 것!
소믈리에가 알려주는 초보자를 위한 와인 꿀팁! 공유해 두었다가 필요한 순간에 꼭 꺼내보세요!
쉐어하우스 제공 (필자: 피플게이트 ) ▶ 원문보기
0 0 공유 카카오
페이스북
트위터
이메일
URL 기사저장
이 기사와 관련된 기사
[스크랩] 신의 물방울에 나온 저가 와인 best10
5대 샤토 몰아마시기 계주 케리상입니다.
신의물방울이란 만화책을 보면서 느끼는 건..
참 쉽게 , 참 접하기 좋게 많은 정보를 일반인들에게 전달해주는 책이란 것입니다.
누구나 보면, 와인을 마시고 싶게 만드는 그런…
그렇게 시작한 와인생활은 샵에 가면서 깨지기 마련입니다.
샤토 마고 100만원, 무통로쉴드 100만원 이런 가격표에서 … 윽… 다른 세상 이야기 인가… 이런 생각이 듭니다.
그렇다면, 좀 저렴한 와인들 어디 없을까요? 어디서 사면 될까요?
이것도 모으면 정보가 될듯 해서.. 아는 지식내에서 정리를 해 봅니다.
소비자 가격 10만원이하 중에서 2-3곳의 백화점 및 전문매장을 돌면 구할 수 있는
신의물방울에 나온 와인 중 저렴하게 구할 수 있는 best 10
이번에는 10개를 소개해야 하는 관계로… 짧게만 정보 전달을 합니다. ㅋ
물론 만화책에 나온 와인과 포도가 생산된 해(빈티지)가 같은 와인을 찾긴 힘듭니다만…
초보자에겐 같은와인 찾는것도 재미인지라 ㅋㅋ 소개해 봅니다.
업그레이드 버전이기도 하며, 10만원 이하의 10개의 와인 만 소개합니다.
정보 인덱스 구분
——————————————————————————————————————-
수입상 (어디서 판다고 이야기하기 힘드니, 어디서 수입하는지 아시면, 가까운 샵에서도 구해줍니다. )
여기서 본적 있다. (제가 본 것이므로 주관적입니다. 참고만 하시길. 혹시 아시는 곳 계시면 덧글로 ㅋ)
소비자가격. (검색해서 얻은 정보)
이 가격에 구한적 있다. (빈티지는 차이가 날 수 있으나 제가 알고 있는 최저가 )
시음기. (대부분 많이 마셔봐서 나름 정리한 것입니다. 주관적)
잘 어울리는 음식. (상당히 주관적, 참고만 ㅋ)
간단한 마시는 방법. (무지하게 주관적, 참고만 ㅋ 초보자용)
와인에 대한 간략한 지식 (나름 검색해서 얻은 정보들, 참고만 ㅋ)
——————————————————————————————————————-
1. 한국내에서 가장 저렴하고 가장 찾기 쉬운 신의물방울에 나온 와인은? ->요리오(jorio) 입니다.
수입상 래뱅드매일 여기서 본적 있다 신촌 ㅎㄷ백화점, 목동 ㅎㄷ백화점, 신세계 ㅂㅈ, 역삼동 ㄹㅂ 소비자가격 2만 8천원 – 3만원 (빈티지마다 조금 차이가 나는 관계로) 이 가격에 구한적 있다 2 만원 시음기 이태리 와인스러우면서도, 프랑스 와인을 좋아하는 사람에게도 부담없는 맛, 30분 지나면서 꺽이는 듯한 와인.. 바디감은 좋으나, 그리 오래 디켄딩을 하거나 하는 와인은 아님. 테이블 와인으로 시음하기 좋음 잘 어울리는 음식 육류, 스파게티 토마토 소스 간단한 마시는 방법 한장정도를 잔에 따라낸 후 병브린딩 30분 정도가 적합함 와인에 대한 간략한 지식 홈페이지 : http://www.umanironchi.it/ 포도 품종이 지역이름으로 되어 있는데, 몬테풀치아노 100%라 함. 느낌은 까쇼랑 산지오베제를 섞은 것 같으나, 이 지역 토착 품종을 100%사용했다고 함. 사진 만화책에선?
——————————————————————————————————————-
2. 그랑크뤼의 모습을 보여주면서도… 가격이 저렴하면서도… 어느자리에서도 빠질 것 없는 와인은? -> 퓨이게로(Chateau Puygueraud, 푸이게로, ) 입니다.
수입상 와인나무, 삼구와인 여기서 본적 있다 목동 ㄲㅂ, 기타 대부분의 로드샵 소비자가격 5만 4천원 이 가격에 구한적 있다 4만 1천원 시음기 신의 물방울에 나온 여러 와인중에서 인상적으로 기억에 남는 와인중의 하나 푸이게로… 젊었을때 헤어진 옛사랑이 찾아왔을때 선듯 내민 와인이기에 더 그럴까? 기대감이 너무 커서 그랬는지 기대에는 조금 못미치는 와인이다. Le pin의 소유자가 만들었다고 해서 더 유명해진 와인으로 보르도 부르주아 등급의 익셉쇼널 등급과 비슷한 퀄리티를 지니고 있다. 만화책에 나온 것은 2001이지만 국내에서는 2002가 소비자들이 접하기 쉽니다. 30분 이상 지나야 제 모습을 보여주며, 2시간 후에는 잘 피어올라 맛잇는 와인으로 변신한다. 깊은맛이 조금 부족하지만 복합적인 아로마를 보여주는 모습은 참 좋다.
