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안녕하세요. 한국인은 밥심! 이라고 생각하는 기록하는일상 Daily Log 입니다.
이번에 집에 있는 쌀이 바닥이 보여서 쌀을 새로 구매했어요.
처음 밥을 지으려는 사람들에겐 쌀을 얼만큼 씻어야 할지, 물은 얼마나 넣어야 할지 감을 잡기 어려우실 수도 있겠다고 생각했어요.
그래서 제가 밥을 짓는 과정을 영상으로 담아 보았습니다.
영상에서 또는 영상 외에 궁금하신 점이 있으시다면 댓글로 달아주세요!
시청해주셔서 고맙습니다.
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쌀 1인분? 2인분? 몇 그램 (g) 정리해 봤습니다 – 탁이로그
결론 쌀 1인분의 부피는 120ml 무게는 100그램입니다. 즉 개량컵으로 치자면 정확히 2/3 컵이 되겠습니다. 쌀 10킬로는 몇 인분인가? 네그럼 100그램을 1 …
Source: tagilog.tistory.com
Date Published: 3/21/2022
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밥 일인분의 쌀은 어느 정도 양일까요? – 82COOK
◇ 급식에서 밥 일인분을 쌀 70g으로 보기 때문에 밥솥 계량컵(180㎖)은 2인분으로 볼 수 있어요. 종이컵도 비슷해요. ◇ 즉석밥 하나가 200g이지만 …
Source: www.82cook.com
Date Published: 11/27/2022
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쌀 1인분 부피, 무게 && 밥 1인분 무게 && 스텐 밥그릇 용량
전기압력밥솥에 쓰는, 쌀 계량잔으로 측정되었다. · 쌀 1인분 부피 180ml, 무게 150g, 밥이 되면 300g 정도로 쌀무게 2배정도로 늘어난다. · 식당에서 많이 …
Source: my-wikipedia.tistory.com
Date Published: 2/5/2022
View: 5622
밥/요리법 – 나무위키:대문
쌀을 먹을 만큼 덜어내서 적당한 용기에 담는다. 1인분에 약 80-100 g 정도로 생각하면 된다. 2. 용기에 물을 담아 휘저어가면서 씻어낸다. 오래 씻을 …
Source: namu.wiki
Date Published: 12/16/2022
View: 5441
쌀 1인분 양, 종이컵 기준량은? – 밥 – 아스라
보통 1인분 기준으로 160ml 정도가 적당하기에 종이컵으로 1컵이면 성인이 먹기에 알맞으며, 식사량에 따라서 쌀을 빼거나 추가하여 조절하면 된다. 쌀 1 …
Source: aseura.com
Date Published: 10/19/2021
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밥 한공기 쌀 양, 혼자 밥 해먹을 때 – 행투더복 ing
성인 기준, 조금 많이 먹는 밥 한공기는 150g, 적게 먹는 경우엔 100g을 1인분으로 생각하시고 채워주시면 됩니다. 저는 계량 저울이 있어서 종이컵의 무게를 빼고 실제로 …
Source: onthewaytothehappiness01.tistory.com
Date Published: 11/13/2021
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쌀의양 :: 쌀,”쌀,뚜뚜루,쌀 1인분량,쌀 1kg,쌀의 1 … – 메뉴판닷컴
쌀의 양 1인분에 보통 70그램정도입니다… 종이컵으로 보았을 대 2/3컵정도~~~. 쌀 1키로면,,,. 1000그램/70그램=14인분정도 되겠네요.
Source: www.menupan.com
Date Published: 4/27/2022
View: 6509
쌀 1인분 양을 못 맞추겠다면? 다이소 일본제 계량컵 – Rain Wiz
양을 모른다면? 기본적으로 1인분은 약 160g입니다. 하지만 도구도 없이 160g를 맞추는 건 거의 불가능. 합니다. 그래서 쌀을 …
Source: kazuki0116.tistory.com
Date Published: 9/1/2021
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주제와 관련된 이미지 쌀 1 인분
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주제에 대한 기사 평가 쌀 1 인분
- Author: 기록하는일상 Daily Log
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- Date Published: 2020. 2. 22.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=oOq-tlHn6LI
쌀 1인분? 2인분? 몇 그램 (g) 정리해 봤습니다
안녕하세요. 열 많이 받은 탁이입니다. 오늘은 우리의 주식 밥을 만들때 쌀을 얼마나 써서 만들어야 하는지 정리를 하다가 열을 많이 받았습니다. 왜 열을 받게 됐는지 차차 말씀을 드리도록 하고..
