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양파즙의 경우 식전, 식후 언제 드셔도 크게 상관은 없습니다. 단, 장이 예민하신 편이라면 빈 속에 양파즙을 먹으면 속이 쓰리거나 아플 수 있는 양파즙 부작용을 겪게 될 수도 있습니다.
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건강즙은 과일이나 채소,
어류 등에서 짜낸 즙을 말하는데요.
포도, 양파, 도라지, 붕어즙 등 판매되는 종류도
굉장히 다양하지요
하루 한 포면 건강을 챙길 수 있다는 이야기에
건강즙을 찾는 사람이 늘고 있습니다
하지만 건강을 챙기려고 마신 즙이 오히려
몸에 독이 되는 경우도 있습니다
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양파즙 식전 식후 알고계신가요? – 하우스
그러면 양파즙 식전 식후 대해서 알아볼까 합니다. 양파즙에 칼륨이라는 성분은 우리 몸속 나트륨을 배출해주는데 도움을 주기 때문에 신장이 약하신 분들이나 다이어트를 …
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Date Published: 12/29/2021
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양파즙 식전 식후 알면 좋은 내용 – 건강 Trend
오늘은 양파즙 식전 식후 대해서 포스팅하고자 합니다. 양파즙은 마트나 인터넷을 통해 제품을 구매해도 되고 집에서 통째로 야채를 넣고 달여 먹어도 됩니다.
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Date Published: 12/26/2022
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건강즙 식전,식후 언제 먹어야 할까? – 네이버 블로그
약은 식전과 식후에 먹는 복용방법이 있는데, … 약을 식전과 식후에 복용하는 이유? … (ex) 헛개나무즙, 장어즙, 가시오가피즙, 양파즙등).
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 12/14/2022
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양파즙 효능과 먹는법, 주의점~~ – 일상탈출
만약 사서먹는 양파즙경우에 단맛이 난다면 화학물질을 넣은거기 때문에 먹지 않는다. 5. 식후나 식전 언제 먹어도 상관없다.
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건강즙 / 공복, 식후 언제 먹는 것이 좋나 / 같이 먹으면 좋은 건강 …
양파와 파인애플의 유효 성분들은 수용성이기 때문에 즙을 내어서 식후 한 잔씩 마시면 면역력 증진과 혈관 건강에 도움이 된다 합니다. 도라지귤즙 …
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Date Published: 4/19/2022
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질문과 대답-[Re] 양파즙 공복에 먹어도될까요?
안녕하세요.무안황토식품입니다. 주문 감사합니다. 양파즙은 식전,식후 관계없이 물이나 음룡대용으로 드시면 좋습니다. 빨간양파는 일반양파의 기본성분에 안토시안 …
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Date Published: 3/24/2022
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양파즙 복용방법 섭취량 – 루하스토리
식전에 먹는 것이 좋을까요 식후가 좋을까요 최근 주목받고 있는 유산균이나 크릴오일 등은 식전에 먹는 것이 좋다고 하는데요. 양파즙은 식전이 아닌 …
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Date Published: 3/8/2021
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양파즙, 아침 공복에 마시는게 좋은가요? – 82CooK
빈속에 먹으니 속이 다린다고 해야하나? 불편하다고 하던데요.. ~~ 저두 살빼려고 식후에 먹어요. 살보다는 피를 맑게 해준다기에 먹고있습니다. 빨간양파 …
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Date Published: 1/24/2021
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양파즙 효능 10가지, 겉껍질을 먹어야 하는 이유
대표적인 양파즙 효능에는 고혈압 예방, 콜레스테롤 감소, 공복 혈당 감소, 자양강장, 항암 효과 등이 … 양파즙은 식전이나 식후에 관계없이 복용하면 됩니다.
Source: healthtips.co.kr
Date Published: 3/26/2022
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- Date Published: 2021. 6. 11.
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양파즙 식전 식후 알고계신가요?
양파즙 식전 식후 알고계신가요?.
여름에는 옷차림이 얇아서 너무 힘든데 가을에는 가디건도 걸치고 예쁜 맨투맨도 입고 남방도 걸쳐줄 수 있어 최고의 계절이예요! 딱 이정도만 선선하고 더 이상 추워지지 않았으면 하는 간절함이 있답니다. 오늘 출근하는데 길가에 단풍이 진짜 예쁘게 폈더라구요. 빨간색 노란색 완전 난리 났는데 출근 안하고 어디로 훌쩍 떠나고 싶은 마음이 완전 강하게 들었어요. 요즘 날씨 너무 좋아서 어제는 한강에서 돗자리펴고 앉아있다 왔어요. 낮에는 그래도 괜찮더라구요. 너무 덥지도 않고 춥지도 않은 요즘이 제일 바깥에서 놀기에 좋은 것 같아요. 그러면 양파즙 식전 식후 대해서 알아볼까 합니다.
양파즙에 칼륨이라는 성분은 우리 몸속 나트륨을 배출해주는데 도움을 주기 때문에 신장이 약하신 분들이나 다이어트를 하고 있는분들, 체력이 약해서 근력을 키워야 하는 분들에게 꼭 필요한 성분이라고 할 수 있는데요. 반대로 노화로 인해 몸이 약해지신 분들의 칼륨을 채우는 식품으로도 양파즙을 꼽을 수 있습니다. 다이어트를 하시는 분들중에 몸이 자주 붓는 분들에게도 붓기를 빼주는 역할을 한다고 하니 참고하시면 도움이 많이 될 듯 싶습니다.