미디엄 바디와 풀바디의 중간적인 모습을 보여주며 전형적인 보르도 와인이라고 생각하고 즐기면 된다. 가격에 비해서는 상당히 괜찮은 와인이다. 잘 어울리는 음식 보르도 스타일, 육류중 무거운 육류 (스테이크)등에도 잘 어울림 간단한 마시는 방법 1시간 디켄딩 권장 와인에 대한 간략한 지식 홈페이지 : http://www.puygueraud.com/ Le pin 이라는 보르도 포모롤의 최고급 와인의 소유자가 야심차게 만들었다고 해서 더 유명해진 와인, 1983년에 첫 빈티지를 생산했다. 주력 품종으로 메를로를 사용하고 있으며 까베르네 소비뇽 역시 많지는 않지만 말벡과 함께 조금씩 쓰고 있는 품종이다 사진 만화책에선?
3. 구하기는 좀 힘들지만, 물에탄 지스쿠르 갔다 할지 모르지만, 나름데로 개성있는 와인 -> 오메독드 지스쿠르
(le haut medoc de giscours)
수입상 퐁드까브 여기서 본적 있다 와인나라 –; 소비자가격 5만원 이 가격에 구한적 있다 4만 1천원 시음기 물탄 지스쿠르…라고 이야기될만큼… 미디엄바디… 하지만, 향이나 맛은 그렇지 않다. 먄약 제가 와인샵을 차린다면 이 와인을 테이블 와인으로 쓰고 싶을정도…. 잘 어울리는 음식 크림스파게티에도 상당히 잘 어울림 간단한 마시는 방법 빈티지에 따라 다르겠지만 오픈후 잔브린딩 30분 정도가 시음적기, 2시간이 지나면 꺽이는 와인. 테이블 와인용도로 만들어 졌으므로 무리한 디켄딩 하지 않으시는 것이 … 와인에 대한 간략한 지식 저렴하게 즐기는 보르도 100+2에 선정되기도 했고, 상당히 좋은 퍼포먼스를 가지는 와인 사진 만화책에선?
4. 그랑크뤼 4등급 와인임에도… 워낙에 유명해서 국내에서 특히 싼 와인… -> 샤토 탈보 (talbot)
1탄 주인공 ㅋㅋ http://cafe.naver.com/wine/15957
5. ㄹㄷ 백화점 본점에 가면 가장 눈에 잘 띄는 샤블리 -> 루아지도 샤블리 (louis jadot chablis)
수입상 까브드뱅 여기서 본적 있다 롯데백화점 본점, 세브도르 소비자가격 5만 6천원 이 가격에 구한적 있다 4만 2천원 시음기 화이트는 잘모르지만, 일단 회랑 먹기에는 부담없이 좋음 잘 어울리는 음식 하얀색 음식들 ㅋ (생굴하고 어울린다고 일단 만화책에 나왔으니) 간단한 마시는 방법 오픈하고 바로 마셔도, 오크향이 부드럽게 느껴짐. 와인에 대한 간략한 지식 최고의 양조가 루이자도가 만든 샤블리…^^ 사진 만화책에선?
6. 1권만 본 사람도 기억하는… 들여놓으면 품절된다는 -> 샤토 몽페라 (momt perat)
수입상 빈티지코리아 여기서 본적 있다 와인나라, 신촌현대백화점 소비자가격 6만원? 이 가격에 구한적 있다 5만 5천원 시음기 퀸이 들린다고 했는데, 그것은 거짓말 ㅋ 하지만 정말 퍼포먼스가 좋고 발란스가 좋은 와인임에는 틀림이 없다. 강렬하면서도 부드럽고, 부드러우면서도 강렬하다. 깔끔하면서도 기품있다. 잘 어울리는 음식 육류에는 모두 잘 어울릴듯 간단한 마시는 방법 빈티지 +5 가 시음하기 좋은시기인듯… 1시간 디켄딩 추천 와인에 대한 간략한 지식 www.despagne.fr 사진 만화책에선?
7. 레이블이 피카소라고 하는. -> 카사마타 (casamatta)
수입상 바론주판 여기서 본적 있다 와인나라 압구정점 소비자가격 3만 9천원 이 가격에 구한적 있다 3만원 시음기 역시나 이태리와인은… 제 입맛과는 안맞습니다를 확인시켜준 와인 잘 어울리는 음식 토마토 소스 스파게티 간단한 마시는 방법 30분 병브린딩 후 드시면 좋겠습니다. 와인에 대한 간략한 지식 www.bibigraetz.com 2004 빈티지 와인스펙테이터 87점 이태리는 지식이 없어서 흠… (다른건 있냐 … 퍽…. ) 사진 만화책에선?