이번 시간에는 쌀 1인분은 몇 g 인가? 에 대해서 정리를 해보도록 하겠습니다. 이 소박한 의문은 전기밥솥에 딸려 오는 개량컵에서 시작을 했습니다.
쌀 개량컵 한컵의 180ml 는 뭐고 150g은 뭘까??
도대체 이 개량컵은 어떻게 쓰는거야?
가장먼저 먼저 단위가 헷갈렸습니다. 어느 블로그는 180ml(cc)로 나오고 150g으로도 나오니까요.. 잘 보니 왜 헷갈렸는지 알겠습니다. 단위가 다른 것 뿐이었네요.
ml 는 부피, g 은 무게
물은 1리터 가 1킬로 이지만, 모두가 그런 것은 아니죠. 채우기 나름이겠지만, 솜을 1리터 채워도 1킬로는 안될 것입니다. 쌀의 경우 개량컵 180ml 를 채우면 그 무게가 약 150그램이 된다는 것이죠.
쌀 개량컵 왜 180ml(cc) 인가??
그런데 도대체 왜 180 ml 인 것일까요? 제가 찾아본 결과, 합(合)라는 부피의 단위가
1합=180.39밀리리터
였습니다. 홉 또는 합(合)은 척근법의 부피를 나타내는 단위로 주로 일본에서 아주 많이많이 사용됩니다. 아무래도 이것을 그대로 가져온 것 같습니다.
쌀 1합 180ml 의 무게
밥을 짓기 전 쌀 1합분을 g로 환산하면 그 무게는 약 150g이 됩니다. 그러나 사실 조건 등에 따라 약간의 오차가 생기는 것은 별로 알려져 있지 않습니다. 예를 들어, 쌀의 품종과 상태 (현미와 백미, 햇쌀과 일반미 등), 심지어 수분 함량에 따라 약간의 차이가 있습니다.
아무튼 150그램으로 밥을 지으면 얼마나 되는지 알아보도록 하겠습니다.
쌀 개량컵 1컵으로 얼만큼의 밥을 만들 수 있나?
한컵 150g (180ml) 으로 밥을 지으면, (현미, 백미, 잡곡밥 등등에 따라 다르지만) 약 300 ~ 350 그램의 밥을 지을 수 있습니다. 여기서 부터 저의 불만이 나옵니다. 이 300그램이라는 것이 일본인들의 한 그릇 즉 150그램정도를 기준으로 하고 있기 때문입니다.
그러나 한국인은 밥심.. 한국인의 일인분은 다를 것이라 생각해서 좀 찾아보니..
햇반 200g
이라는 사실과 직면을 했습니다. 물론 개인차가 있습니다만, 햇반 하나가 부담이 안되고 나에게 딱 맞다라고 여기시는 분들.. 답이 나왔습니다.
결론 쌀 1인분은 얼마인가??
그렇다면 150g (180ml) 로 300그램의 밥을 지었다고 했는데, 그러면 이제 200그램의 밥을 만드는 양만 찾으면 됩니다.
무게 150/300*200 = 100g
부피 180/300*200 = 120ml
결론 쌀 1인분의 부피는 120ml 무게는 100그램입니다. 즉 개량컵으로 치자면 정확히 2/3 컵이 되겠습니다.
쌀 10킬로는 몇 인분인가?
네그럼 100그램을 1인분으로 하면, 이제 계산은 쉬워집니다.
쌀 무게 인분 100그램 1인분 200그램 2인분 300그램 3인분 400그램 4인분 500그램 5인분 600그램 6인분 700그램 7인분 800그램 8인분 900그램 9인분 1,000그램 10인분 1,100그램 11인분 1,200그램 12인분 1,300그램 13인분 1,400그램 14인분 1,500그램 15인분 1,600그램 16인분 1,700그램 17인분 1,800그램 18인분 1,900그램 19인분 2킬로 20인분 3킬로 30인분 4킬로 40인분 5킬로 50인분 6킬로 60인분 7킬로 70인분 8킬로 80인분 9킬로 90인분 10킬로 100인분
밥솥의 물의 양
출처: 쿡쿠 설명서
밥솥 눈금도 역시 1홉 180ml기준으로 되어 있습니다. 1인분 2분을 위에서 소개한 기준으로 맞추었다면 적당히 가감을 해야합니다. 혹은 손등까지 맞춰서… 누굴 위한 기준인가??