양파즙 식전 식후 관련하여 양파는 다양한 색깔로 재배되는데요. 색깔에 따라 양파즙 주요 성분의 함유량도 차이가 있기 때문에 살펴보는 것이 좋아요. 먼저 흰색은 매운맛이 덜해서 생으로 섭취하기에는 좋은데 영양성분의 함유랑은 다른 것에 비해 비교적 낮습니다. 노란색은 대표적인 성분인 퀘르세틴을 비롯한 유황 화합물이 가장 많다고 알려져 있고요. 붉은색 또한 퀘르세틴 함유량이 많으며 다양한 항산화 성분은 다른 색깔의 것과 비교해 가장 많은 함유율을 자랑합니다.
또한 여름에는 뭘 해도 금방 지치잖아요. 양파에는 피로회복에 많은 도움을 주는 알리신성분이 아주 풍부하게 들어있어요. 무더위로 인해 힘겨운 시간을 보낼 때, 양파가 좋은 효과를 가져다준다는 기록은 아주 옛날부터 전해져내려오는데요. 고대 이집트 시대에서도 그 기록이 발견될 정도라고 하더라구요. 당시의 이집트 노예들은 무더운 날씨에 온 몸을 혹사시키는 노동을 했어야 했는데, 이때 양파를 하루에 한 개씩 챙겨먹었고 그 덕분에 피라미드를 지을 힘을 유지할 수 있었다고 해요.
하루도 빠짐없이 양파를 하루에 반개 정도 섭취를 하게 되면 혈관질환에도 도움을 받을 수 있다고 합니다. 실제로 중국인들이 기름진 음식을 먹을 때, 양파와 함께 곁들여 먹는데 그로 인해 심장병이 발생할 확률이 적다는 연구결과가 나타남에 따라, 저 역시 믿고 섭취할 수 있었습니다. 이러한 양파의 효능은 혈관에서 가장 중요한 역할을 하는데, 혈관 내에 돌아다니는 불필요한 콜레스테롤 성분이나 중성지방 성분은 양파에 함유되어 있는 퀘르세틴이라는 성분으로 인해 인체에 쌓이지 않고 배출이 됩니다. 그러므로 양파즙을 꾸준히 섭취를 하면 보다 깨끗한 혈관을 만들어 줄 수 있습니다.
건강을 위해서 체중감량을 위해서 홈메이드 양파즙을 만들어 보는 것은 어떠세요? 너무 바쁘다면 시판용 제품을 사서 매 끼니마다 드시는 것도 좋다고 생각합니다. 최근 잦은 음주나 야식으로 배가 나왔다면 챙겨 먹는 것을 추천해 드립니다. 소화와 내장지방 분해에 탁월하기 때문에 식후 소화도 돕고 허리사이즈도 줄여주는 효자템이 될거 예요~ 비타민도 상당하게 많이 들어있어 몸매관리뿐만 아니라 피부관리도 덤으로 탁월한 효과를 볼 수 있을 거예요! 고혈압, 고지혈증과 같은 혈관질환이 있다면 혈관 청소부 역할을 하는 이 양파즙 꼭 드셔보시길 바랍니다.
양파즙 식전 식후 관련하여 요즘 들어 부쩍 피곤해하고 매일 아침에 일어나기 힘들어 하는 저희 남편 때문에 건강식품이나 몸에 좋은 음식들을 많이 찾아보고 있습니다. 특히나 저희 남편은 고지혈증과 콜레스테롤 수치가 매우 높은 편이라 평소 건강관리를 꾸준히 해야 하기 때문이죠. 평소 건강음식이라면 안 먹어본 음식이 없을 정도로 이것저것 잘 챙겨 먹는데 요즘 바빠서 못 챙겨주었더니 바로 몸에서 신호가 오는 것 같더라고요. 그래서 알아본 결과, 양파즙을 섭취하도록 도와주기로 했답니다. 주변에서도 많이들 드시는데 효과가 정말 좋았다고 하셨고요.
저희 아빠가 당뇨를 앓고계셔서 혈당조절 도움을 주는 건강식품을 알아보는데, 양파즙이 당뇨환자의 혈당조절에 효과를 준다고 하더라고요. 양파에 들어있는 크롬이라는 성분이 포도당이 정상적으로 기능하도록 도와주고 인슐린 분비를 촉진해서 혈당을 조절하는 효과가 있다고 해요. 또한 이눌린 성분이 함유되어 있어서 혈당 조절에 도움을 주고 영양소 흡수도 도와준다고 해요.
이상 양파즙 식전 식후 포스팅을 마치겠습니다. 건강한 시간 되세요.
양파즙 식전 식후 알면 좋은 내용
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오늘은 양파즙 식전 식후 대해서 포스팅하고자 합니다.