8. 론지역 와인이 뭔지도 몰랐던… 하지만 마셔보고 깜짝 놀랬던…. -> 이기갈 지공다스 (E.guigal Gigondas)
수입상 신동와인 여기서 본적 있다 ㅎㄷ백화점 목동점, 롯데백화점 ㅋ 소비자가격 6만원 이 가격에 구한적 있다 4만2천원 시음기 이 가격에 이 와인보다 좋은 와인을 찾을 수 있을까, 어디를 가져가도 어울리는 와인 10만원 이하의 가격에서 20만원 이상의 퀄리티를 내는 와인 중에서 1등을 뽑으라고 한다면 주저없이 이기갈의 지공다스를 뽑을 수 있습니다. E.기갈의 와인들은 하나같이 가격대비 수준 이상의 품질을 보여줍니다.
그 중에서 지공다스는 3-4년 지난 빈티지를 구해서 드시면 (2007년이면 2003 빈티지) 아주 시음하기도 좋고, 상당히 높은 퀄리티를 보여줍니다. 미디엄 바디이상의 바디감을 주며, 오크숙성향이 적절하게 조화를 이룬 모습을 보여주며, 와인을 오픈한 후 30분, 1시간, 2시간이 지남에 따라서 시듬없이 완전히 다른 모습을 보여주는 정말 전형적인 고품질의 프랑스 와인입니다.
2001년 빈티지는 현재 국내에서 품절된 것으로 보이며, 2003 빈티지가 국내에서 신동와인수입으로 판매되고 있습니다.
신의물방울 11권에 제3사도를 찾아가는 길에서 시즈쿠가 제3사도의 주제인 향수에 적합하다는 평가를 내리면서 시음해서 더욱 유명해 질 것으로 예상됩니다.
카베르네 쇼비뇽 품종을 좋아하시는 분들도, 다른 품종이지만 상당히 부드럽고 복합적인 아로마에 반하실 만한 와인입니다. 잘 어울리는 음식 모든 음식! 간단한 마시는 방법 오픈후 30분 디켄딩 후 테이스팅 권장 와인에 대한 간략한 지식 이.기갈이란 유명한 생산자 (파커 100점 최대 보유 ㅋ)가 만든 지공다스 와인… 파커가 무인도에 갈때 와인 한병을 들고간다면.. 이기갈의 코트로티 를 들고가겠다고 했을 정도로.. 뛰어난 양조가의 작품… 가격이 저렴하지만 퍼포먼스는 끔찍할정도로 뛰어남 갈수록 대단해지고 계신 예량님의 포스팅 참고 ㅋ http://blog.naver.com/ohhojin7/70019912133 사진 만화책에선?
9. 사고는 싶으나 잘 눈에는 안보이는… 정식으로 수입되고 있으나 보이면 잘 팔려서 항상 잘 안보이는 -> 생콤
Saint Cosme, Cotes du Rhone Les Deux Albion 2001
수입상 한국관광주류공급센터 (첨 들어봄 ㅋ) 여기서 본적 있다 파이낸스 센터 지하 와인나라 소비자가격 6만 5천원 이 가격에 구한적 있다 5만 9천원 시음기 와인을 잘 모를때 마셔서… 정확하게 기억을 해내기는 힘들지만 기대했던것에는 많이 못미친다는 것, 가격대비해서 그리 놀랄만한 품질은 아니였다고 생각됨. 1천엔이였다면 정말 훌륭했다고 생각했을텐데 . . . 잘 어울리는 음식 스테이크 간단한 마시는 방법 30분 뒤로 미뤄야죠 이 와인을 마시는 건 ㅋ 와인에 대한 간략한 지식 http://www.rhonegang.com/home.html 신의물방울에 나온 이후에 국내 와인잡지 광고로 자주 나오는 와인 론지역의 와인중에서 떠오르는 와이너리에서 만든 와인으로, 저렴하면서도 가격대비 좋은 퍼포먼스를 내는 와인 여기 사이트에 가보시면, 한국어를 곧 만들거 같은 분위기 ㅋ 그리고 무엇보다 한국 wines 잡지에 나왔다는 기사도 있습니다. 한국에서의 쌩콤의 인기가… 느껴지는 부분 보면 다 팔려버리니 원 ㅋㅋ 사진 만화책에선?