종이컵 1컵은 몇 ml 인가?
개량컵이 없을 때 대용으로 사용할 수 있는 가장 일반적인 사이즈의 종이컵은 부피가 200ml입니다. 따라서 종이컵으로 1인분을 개량할 때는 우선 종이컵에 반을 채우고 눈대중으로 나머지의 1/2의 1/5 정도를 채워주면 1인분이 되겠습니다.
밥 일인분의 쌀은 어느 정도 양일까요? ::: 82cook.com
살림 초보들은 밥솥의 계량컵이 없으면 물의 양이나 밥의 양을 가늠하기 힘들다고하는데 계량컵이 없을때 쌀의 양은 어떻게 계산하면 편한지 알아봅니다.손님이 와서 갑자기 밥을 많이 하게 될 때도 참고하면 좋아요.밥 일인분의 쌀은 얼만큼일까요?◇ 전기 밥솥에 들어있는 계량컵은 180㎖, 150g 정도. (일반 계량컵은 200~240㎖).◇ 급식에서 밥 일인분을 쌀 70g으로 보기 때문에 밥솥 계량컵(180㎖)은 2인분으로 볼 수 있어요. 종이컵도 비슷해요.◇ 즉석밥 하나가 200g이지만 원재료는 75g 내외로 표기되어 있습니다.◇ 밥 한공기의 양은 사람에 따라 다르니 각 가정의 먹는 양에 따라 판단하면 됩니다.계량컵이 없을때 물의 양을 잘 맞추려면◇ 전기밥솥은 보통 쌀과 물을 동량으로 넣으니 일반 컵이나 밥그릇으로 쌀과 물 양을 같게 맞추면 됩니다.◇ 집에 있는 도구로 밥을 해본 후 적당한 컵이나 그릇을 하나 정해두면 편해요. 보통 밥그릇에 180㎖는 ⅔정도의 양입니다.◇ 종이컵(쌀 100g)이나 일반 계량컵은 밥솥의 계량컵보다는 양이 조금 많으니 참고하세요.
쌀 1인분 부피, 무게 && 밥 1인분 무게 && 스텐 밥그릇 용량
전기압력밥솥에 쓰는, 쌀 계량잔으로 측정되었다.
쌀 1인분 부피 180ml, 무게 150g, 밥이 되면 300g 정도로 쌀무게 2배정도로 늘어난다.
식당에서 많이 쓰는 스텐 밥그릇에 담는 밥의 무게는 표준 스텐 밥공기는 150~200g 정도다. 일정하지 않은 이유는 실험따라서 천차만별이기 때문. 밥 꾹꾹 눌러담으면 더 들어가는 것도 크고.
스텐 밥그릇 규격 (단위 mm)
내면 지름 115, 높이 75 (1973년 서울특별시 규정)
내면 지름 105, 높이 60 (1976년 서울특별시. 이후 1981년 보건사회부 권장규격)
내면 지름 95, 높이 55 (2012년 이후. 규정없고 업체가 자발적으로 생산한 듯)
출처
[1]쌀 1인분 부피, 무게https://blog.naver.com/ajh257/221091754562
[2]밥 1인분 무게https://blog.naver.com/ajh257/221127802506
[3] 스텐 밥그릇 용량 [3-1] https://jhealthmedia.joins.com/article/article_view.asp?pno=4767 [3-2][https://news.chosun.com/misaeng/site/data/html_dir/2020/06/08/2020060803277.html [4] 직접 찍은 사진. 쌀 150그램으로 포장한다.
쌀 1인분 양, 종이컵 기준량은?
Spoiler
local_hospital셰프Tip : 쌀 1인분 양은 간단하게 종이컵으로 계산할 수 있다. 햇반의 경우 보통 190~210g으로 출시되는 데, 쌀 계량컵(180ml)으로 쌀을 가득 담아서 밥을 지으면 330~350g이 나온다. 보통 1인분 기준으로 160ml 정도가 적당하기에 종이컵으로 1컵이면 성인이 먹기에 알맞으며, 식사량에 따라서 쌀을 빼거나 추가하여 조절하면 된다. 쌀 1인분으로 만든 밥 1공기 칼로리는 300kcal 정도로 삼겹살 100g과 비슷하다. 하루 세끼를 먹는다고 가정하면 밥만 먹어도 하루 필요 열량의 40%에 총족할 수 있어 밥만 잘 먹어도 살이 찔 수 있다.