양파즙은 마트나 인터넷을 통해 제품을 구매해도 되고 집에서 통째로 야채를 넣고 달여 먹어도 됩니다. 저는 직장에 나가도 바쁘다 보니 물로 끓여 먹기보다는 인터넷이나 마트에서 주문하는 편입니다. 만약 집에서 만들어 먹을 분들은 갈아서 끓인 후 마시는 것을 추천해 드리는데요. 이 채소 안에는 몸에 좋은 성분이 수용성과 불용성으로 있기 때문입니다. 넣고 끓인 후 건더기를 건져내서 버리고 달인 물만 마신다면 수용성 영양분만 섭취하게 됩니다. 불용성 영양분은 안 마시고 버리게 되는 것이죠. 이렇게 홈 메이드로 만들어 먹으면 압착해서 만들어진 제품보다 훨씬 많은
특히 양파즙 식전 식후 관련하여 또 다이어트 효과로도 유명한데요, 체내의 지방을 녹여주고 열량 대비 식이 섬유 함량이 높아서 다이어트에 효과적이라고 해요. 기름기가 많은 음식들에 보통 양파가 많이 들어가잖아요. 음식의 맛때문이기도 하지만 이러한 이유때문이기도 해요. 양파즙에 효능 정말 다양하죠. 이러한 양파즙도 아무거나 골라서 먹으면 안되는데요 양파즙 고르는 방법을 가르쳐드릴게요. 저온추출, 열수추출, 중저온추출 등의 말을 많이 들어보셨을거예요. 실제로 연구를 통해서 70도 이상의 열을 가했을때 영양분이 100%까지도 파괴될수 있다는 사례가 있었어요. 때문에 60도 이하에서 추출한 저온추출 제품의 양파즙을 고르는 것이 좋다고해요.
양파는 조리할 때 열이 가해지면 유황성분이 파괴되기 때문에 생으로 섭취하는 방법이 가장 효과적이에요. 또한 중요 성분인 케르세틴은 대부분 껍질에 함유되어 있기 때문에 통째로 섭취해야 하는 것이 좋은데요. 사실 양파껍질째 먹기에는 다소 어려움이 따르는 게 사실이죠, 그렇게 때문에 껍질째 추출한 양파즙을 섭취하는 게 최선이라는 것이에요. 요즘 물을 섞거나 주요 성분이 파괴된 제품들을 판매하는 곳도 많습니다. 꼼꼼하게 따져보고 선택하는 것이 보다 합리적으로 내 건강을 지키는 방법이랍니다.
하루도 빠짐없이 양파를 하루에 반개 정도 섭취를 하게 되면 혈관질환에도 도움을 받을 수 있다고 합니다. 실제로 중국인들이 기름진 음식을 먹을 때, 양파와 함께 곁들여 먹는데 그로 인해 심장병이 발생할 확률이 적다는 연구결과가 나타남에 따라, 저 역시 믿고 섭취할 수 있었습니다. 이러한 양파의 효능은 혈관에서 가장 중요한 역할을 하는데, 혈관 내에 돌아다니는 불필요한 콜레스테롤 성분이나 중성지방 성분은 양파에 함유되어 있는 퀘르세틴이라는 성분으로 인해 인체에 쌓이지 않고 배출이 됩니다. 그러므로 양파즙을 꾸준히 섭취를 하면 보다 깨끗한 혈관을 만들어 줄 수 있습니다.
다음으로 칼륨이라는 성분은 우리 몸속 나트륨을 배출해주는데 도움을 주기 때문에 신장이 약하신 분들이나 다이어트를 하고 있는분들, 체력이 약해서 근력을 키워야 하는 분들에게 꼭 필요한 성분이라고 할 수 있는데요. 반대로 노화로 인해 몸이 약해지신 분들의 칼륨을 채우는 식품으로도 양파즙을 꼽을 수 있습니다. 다이어트를 하시는 분들중에 몸이 자주 붓는 분들에게도 붓기를 빼주는 역할을 한다고 하니 참고하시면 도움이 많이 될 듯 싶습니다.
양파즙 식전 식후 더 알아보면 많은 분들이 양파즙으로 섭취하는 이유는 유황성분 때문이에요. 열을 가하는 순간 유황성분이 파괴되기 때문이죠. 생으로 섭취할 때는 껍질째 먹는 것이 효과적인데 아무래도 어려운 방법이긴 하죠. 그래서 껍질까지 생생하게 섭취할 수 있도록 즙으로 섭취하는 것이 가장 효과적이라는 것이 저의 결론이랍니다. 요즘 혈액순환은 물론 뱃살도 눈에 띄게 사라지고 있는 중입니다. 꾸준히 섭취하면 좀 더 많은 몸의 변화를 느낄 수 있겠죠?
바로 50도 이하의 저온추출로 만들었는지 살펴보셔야 한다는 점입니다. 시판의 양파즙은 대부분 열수 추출이나 중 저온추출로 제조된다고 합니다. 그렇게 된다면 열에 민감한 비타민이나 유산균과 같은 영양소들은 파괴되기에 좋지 않죠. 여러모로 꼼꼼히 골라서 일주일 넘게 남편과 제가 같이 복용해보니 확실히 아침에 일어나기도 가뿐하고 너무 좋았습니다! 특히나 저는 변비가 심했는데 매일 화장실에 가고 있고요. 남편도 확실히 부기가 빠진 게 느껴지는지 살이 빠졌다는 소리를 들었다고 합니다. 그리고 환절기라면 꼭 걸리던 감기도 어느새 지나갔더라고요. 앞으로도 꼭 챙겨 먹어야겠다는 생각이 들었습니다.
이상 양파즙 식전 식후 포스팅을 마치겠습니다. 보람찬 하루 되세요.
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건강즙 식전,식후 언제 먹어야 할까?
건강즙 식전,식후 언제 먹어야 할까?
안녕하세요.
건강사랑입니다.
이번 시간에는 건강즙 복용방법에 관한 이야기를 할까합니다.
약은 식전과 식후에 먹는 복용방법이 있는데,
건강즙은 그런 복용방법이 없는것 같습니다.
가장 효과적인 건강즙 복용법에 대해 알려드리겠습니다.