10. 여기 리스트에 넣어줘야 하나 말아야 하나 정말 고민되는…. 마셔보면 기절할정도로 맛있으나 …나름 둘마트의 전략상품 -> 알마비바….almaviva … 이 리스트에 있는 것이 알마비바 굴욕일수도 있겠습니다만 백화점가격이 9만 9천원으로 내렸으니 ㅋ
수입상 금양인터네셔널 여기서 본적 있다 신촌 ㅎㄷ백화점에서 9만 9천원에 대부분의 빈티지를 팔았습니다 ㅋ 소비자가격 9만 9천원 (공식가격이 내렸습니다.) 이 가격에 구한적 있다 3만원 (ㅅㅅㄱ 파격 세일 한정수량 –;) 시음기 http://blog.naver.com/ohhojin7/70017631243 예량님이 포스팅하신 글… 뭐 최고라고 밖에는… 잘 어울리는 음식 이건 … 최고급 와인이라… 뭐랑 먹어도 좋습니다. 간단한 마시는 방법 30분 / 1시간 / 3시간, 얼마의 시간이 흘러도 새로운 모습을 보여줍니다. 와인에 대한 간략한 지식 www.almavivawinery.com 아… 알마비바에 대해서는 특집으로 다루어야 합니다. 특집으로 다루기에는 예랑님이 워낙에 포스팅을 잘하셔서 ㅋㅋ 파커 평균 90점이상, 2003 빈티지가 95점으로 가장 점수가 좋고 뛰어납니다. 사진 예랑님 포스팅 사진 편집 ^^ 만화책에선?
P.S. 이쁘게 하고 싶으나, 표를 넣으면 이뻐지기 힘듭니다.
P.S.2. 샵정보보다는 수입상을 적었습니다. 수입상을 알면 쉽게 구하실듯 해서.. 가까운 샵에 가서 가져다 놓아달라고 하면
구해다 줄겁니다. ^^
P.S.3. 가격은 소비자가격과 구입했던 최저가격이니.. 최저가격으로 구하려고 하시면 못구하실 수 있습니다. ㅋ
일본만화 “신의 물방울”에 등장하는 12사도 와인 총정리
신의 물방울은 세계적인 와인평론가 간자키 유타카가 “12사도로 명명한 12병의 위대한 와인과 그 정점에 서 있는 신의 물방울이라는 한 병의 와인을 맞추는 자에게 20억엔의 와인 컬렉션을 포함한 모든 재산을 상속하겠다” 라고 유언을 남기고 타계한 뒤 친아들 시즈쿠와 양아들 토미네 잇세 사이에 벌어지는 대결이 주된 이야기이다.
10년간 44권의 연재동안 시즈쿠와 잇세 두 사람의 사도찾기 승부의 최종 스코어는 6:6 이었다. 그리고 궁극의 와인 “신의 물방울” 찾기는 후속편에서 다뤄질 예정이다.
아래는 만화에서 등장한 12 사도에 대한 간략한 소개이다. 가격은 Wine-Search 의 평균경매가격을 표시했다.
좌로 부터 1 ~ 12 사도
1사도 : 도멘 죠르쥬 루미에르 샹볼 뮤지니 프리미에 크뤼 레자무레즈 2001
Domaine G.Roumier Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2001
프랑스 부르고뉴, 레드 와인 \2,640,473
간자키 유타카가 숲속을 날아다니는 한쌍의 나비로 비유한 제 1사도 와인으로, 프랑스 부르고뉴 지방 꼬뜨도르 지역의 샹볼 뮤지니 마을의 1등급 와인. 레자무레즈(Les Amoureuses) 는 연인이라는 뜻. 카미유 로디에라는 작가는 “샹볼 뮈지니 와인은 훌륭하고 절묘한 향기를 지니고 있으며, 많은 전문가들이 코트 드 뉘 전체에서 가장 섬세하다고 간주한다”고 소개한 바 있다.
2사도 : 샤토 팔메 1999
Chateau Palmer 1999
프랑스 보르도, 레드 와인 \369,029
간자키 유타카가 아이를 잉태한 “모나리자” 같은 와인이라고 표현한 제 2사도 와인. 99년산 샤토 팔메는 로버트 파커가 95점을 매긴 빈티지. 마고 지역의 자갈밭에 위치한 샤토 팔메 포도밭의 와인은 메를로, 카베르네 쇼비뇽, 쁘띠 베르도의 블렌딩으로 와인의 원만함과 풍요로움을 갖춘 우아한 와인이란 평가를 받는다.
3사도 : 도멘 뒤 뻬고 샤또뇌프뒤파프 뀌베 다카포 2000
Domaine du pegau chateauneuf-du-pape cuvee da capo 2000
프랑스 론, 레드 와인 \780,000
간자키 유타카가 어린시절의 단란함과 아버지의 따뜻함으로 표현한 제 3사도 와인. 프랑스 남부 론 지역의 와이너리 도멘 뒤 페고(Domaine du Pégau) 와인 중에서 최상급 제품이 ‘뀌베 다 카포(Cuvée Da Capo)’ 이다. 2000년도 뀌베 다카포는 로버트 파커가 100점을 매긴 빈티지. 다 카포는 최상위 구획에서 평균 수령 100년 이상의 고목으로만 수확하는 와인이기 때문에 포도의 품질이 좋은 해에만 6천 병 한정 생산된다.