1인분만 밥을 할 때는 전기보다 가스에서 밥을 짓는 것이 경제적은 면에서 월등하게 앞선다. 특히 압력솥을 이용하면 시간도 절약되고 실패 확률도 낮다.
밥 한공기 쌀 양, 혼자 밥 해먹을 때
요리할 때, 밥 한공기 정도만 하고 싶은데 어느 정도로 쌀을 넣어야할 지 모르실 때 있으시죠? 저는 지금까지 대충 감으로 계량해서 넣고, 남으면 냉장고에 보관했었는데요. 보통 밥을 할 때, 밥통에 쌀을 넣고 “아 이 정도면 이게 불어나서 어느정도 되고 딱 맞겠다” 예상해서 밥을 하는데, 저 같은 분들 계시죠?:) 저와 같은 분들을 위해 딱 밥 한공기 쌀 양을 알아보겠습니다.
우선 집에 계량컵이 따로 없으실 가능성이 많기 때문에, 종이컵을 이용하는 방법을 설명드리겠습니다. 종이컵 마저 없으시다면, 종이컵과 비슷한 사이즈의 컵을 사용하셔도 됩니다.
우리가 흔히 볼 수 있는 자판기 커피 나오는 바로 그 사이즈의 종이컵! 이걸 기준으로 밥 한공기 쌀 양을 계량하려면, 종이컵에 쌀을 채워 넣을 때, 완전 꽉 채우기보단 윗부분에 살짝 여유를 두고 채워주시면 딱 밥 한공기 양이 나오는데요.
아래에 사진으로 얼만큼의 양인지 보여드리겠지만, 보통 1인분, 밥 한공기의 쌀 양은 100g~150g으로 봅니다. 쉽게 말해서 종이컵에 쌀을 채웠을 때 위에 약간 여유(5mm정도)를 두고 거의 꽉 채울 경우에 150g, 종이컵의 2/3정도 쌀을 채울 경우엔 100g정도로 보시면 되겠습니다.
성인 기준, 조금 많이 먹는 밥 한공기는 150g, 적게 먹는 경우엔 100g을 1인분으로 생각하시고 채워주시면 됩니다.
저는 계량 저울이 있어서 종이컵의 무게를 빼고 실제로 얼만큼의 쌀 양이 밥 한공기인지 재봤습니다. 보시는 바와 같이, 종이컵을 거의 꽉 채웠을 때와 2/3를 채웠을 때 각각 150g, 100g정도로 나오는 걸 보실 수 있죠.
<종이컵 기준, 쌀 150g 계량> <종이컵 기준, 쌀 100g 계량>
쌀 양을 종이컵에 완전 꽉 채운다면 180g정도가 됩니다. 이 정도면 조금 먹는 사람에겐 거의 공기밥 두 공기정도 될 수도 있겠네요.
<종이컵 기준, 쌀 약 180g>
이렇게 종이컵으로 계량해보니, 생각보다 밥 한공기를 위한 쌀 양이 적어보이는데요. 다이어트를 하는 분들이거나 몸매를 만들기 위해 운동 하시는 분들에겐 보다 정확하게 얼마나 먹는지 계량하는 것이 도움이 될 수 있을 것 같습니다. 무엇보다 자신이 얼만큼 먹고 있는지 파악할 수 있으니까요.
오늘은 이렇게 밥 한공기 쌀 양을 알아봤는데요, 혼자 밥을 해드시는 분들 혹은 자취생 분들에게 도움이 되는 정보였으면 좋겠네요. 다음엔 쌀 칼로리 및 영양 성분에 대해 한번 다뤄보겠습니다. 감사합니다.
[21.08.28 업데이트]쌀 칼로리와 영양에 대한 글을 포스팅 하였으니, 참고해주세요.
2021.08.11 – [건강] – 밥 한 공기 칼로리 (흰쌀밥,현미밥,오곡밥,귀리밥,콩밥)
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- 밥 물조절
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