약을 식전과 식후에 복용하는 이유?
1일 3회, 식후 30분!!대부분의 약들이 식후 30분에 복용하는데,
일반적으로 식후 30분에 복용하도록 하는것은 대부분의 약이 위장장애가 있어
소화액이 가장 많이 분비되는 식후 30분에 복용하여
위장 점막 자극증상을 완화시키고, 혈중 약물농도의 급격한 상승을 막기 위한것입니다.
모든 약은 식후에 복용을 해야한다?
우리가 복용하는 약은 위장, 소장, 대장에서 흡수되어 간에서 분해되는데
약에 따라 위장출혈, 위장장애를 일으킬 수 있어,
소화관에서 약이 흡수 될 때 문제가 되어 식후 복용을 권하지만
모든 약이 빈속에 복용은 안되고, 식후에 먹어야 한다는 것은 아니다.
신경성 위장병에 쓰이는 약은 식사를 할 때 위의 운동을 촉진시키는 것이어서
식후 30분 후에 먹으면 아무런 효과를 볼 수 없을 뿐만 아니라
오히려 복통을 유발하거나 심지어 설사를 일으킬 수 있다.
신경성 소화불량의 경우도 약물의 효과를 발휘하려면
식사 때 이미 충분한 양의 혈중 농도가 유지되어야 하므로 식전에 약을 복용하는 것이 효과적이다.
건강즙 보리차처럼 수시로 마셔도 된다.?
건강즙은 특정한 재료를 고온과 고압으로 성분추출하여 농축해서 만들어집니다.
약처럼 성분이 농축되진 않지만, 일반 음료의 경우보다 농축이 훨씬 높은게 사실입니다.
그렇기에 제대로 만들어진 건강즙을 물처럼 수시로 마신다는건 위험한 생각입니다.
공동구매에 소개하는 건강즙의 경우 하루 3봉이상 복용하는걸 자제하는게 바로 이런 이유때문입니다.
건강즙을 식전에 복용하면 좋은점
건강즙의 작용을 빠르고, 정확하게 하기 위해 위가 비어있어
건강즙 성분의 흡수가 좋은 공복에 복용하는것이 좋다.
(식전 30분 또는 식후 2시간을 공복이라 한다.)
(ex) 민들레즙, 양배추즙, 칡즙, 호박즙등)
건강즙을 식후에 복용하면 좋은점
건강즙의 부작용을 줄이기 위해 위점막에서의 자극이 적고,
흡수가 완만해지는 식사 후 복용하는것이 좋습니다.
(ex) 헛개나무즙, 장어즙, 가시오가피즙, 양파즙등)
건강즙은 건강에 도움을 얻기위해서 먹는게 목적입니다.
그렇기에 너무 과하게 복용할 경우 오히려 건강을 해칠수 있습니다.
가장 현명한 방법은 본인의 건강상태에 맞춰서
워장기능이 약할 경우는 음식을 섭취후에 먹는 방법을 선택하고,
건강즙을 데워서 먹는 방법등으로 오랜동안 복용하는게 중요합니다.
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양파즙 효능과 먹는법, 주의점~~
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양파즙 효능과 먹는법, 주의점~~
힐링푸드로 유명한 양파즙 , 혈관을 튼튼하게 하고 각족질병을 예방시켜준다는 양파의 효능이 알려지고, 간편하게 먹기 쉬운 양파즙이 인기를 끌고있는것 같은데요. 더 자세하게 양파즙효능과 먹는방법 주의점 말씀드릴께요
양파즙 효능
▶전립선기능 강화
양파안에 들어있는 셀레늄이 남성의 전립선 기능강화에 도움을 줍니다.
▶모세혈관 강화
양파즙은 인체의 모세혈관을 강화시켜서 혈액순환을 도와줍니다
▶기억력 증대
양파의 바슬게트성분이 신경세포 분화과정에서 격화된 신경세포가 기억력을 향상시켜줍니다.
▶ 탈모
양파즙을 먹거나 수건에 젖혀서 머리를 두들겨주면 탈모예방 효과가 있습니다.
▶강장효과
양파즙에는 철분과 칼슘성분이 많이 들어있어서 강장효과를 가져다 줍니다.
▶성장호르몬 촉진
양파는 칼슘이 풍부하고 성장호르몬을 촉진시켜주는 효능이 있습니다.
▶변비치료
양파즙은 간장에 영향을 미쳐 건강하게 만들어주기 때문에 변비에 효과가 있습니다.
▶식중독 예방
양파의 알린성분은 식중독의 원인균으로 알려진 살모네라 대장균을 죽입니다.
▶노화방지
양파의 퀘르세틴성분이 자외선을 차단하고 활성산소를 제거하여 노화방지에 효능이 있습니다.
▶두통치료
양파즙은 눈의 피로로 발생하는 두통에 효능이 있어서 책을 오래 읽거나해서 머리가 아플때 먹으면 좋습니다.
▶당뇨병 예방
양파즙은 체네의 인슐린 분해를 촉진시켜서 당뇨병을 치료하고 혈당을 낮추는 효능이 있습니다.
▶신장 강화
양파즙은 체네의 이뇨작용을 도와서 신강기능을 강화하고, 콩팥기능을 강화하는 효능이 있습니다.
양파즙 먹는방법
1. 양파즙을 공복에 먹어도 상관은 없으나 지나치게 많이 먹지 말아야 합니다.