4사도 : 샤토 라플뢰르 1994
Chateau Lafleur 1994
프랑스 보르도, 레드 와인 \561,828
간자키 유타카가 꽃이 만발한 정원에서 본 소녀의 미소와 키스, 첫사랑에 비유한 제 4사도 와인. 라플뢰르(La Fleur) 는 프랑스어로 꽃이라는 뜻. 샤또 라플뢰르는 월드 베스트 와인 중 하나로 완벽한 토양, 오래된 포도나무들과 엄격한 선정 덕분에 최고 수준의 뽀므롤 와인으로 평가 받는다. 포도밭은 뽀므롤 언덕, 페트뤼스(Chateau Petrus) 의 길건너 맞은 편에 위치한다.
5사도 : 도멘 므쉘 콜랑 들레제 슈발리에 몽라셰 그랑 크뤼 2000
Domaine Michel Colin Deleger Chevalier Montrachet Grand Cru 2000
프랑스 부르고뉴, 화이트 와인 $603 (추정)
간자키 유타카가 마터호른 산의 정상에서 마시는 와인으로 묘사한 제 5사도 와인. 프랑스 부르고뉴 샤사뉴 몽라쉐 지역의 베스트 생산자인 므쉘 콜랑 들레제(Michel Colin Deleger)가 특등급 밭인 슈발리에 몽라셰(Chevalier Montrachet) 에서 생산한 이 와인은 부르고뉴 최고의 화이트 와인으로 알려져 있다.
6사도 : 바롤로 칸누비 보스키스 2001
Barolo Cannubi Boschis 2001
이탈리아 피에몬테, 레드 와인 \280,000
간자키 유타카가 “미륵반가사유상” 에 비유했고 시즈쿠는 ‘지나온 반생을 돌이켜 느끼는 것은 진정한 인간의 따스함이라는 것을 가르쳐 준 와인’이라 표현한 제 6사도 와인. 피에몬트 지방도시 바를로에 속한 11개 마을에서 네비올로 포도로 만들어지는 레드와인이 바롤로 와인이다. 바롤로라는 명칭을 사용하기 위해서는 38개월간의 숙성을 거쳐야 하며, 그중 18개월간은 반드시 오크통에 담겨 있어야 하는 규정을 지켜야 한다. 칸누비 보스키스(Cannubi Boschis) 는 바롤로 와인 중에서도 모던 스타일의 최강자로 꼽힌다. 2012년부터 “칸누비 보스키스(Cannubi Boschis)” 라는 이름은 양조업자의 손자, 손녀이름을 딴 Aleste로 레이블이 바뀝니다.
7사도 : 시네콰논 디 이너그럴 디 일레븐 컨페션즈 쉬라 2003
Sine Qua non the Inaugural Eleven Confessions syrah 2003
미국 캘리포니아, 레드 와인 \1,950,000
간자키 유타카가 미완성의 사그라다 파밀리아 성당에 비유한 제 7사도 와인. 미국의 컬트와인의 대표주자인 시네콰논(Sine Qua non)은 라틴어로 ‘필수’ 라는 뜻이다. 이 와인은 1994년 호주의 와인 메이커 맨프레드 크랭클이 시작한 와이너리에서 만든다. 2014년에는 1995년 빈티지 2병이 4만3000달러에 팔릴 정도로 독특한 맛과 희소성이 있다. 이 와이너리의 가장 큰 특징은 샤또 무똥 로칠드처럼 매년 생산되는 와인의 레벨과 이름이 다르고, 빈티지마다 제조법이 다르다는 것이다. 이러한 희소가치를 극대화한 기발한 마케팅 덕분에 와인 수집가들이 꼭 가지고 싶은 와인이 되었다.
8사도 : 쟈크 셀로스 엑스퀴즈 논빈티지
Jacques Selosse Cuvee Exquise NV
프랑스 샹파뉴, 스파클링 와인 \270,000
간자키 유타카가 자신의 여인 마돈나로 비유한 제 8사도 와인. 첫사랑의 기쁨을 연상시키는 샴페인 잭 셀로스는 샴페인의 전통적 생산방식에서 벗어나 자연적인 블렌딩인 솔레라시스템을 도입한 생산자로 유명하다. 가족 규모의 작은 샴페인 하우스에서 모든 것을 수작업으로 진행하기 때문에 연간 생산량은 수천 병 수준으로, 희소성이 있고 가격이 비싸다. 쟈크 셀로스 엑스퀴즈는 샤르도네의 무거움과 강렬함이 잘 표현돼 있지만 그 어떤 샴페인과도 비슷하지 않은 독특함이 특징이다.
9사도 : 포조 디 소토 브루넬로 디 몬탈치노 2005
Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2005
이탈리아 토스카나, 레드 와인 \240,000
간자키 유타카가 ‘성공’, ‘힘의 원천’, ‘승리의 여운’ 으로 표현한 제 9사도 와인. ‘브루넬로 디 몬탈치노’ 란 이탈리아 몬탈치노 지역의 브루넬로로 만든 와인을 뜻한다. 최상의 열매만 선별해 손으로 수확하기 때문에 생산량은 극한으로 줄어들어 나무 한 그루당 1kg 이하의 열매만 거두게 된다. 와인 1병을 만들기 위해 평균 1.2Kg 의 포도가 필요하므로 포도나무 한그루에 한병 꼴로 생산되는 와인이다.
10사도 : 도멘 로버트 시러그 그랑 에세죠 그랑 크뤼 2002
Domaine Robert Sirugue Grands Exhezeaux Grand Cru 2002
프랑스 부르고뉴, 레드 와인 $1,604 (추정)
간자키 유타카가 ‘우주의 확장’, ‘희망’으로 표현한 제 10사도 와인. 1960년 로베르 시뤼그가 창업한 아주 작은 와이너리인 도멘 로베르 시뤼그는 본 로마네(Vosne-Romanee) 에 위치하고 있다. 이 곳은 로버트 파커 3성급 생산자로 여성 오너 특유의 섬세함이 특징이다. 연간 600 병 밖에 생산하지 않는 희소성으로 대부분 프랑스 내에서 소비되고 소량만 해외로 수출되는 희귀한 와인이다.
11사도 : 페레르 보베 셀레시오 에스페시알 2008
Ferrer Bobet-Seleccio Especial 2008
스페인 카탈루냐, 레드 와인 $646 (추정)
간자키 유타카가 ‘석양’, ‘태양과 함께 떠나가는 바람’으로 표현한 제 11사도 와인. 이 와인은 최근에 와인 생산을 시작한 스페인 프리오랏(Priorat) 와인으로 오래된 그라나차와 카리레나 포도로 만들어진다. 이 지역의 덥고 건조한 기후와 엄청난 경사와 고지에 위치한 토양은 밤낮의 기온차가 심해 이 곳에서 생산한 포도는 매혹적인 맛을 낸다. 이 때문에 스페인의 가장 공신력있는 와인잡지와 협회 등에서 2008년 페러 보벳 와인이 각종 상을 휩쓸었다.
12사도 : 샤토디켐 1976
Chateau d’Yquem 1976
프랑스 보르도, 스위트 와인(귀부와인) \850,000
간자키 유타카가 인생을 되돌아보면서 ‘영원이자 순간’으로 표현한 제 12사도 와인. 샤토 디켐은 세계 디저트 와인의 황제로 불린다. 프랑스의 1855년 와인 등급 평가에서 화이트 디저트 와인으로는 유일하게 1등급으로 인정받기도 했다. 수확시기가 지나 곰팡이가 핀 포도를 하나 하나 손으로 수확해서 만드는 황금색 ‘귀부와인’ 샤또 디켐은 ‘마시는 황금’ 이라고 불릴 정도로 가격이 금처럼 비싸다. 이 와이너리는 중세시대에는 영국의 왕이 소유했으며, 1999년부터 루이비통으로 유명한 재벌기업 LVMH 소유가 된다.
12 사도에 대한 비판 중 하나는 과도하게 프랑스 와인에 집중되어 있다는 것. 그리고 지나친 고가 와인들 위주로 소개되어 와인에 대한 왜곡된 환상을 일반인들에게 심어 주었다는 것이다. 12사도 와인 중 프랑스 와인이 8개에 달하며, 이탈리아 2개, 스페인 1개, 미국 1개 순이다. 가성비가 좋고 일반 애호가들이 쉽게 접할 수 있는 신대륙 와인(남미,호주,뉴질랜드, 남아공 등) 들이 거의 소개되지 않았다는 점이 저자의 와인 파시스트 관점을 보여주는 것이란 비판을 받았다.
지역으로 보면 프랑스 보르도와 부르고뉴 와인이 각각 3개씩 선정되어 저자의 보르드/부르고뉴 와인에 대한 편애를 엿볼 수 있다.
일부 팬들 중 신의 물방울 12사도 와인들을 시음하고 싶어하는 사람들이 있는데, 이 와인들을 모두 마시려면 단순 계산으로만 수천만원이 소요된다. 위에 표시된 가격은 해외 평균경매가로 시간이 갈수록 가격은 비싸지고 있으며, 국내에서 저 와인들을 구매한다면 해외배송비, 유통마진과 68%의 주류세금을 추가로 지불해야 한다. 가격보다 더 큰 문제는 돈이 있어도 구하기가 어려운 와인들이 많다는 것이다. 예를 들면 제 1사도 샹볼뮤지니와 제 10사도 로버트 시러그 그랑 에세죠는 연간 600병 밖에 생산하지 않고 대부분 프랑스 내수로 소비되므로 한국에서 구하기 매우 힘들다. 수집가들의 타켓이 된 컬트와인 제 7사도 시네콰논 역시 연간 3500 박스밖에 생산하지 않는데다가 사전 예약된 사람들에게만 판매되므로 일반인들은 구경 하기도 힘들다. 제 12사도 샤토디켐은 연간 1만병을 생산하지만 워낙 고가인데다 만화에 등장한 1976년산은 40여년 전 물건이라 경매를 통하지 않고 일반매장에서 구하기는 불가능에 가깝다. 결국 12사도 와인들의 이러한 설정은 와인에 대해 대중들에게 환상적인 느낌을 심어주어 만화의 성공 요인이 되기도 했지만 동시에 비싼 와인에 대한 왜곡된 숭배라는 비판의 대상이 된다.