2. 하루 3개이상의 양파, 양파즙을 먹지 않는다.
3. 양파즙맛이 좋지 않아서 먹기 힘들다면 다른 과일과 혼합해서 먹어도 좋다.
4. 만약 사서먹는 양파즙경우에 단맛이 난다면 화학물질을 넣은거기 때문에 먹지 않는다.
5. 식후나 식전 언제 먹어도 상관없다.
양파즙 복용시 주의점
1. 입맛상실: 양파즙의 몸에 좋은건 사실이나 비린맛이 나기 때문에 양파즙을 게속먹다보면 입맛이 없어질 수 도 있다. 이럴때에는 양파즙만 먹지 말고, 다른 입맛을 내는 꿀이나 다른 사과즙같은걸 같이 먹어주면됩니다.
2. 양파즙의부작용, 양파즙다이어트의 부작용 – 체질에 맞지 않을때
양파즙이 체질이 맞지 않을때 게속먹게 되면 폐대장,비위장이 안좋아질 수 도 있다.
3. 양파즙의부작용, 양파즙다이어트의 부작용 – 간과 담의 이상 양파는 기본적으로 매운성지를 가지고 있기 때문에 간과 담이 약해질 수 도 있습니다. 간과 담에 이상이 생기면 눈에피로, 눈물이 나고 가래가 생기며, 혀에 백태가 끼게 됩니다. 양파즙 복용시 이런 상황이 나타난다면 복용을 중지하세요. 4. 양파즙의부작용, 양파즙다이어트의 부작용 – 위손상 공복에 양파즙을 장기간 섭취하면 내장에 안좋은 현상을 초례할수도 있습니다. 공복에 양파즙을 섭취하지말고, 밥을 조금씩이라도 먹는 상태에서 양파즙을 먹으면서 양파즙 다이어트를 해야 합니다. 양파즙 만드는방법 1. 매운맛이 강하지 않은 흰빛의 양파를 골라서 겉껍질을 벗긴후 씻은다음 적당한 크기로 썰어준다. 절구등에 넣어서 물을 조금씩 넣으면서 방망이로 찧은다음에, 헝겊등으로 즙을 짜내면된다.기호에 맞게 사과즙이나 귤즙을 같이 섞어서 만들어도 좋다. 2. 매운맛이 강하지 않은 양파를 골라서 겉껍질을 벗긴후 냄비안에 양파와 물을 1:1 비율로 넣은다음에 불 세기를 줄이면서 2시간 동안 끓여준다. 이 삶은 양파를 헝겊등으로 즙을 짜낸다. 양파즙의 효능 스테미나 : 양파의 성분중, 비타민A는 정자의 생성에 필수이며, 비타민B1는 성활동을 장악하는 부교감신경의 기능을 왕성하게 한다는 것이 밝혀졌다. TIP>> 이집트의 피라미드 건설 당시 동원된 노예들에게 양파를 먹였다는 기록이 있고 알렉 산더 대왕은 전쟁에서 이기기 위해 군사들에게 많은 양의 양파를 먹도록 하였다고 해요. 이는 피로회복은 물론 체력을 보강하고 강화하는데 탁월했음을 알수있지요 동맥경화.고지혈증 예방 및 치료 : 혈액속의 불필요한 지방과 콜레스테롤을 녹여 없앤다. 심근경색.협심증 등의 심장질환 예방 및 치료퀘르세틴이라는 항산화물질이 혈전형성을 방지한다. 당뇨병 예방 및 치료 : 체내 인슐린 분비를 촉진시켜 혈당을 내린다. 양파에는 톨부타마이드성분이 당뇨병을 개선해주는 효과가 있다 고 알려졌는 데 최근 디페닐아민 성분이 추출되면서 톨부타마이드 성분보다 훨씬 강력하게혈당을 감소한다고해요 다이어트에 탁월 : 퀘르세틴 성분은 피하지방 세포분화를 억제하고 알릴설파이드 성분은 체내 지방합 효소를 억제하여 콜레스테롤 같은 고지방을 분해한다. TIP>> * 운동할 때 근육이 많이 뭉쳤을 때 이를 풀어주는 효과가 있어 운동효과를 높여줘요 기름진 음식을 많이 먹는 중국 여자들이 날씬한 몸매를 유지할 수 있는 비결이 양 파를 항상 함께 먹기 때문이랍니다 항암효과 퀘르세틴성분은 발암물질의 활성감소, 암세포의 효소작용 저해, 항암물질의 활성증대및 변이 암세포의 생육 저해작용을 한다. 숙취.니코틴 해독과 수은배출작용 숙취해독 : 간장 자체 내에서 글루타티온이라는 효소가 만들어져서 간장의 해독작용, 지방간예방,산화방지,과산화지질 억제 등을 하면서 간장을 보호한다. 그런데 이글루타티온이 부족하면 각종 간장병이 유될되는데 양파에는 글루타티온에 아주 가까운 시스틴유도체가 다량포함되어있다. 니코틴해독 : 양파의 껍질에 많은 폴리페놀 성분이 니코틴 배출을 돕니다. 수은배출: 유황성분은 체내에 쌓여있는 수은을 몸 밖으로 배출하는데 효과가있다. 감기예방 및 치료 : 양파는 폐렴증세를 누그러뜨리고 식도나 폐의 기도에 달라붙은 불필요한 점액들을 : 몸밖으로 제거하는 거담작용을 한다. 이는 해소 천식에도 좋다. 골다공증 예방 : 양파성분과 골세포의 혼합 실험 결과 감마 글루타밀 펩티드라는 성분이 골 흡수를 억제하는데 효과적이라는 연구결과를 얻었다. 변비: 이오우라는 성분이 있는데 단백질과 세균 등에 결합해서 유화수소를 만들고 이것이 장관에 작용하여 변통이 잘되도록 하는 작용을 한다. 양파의 섬유소는 장운동을 촉 진시켜 변비해소에도 도움이 된다. 불면증 : 칼슘과 이유화프로필이라는 성분이 있는데 신경피로를 회복하고 신경을 안정시키는 작용을 한다. 고혈압 예방 및 치료 : 혈압을 내리고 모세혈관을 강화한다. 양파의 기타 효능도 알아볼까요? 노화방지 : 퀘르세틴 성분은 자외선차단과 몸에 해로운 활성산소 제거로 항노화효과가 뛰어나다. 기억력증대 : 프로게스테론 물질이 대뇌 신호통로를 자극하여 장기 기억력을 높일 수 있다. 신경통 . 치매 . 우울증 . 탈모 . 피부미용 . 안질환 . 함균 . 항알레르기 . 식중독 . 위염 . 신장 전립선 . 습진 . 무좀 . 중금속 . 황사
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공복, 식후 언제 먹는 것이 좋나
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1. 건강즙은 공복 식후 언제 먹는 것이 좋을까?