아래는 만화에서 등장한 카자키 시즈쿠와 토미네 잇세의 12사도 대결 결과 (붉은색 승리)
칸자키 시즈쿠 토미네 잇세 신의 물방울 제 1사도 Chambolle-musigny Chambolle-musigny 6권, P.50 1er cru Les Amoureuses 2001, 1er cru Les Amoureuses 1999, domaine Georges Roumier domaine Georges Roumier 제 2사도 Château Palmer 2000 Château Palmer 1999 8권, P.176 제 3사도 Châteauneuf-du-pape Châteauneuf-du-pape 11권, P.188 Cuvée Da Capo 2000, domaine du Pégau Cuvée Da Capo 2000, domaine du Pégau 제 4사도 Château Lafleur 1992 Château Lafleur 1994 15권, P.36 제 5사도 Montrachet 2000, Chevalier-Montrachet 2000, 18권, P.36 domaine Marc Colin domaine Michel Colin-Deléger 제 6사도 Barolo Cannubi Boschis 2001, Barolo Falleto 2001, 20권, P.166 domaine Luciano Sandrone domaine Bruno Giacosa 제 7사도 Glaetzer ‘Amon-Ra’ Shiraz 2003, Sine Qua Non ‘The Inaugural’ 23권, P.120 Barossa Valley (Eleven Confessions) Syrah 2003, Central Coast AVA 제 8사도 Jacques Selosse Billecart-Salmon 27권, P.26 Cuvée Exquise NV Cuvée Elisabeth Salmon 2000 – Brut Rosé 제 9사도 Brunello di Montalcino 2005, Brunello di Montalcino 2005, 30권, P.144 Poggio di Sotto Poggio di Sotto 제 10사도 Grands Echezeaux 2002, Grands Echezeaux 2007, 34권, P.23 domaine Robert Sirugue domaine Robert Sirugue 제 11사도 Priorat 2008, Les Manyes – Terroir Al Limit Priorat 2008, domaine Ferrer Bobet – Seleccio Especial 39권, P.14 제 12사도 Chateau d’yquem 1976 Chateau d’yquem 1975 44권, P.95
Facebook Twitter Google+ Pinterest LinkedIn
이것이 좋아요: 좋아하기 가져오는 중…
신의 물방울의 와인들과 함께한 와인 다이닝
라페 미식 여행 l 신의 물방울과 함께 하는 와인 여행 l 모임 후기
라페 미식 여행 l 신의 물방울과 함께 하는 와인 여행 l 번개 후기
[라페 매거진 #3 여행의 흔적] 석양의 맛을 느끼다라이프페스타 멤버님들과 함께 했던 와인 다이닝 번개 후기 입니다.
모집 3일 만에 전좌석 매진이 되어 버린 아주 핫한 모임 이었어요!
와인을 마시기에 딱 좋은 분위기, 아티초크0125
분위기부터 남다르게!
금번 번개는 청담동 명품거리 부근 <아티초크0125>에서 진행 되었습니다.
아티초크0125는 아담한 정원 느낌의 이태리 레스토랑으로 이미 아는 분들 사이에서는 명성이 높은 곳입니다. 0125는 팬톤 컬러칩의 그린 계열 번호로 곳곳에 식물과 플라워들이 전시 되어 있는 아름다운 공간입니다. 이런 분위기에서 절대 와인 맛이 나쁠 수가 없겠죠?
신의 물방울 제 39권에 등장하는 페러 보베
신의 물방을 11사도와 함께 하는 와인 여행
금번 와인 다이닝의 주제는 #신의 물방울 이었습니다.
신의 물방울에서 등장했던, 그리고 연관이 있는 와인들을 주로 마셔 보는 자리가 되었습니다.
이 중에서도 주인공은 단연 ‘<페레 보베, '셀레치오 에스페샬' 비니어스 베예스>였습니다.
레드 와인 3종 세트
페라보베 중에서도 시그니처라 할 수 있는 ‘셀레치오 에스파냘 비니에스베예스’는 올드 바인 카리냥을 담아 파워풀하고도 우아한 풍미가 끊임없이 피어나 신의 물방울 제 39권에서 <석양의 유언>으로 표현 됩니다.
참석 멤버님들의 기대가 컸던 만큼, 최고의 맛을 보여 드리기 위해 모임 시작 2시간 전부터 디캔팅을 시작하여 총 3시간 이상의 공을 들여 마시게 된 작품입니다.
● 와인명: ★ 페러 보베, ‘셀레치오 에스페샬’ 비니에스 베에스 2015★
● 생산지: 스페인 / Catalunya D.O.Ca Priorat
● 종류: 레드 (Red)
● 당도 분류: Dry
● 포도 품종: Carinena 100%
관자&아스파라거스 전채 요리, 부라타 치즈 샐러드, 안심 스테이크, 고르곤 졸라 피자 등 각각 샴페인, 화이트, 레드와 어울리는 페어링으로 입맛을 더욱 돋았습니다.
바디감 있고 풍미가 좋아 왜 ‘셀레치오 에스페샬’ 비니에스 베에스가 고급 와인인지 알 수 있겠다는 공통적인 평가를 멤버님들에게서 들을 수 있었어요. 그리고 이 외에 우리가 함께 마셨던 와인들이 모두 너무 좋아서 “기존까지는 내가 와인을 마셨던 게 아니었구나”라고 이야기 해주신 멤버님도 계셨어요 🙂
할 이야기들이 너무 많아!
분위기와 맛, 대화가 어울어진 낭만적인 밤
첫 만남이라는 사실이 무색할만큼, 끊임없는 대화 소재와 웃음 거리로 시간이 훌쩍 지나가 버렸습니다.
(레스토랑의 영업 시간이 끝나서 나와야 했을 정도로 ^^;;)
IT, 금융업, 헬스케어, 유아교육 등 다양한 분야에서 서로 다른 경험을 하고 있는 분들이지만 의외의 공통점들을 발견하고 환상적인 케미로 즐거운 시간을 보낼 수 있었습니다. 시간과 흥에 취해 다들 다음 모임 앵콜을 외치며 아쉬운 마무리를 하게 되었어요.
우리가 함께 마셨던 와인 리스트
우리가 함께 마셨던 와인들을 정리해보면, 아래와 같아요.
• 페러 보베, ‘셀레치오 에스페샬’ 비니에서 베예스 (레드)
• 도벤 뒤, 샤또뇌프 뒤 빠쁘 뀌베 로랑스 (레드)
• 마크 해롤드, 플럭스 (레드)
• 도벤 올리비에 프롤레브, 오쎄 듀레스 (화이트)
• 도멘 미쉘 카이요 뫼르소 (화이트)
• 로랑 페리에, 라 뀌베 브뤼 (스파클링)
• 듀블 브뤼 (스파클링)
많은 분들의 요청으로 곧 와인 다이닝을 다시 개최할 예정입니다.
관심이 있으신 분들은 연락 주시면, 모임 대 연락 드릴 예정이오니 많은 관심 부탁 드립니다.
곧, 반가운 모습으로 다시 만나요!
삶의 안목과 영감을 높여 주는 일상 여행
라이프페스타 l 신의 물방울과 함께 떠나는 와인 여행 l 번개 후기
더 많은 일상 여행들을 만나 보세요!
https://lifefesta.com/apply
편의점에 ‘신의 물방울’…3,800만 원 와인 판매
편의점에서 ‘신의 물방울’이라고 불리는 3,800만 원짜리 와인을 판매합니다.
GS25는 지난 16일부터 세계 최고가 와인으로 유명한 프랑스 부르고뉴산 ‘로마네 콩티’ 예약 판매를 시작했다고 밝혔습니다.
와인 만화로 유명한 ‘신의 물방울’에 등장해 유명해진 로마네 콩티는 프리미엄 와인으로 1년에 6천 병만 생산돼 물량을 확보하기가 쉽지 않은 것으로 전해졌습니다.
GS25는 앞서 지난 4월 5대 샤토의 1등급 와인 ‘샤토 마고’를 20병 한정으로 99만 원에 내놓자 30분 만에 예약 판매가 끝나고, 지난 9일 판매한 샤토 오브리옹도 10분 만에 20병이 모두 팔리는 등 인기를 끌자 이번에 초고가 와인까지 내놓게 됐다고 설명했습니다.
GS25는 모바일 앱에서 와인을 고르고 점포를 선택한 뒤 직접 찾아가는 서비스를 운영하고 있습니다.
박소정 [[email protected]] [저작권자(c) YTN 무단전재 및 재배포 금지]
키워드에 대한 정보 신의 물방울 와인
다음은 Bing에서 신의 물방울 와인 주제에 대한 검색 결과입니다. 필요한 경우 더 읽을 수 있습니다.
이 기사는 인터넷의 다양한 출처에서 편집되었습니다. 이 기사가 유용했기를 바랍니다. 이 기사가 유용하다고 생각되면 공유하십시오. 매우 감사합니다!
사람들이 주제에 대해 자주 검색하는 키워드 와인 만화 ‘신의 물방울’ 디캔팅 도전★ 디캔팅을 하는 이유와 방법까지
- 디캔팅
- 디캔터
- 와인 초보
- 와인 기초
- 와인 정보
- 와인 꿀팁
- 신의 물방울
- 와인 만화
- 와인 디캔팅
- 브리딩
와인 #만화 #’신의 #물방울’ #디캔팅 #도전★ #디캔팅을 #하는 #이유와 #방법까지
YouTube에서 신의 물방울 와인 주제의 다른 동영상 보기
주제에 대한 기사를 시청해 주셔서 감사합니다 와인 만화 ‘신의 물방울’ 디캔팅 도전★ 디캔팅을 하는 이유와 방법까지 | 신의 물방울 와인, 이 기사가 유용하다고 생각되면 공유하십시오, 매우 감사합니다.