위와 장이 비워져 있는 공복에 건강즙을 섭취하면 영양 흡수율은 빠를 수 있지만, 건강즙마다 가지고 있는 효능이 다르기 때문에 섭취 시간 또한 달리할 필요가 있다고 합니다.
한국인이 많이 찾는 건강즙에는 양파즙, 비트즙, 양배추즙, 도라지즙, 호박즙, 사과즙, 칡즙, 노니즙, 흑마늘즙, 토마토즙 등이 있는데요.
아침 공복에 섭취하는 것이 좋은 건강즙
=> 양배추즙, 사과즙, 도라지즙, 토마토즙,
양배추즙 : 위장 점막 강화에 도움이 되는 양배추즙에 풍부한 엽산은 공복에 섭취해야 더 흡수가 잘 될 수 있고, 식이섬유가 풍부하기 때문에 공복감을 빠르게 해소할 수 있는 장점을 가지고 있습니다.
사과즙 : 아침 공복에 먹는 사과즙 역시 펙틴 성분이 풍부해서, 위장 활동을 촉진시키고, 원활한 배변 활동에 도움을 줄 수 있습니다.
도라지즙 : 도라지즙에 풍부한 이눌린 성분은 공복감을 낮추고 대장 운동을 촉진시키기 때문에 아침 공복에 섭취하는 것이 좋습니다.
토마토즙 : 비타민 B가 풍부해 아침 공복에 마시면 신진 대사에 도움이 됩니다.
식후 30분에 섭취하는 것이 좋은 건강즙
=> 비트즙, 호박즙
비트즙 : 비트즙의 옥살산 성분을 공복에 섭취할 경우 속쓰림을 유발할 수 있어 식후에 섭취하는 것이 좋습니다.
호박즙 : 호박즙에는 마그네슘이 풍부한데, 마그네슘은 위액과 섞이면 흡수율이 배가되기 때문에, 식후 30분 위액이 촉진될 때 마시는 것이 영양 흡수에 더 효과적입니다.
2. 같이 먹으면 좋은 건강즙
– 호박즙과 팥즙 : 함께 섭취시, 비타민 B1을 보충할 수 있을 뿐 아니라, 이뇨 작용에도 효과적이라고 합니다.
– 석류즙과 양배추즙 : 양배추즙에 풍부한 칼슘과 필수 아미노산인 라이신 성분은, 석류의 식물성 에스트로겐과 상호작용 하기 때문에, 석류즙과 양배추즙을 함께 마시면 갱년기 여성의 영양 균형을 맞추는데 도움이 됩니다.
3. 같이 먹으면 나쁜 건강즙
– 케일즙과 사과즙 : 케일즙의 티오시안 성분이 사과즙의 산 성분과 만나면 요오드의 분비를 방해해 갑상선 기능을 저하시킬 수 있습니다.
– 포도즙과 비트즙 : 포도즙의 타닌 성분은 비트즙에 풍부한 철분 성분과 만났을 때 타닌 성분이 철분 성분의 흡수를 방해할 수 있기 때문에, 함께 섭취하면 영양적으로 좋지 않은 건강즙이라고 합니다.
4. 건강즙은 진할수록 좋다?
– 건강즙이 진하면 영양이 농축되어 더 좋다고 생각될 수 있지만, 똑같은 재료라고 하더라도 만드는 과정, 추출 방식, 원재료의 상태와 색 등에 따라서 진하기가 달라질 수 있다고 합니다.
– 따라서 건강즙을 고를 때 액상의 진하기보다는, 제품 뒷면에 표기된 고형분 함량을 확인하는 것이 더 중요합니다.
고형분 함량
대부분의 건강즙 제품 뒷면에는 고형분 함량이 표기되어 있는데요. 고형분이란 액상 제품의 수분을 모두 증발시켰을 때 남은 순수 원재료의 함량을 뜻합니다. 예를 들어 고형분이 60%일 경우, 수분의 함유율은 40%로, 고형분의 함량이 높을수록 원재료가 많이 들어가 있다고 볼 수 있습니다.
5. 건강즙을 마시면 명현 현상 (이상반응) 이 나타날 수 있다?
명현 현상이란?
장기간에 걸쳐 나빠진 건강이 호전되면서 나타나는 일시적인 반응으로, 근본적인 치료가 이루어져 이 반응이 강하게 나타날 때 치료 효과는 높아진다고 합니다.
– 건강즙은 질병 치료의 목적으로 먹는 것이 아니기 때문에, 명현 현상이라고 하기는 어렵고, 체질에 적합하지 않거나, 과다한 복용으로 인한 이상 반응이라고 보는 것이 더 타당하다고 할 수 있습니다. 따라서, 건강즙을 섭취한 후 이상 반응이 나타나면 부작용일 가능성이 크기 때문에 복용을 중단하는 것이 좋은데요.
– 실제로 식품의약품안전처에서도 건강식품을 먹고 나타나는 소화불량, 가려움, 변비, 설사 등의 이상증상을 명현 현상이나 호전 반응 이라는 말에 속아 계속 섭취해서는 안된다고 당부했다 합니다.
– 즙으로 만들면 영양 성분이 농축되어 좋은 성분을 더 많이 먹을 수 있지만, 자신에게 맞지 않는 원료라고 한다면 문제가 되는 성분도 더 많이 먹게 되는 것이기 때문에 오히려 건강에 악영향을 끼칠 수 있기 때문입니다.
– 예를 들면, 포도즙이나 배즙은 흡수가 빨라서 당뇨가 있는 사람이 포도즙이나 배즙을 섭취할 경우 혈당이 갑자기 올라갈 수 있기 때문에 좋지 않고, 도라지즙은 편도선과 기관지 건강에는 좋지만, 도라지 속의 사포닌 성분은 피를 녹이는 용혈 작용이 있기 때문에 심장병이나 뇌혈관 질환으로 혈전 용해제, 항응고제 성분의 약을 복용중이라고 한다면 섭취에 주의해야 합니다.
양파즙 (양파파인애플즙) 만드는 방법
– 파인애플 속의 브로멜린 성분은 양파 속 쿼르세틴의 체내 흡수율을 극대화 시켜주는 역할을 하기 때문에 함께 섭취하면 면역력 증진과 혈관 건강을 개선하는데 도움이 될 수 있습니다.
<만드는 방법>
1. 양파(5개) 를 잘라 껍질을 깐 뒤, 흐르는 물에 깨끗이 씻는다.
2. 양파 껍질 두 줌 (50g) 정도를 덖어 수분을 날린다.
– 양파를 한 번 덖어서 수분을 날려 줘야 양파즙의 단맛이 더 잘 우러나고, 보관 기간도 길어진다고 합니다. 또, 혹시 모를 양파껍질의 미생물이나 세균도 죽일 수 있기 때문에, 양파즙을 만들기 전에 덖어서 사용하는 것이 훨씬 좋습니다.
3. 덖은 양파 껍질에 물 1L를 붓고 10분간 끓인다.
4. 양파 5개, 파인애플 반 개를 자른 뒤, 양파 껍질 달인 물을 넣고 1시간 정도 푹 달인다. (뚜껑 덮고)
5. 끓인 양파와 파인애플 건더기를 체에 걸러 으깨 즙을 낸다.
양파와 파인애플의 유효 성분들은 수용성이기 때문에 즙을 내어서 식후 한 잔씩 마시면 면역력 증진과 혈관 건강에 도움이 된다 합니다.
도라지귤즙 만드는 방법
– 도라지를 껍질째 넣어서 달여 먹으면 면역력 향상에 도움을 주는데요. 인후부 쪽의 가래나 고름을 배출시키면서 염증과 부종을 진정시키는 효과도 있습니다. 또, 도라지와 귤은 음식 궁합이 좋아서, 도라지에 풍부한 사포닌 성분과 귤에 풍부한 비타민C 성분을 함께 섭취하면 좋은 영양 성분을 효율적으로 섭취할 수 있다고 하네요.
<만드는 방법>
1. 도라지와 귤을 껍질 째 씻은 후 적당한 크기로 자른다.
2. 물 100mL 당 감귤 10개, 도라지 2개를 넣고 믹서에 간다.
3. 간 도라지와 귤을 체에 걸러 즙으로 만든다.
식전 150mL 를 섭취하면, 겨울철 기관지 건강에 좋습니다.
집에서 만든 건강즙 보관 방법
건강즙은 냉장 보관한 후 2주 이내로 섭취하는 것이 가장 적당합니다.
건강즙에 대한 내용을 정리해 보았습니다.
이미지 출처 : MBN천기누설
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양파즙 복용방법 섭취량
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양파즙의 올바른 복용방법에 대해 알아두고 좋은 효능을 챙겨볼까요. 건강에 좋은 양파를 간편하고 꾸준하게 챙길 수 있는 방법으로 양파즙 만한 것도 없는데요. 껍질까지 통째로 챙길 수 있는 데다 양파즙 복용방법이나 보관이 편해서 많은 분들에게 사랑받는 것 같습니다.
양파즙의 효능이 좋지만 너무 많이 먹거나 위장이 약한 분들은 양파즙 복용방법에 주의해주세요. 건강을 위해 섭취했는데 오히려 간이나 위에 부담이 될 수 있기 때문에 양파즙 하루섭취량이나 먹는 시간을 알고 챙기는 것이 좋습니다.
식전에 먹는 것이 좋을까요 식후가 좋을까요 최근 주목받고 있는 유산균이나 크릴오일 등은 식전에 먹는 것이 좋다고 하는데요. 양파즙은 식전이 아닌 식후에 먹어야 한다고 합니다. 특히 위가 약한 분들은 식사 후에 드세요.
빈속에 양파즙을 먹을 경우 위에 부담이 가해져서 속쓰림이 발생할 수 있기 때문에 위가 약하고 위염을 앓고 있는 분들은 양파즙 복용방법으로 식사 후 30분 뒤에 섭취할 수 있었으면 합니다.
하루에 얼마나 먹어야 하나요. 하루에 1~2회가 적당하며 1회 1팩을 드시면 됩니다. 너무 많이 먹을 경우 복통이나 설사가 발생할 수 있기 때문에 양파즙 하루섭취량을 지켜야 해요. 처음 드실 경우 하루에 1회 섭취하여 체질에 맞는지 확인하세요.
어떻게 보관해야 하나요. 직사광선 없는 서늘한 곳에 보관하면 되는데요. 차갑게 드시는 분들은 냉장고에 보관하세요. 양파즙이 단맛이 있어서 미지근해도 맛있지만 차갑게 먹는 것이 더 먹기 편합니다 겨울에는 데워서 드셔도 됩니다.
양파즙 복용방법으로 장기간 섭취해도 될까요. 식품이라서 특별한 부작용이 없기 때문에 3개월 정도 꾸준히 복용해도 됩니다. 복용하면서 몸에 어떤 변화가 있는지 확인하고 안 맞을 때는 섭취를 중단하는 것이 좋아요.
양파즙을 그대로 마시는 복용방법도 좋지만 요리로 활용할 수도 있어요. 소불고기 양념을 만들 때 사용하면 잡내를 없애고 은은한 단맛을 낼 수 있으며 떡볶이, 닭갈비 만들 때도 양파즙이 유용하게 사용됩니다.
제대로 복용하면 어떤 장점이 있을까요. 양파즙에는 퀘르세틴이라는 성분이 들어 있어서 고혈압, 고지혈증, 동맥경화 같은 혈관문제로 인해 발생하는 생활습관병을 예방하고 관리할 수 있습니다. 중성지방을 낮춰 다이어트에도 좋아요.
건강과 함께 다이어트에도 좋다는 양파즙 복용방법을 알아보았는데요. 아무리 좋은 효과가 있어도 첨가물이 들어 있으면 안 좋은 영향을 미칠 수 있어서 품질을 인증받은 제품인지 꼼꼼하게 확인해 보는 것이 좋습니다.
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양파즙, 아침 공복에 마시는게 좋은가요? ::: 82cook.com 자유게시판
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 음.. ‘09.7.9 7:04 PM (118.220.xxx.49) 울 남편은 아침먹고. 팩먹고..저녁먹고 먹어요.. 빈속에 먹으니 속이 다린다고 해야하나?
불편하다고 하던데요.. ~~
저두 살빼려고 식후에 먹어요. 살보다는 피를 맑게 해준다기에 먹고있습니다. 빨간양파로요
2. 질문 ‘09.7.9 7:18 PM (59.7.xxx.53) 답글 감사드립니다. 그런데 빨간양파로 해야 하나요? 전 그냥 일반 양파 사다가 약 달이는 곳에 보냈었거든요.
3. *** ‘09.7.9 7:35 PM (119.71.xxx.80) 다인님꺼 적양파즙샀는데요 정말 진하고 맛있어요 저는 일반양파즙을 저희딸과 남편은 비싼 적양파즙먹이고 있네요 전 빈속에 먹어도 암치도 않던데.. 무쇠위인가?
일반양파즙은 G마캣에서 샀는데 물과 별반차이없어요 역시 82쿡이 품질이 좋더라구요
4. 아… ‘09.7.9 7:35 PM (118.220.xxx.49) 적양파는 이맘때쯤 잠깐 나오는 거라는 이맘때는 적양파 먹구요..
흰양파는 흔해서.. 적양파 다 먹으면 흰양파 먹어요.. 거기다..솔잎(쪄서 말린것)도 좀 넣구요.
가끔 양파향땜에 감초 넣어주는곳도 있어요.
5. 저도.. ‘09.7.9 9:13 PM (124.216.xxx.190) 남편이 고혈압이라 친구와 같이 장터에서 거의 1년치를 주문했어요.
아침,저녁 식후에 마셔요. 그리고 혈압이 있으시면 양파100프로로 주문하세요.
6. ……. ‘09.7.9 9:17 PM (58.124.xxx.159) 양파즙 공복에 먹지말라던데요..어디서 읽었는데…
7. .. ‘09.7.9 9:29 PM (116.39.xxx.158) 식후에 드세요.
공복이나 주무시기전에 드시면 위나 식도에 안좋을수 있어요.
8. .. ‘09.7.9 10:00 PM (124.49.xxx.80) 위 버려요..
양파즙 효능 10가지, 겉껍질을 먹어야 하는 이유
양파는 다른 식품처럼 조리 과정에서 핵심 영양소가 쉽게 파괴되지 않기 때문에 즙으로 만들어 먹기에 좋은 채소입니다. 대표적인 양파즙 효능에는 고혈압 예방, 콜레스테롤 감소, 공복 혈당 감소, 자양강장, 항암 효과 등이 있습니다. 또한 성질이 따듯하고 위장을 튼튼하게 만들어줍니다.
고대 올림픽 선수들은 양파를 체력을 보강하기 위해서 먹었다는 기록이 있을 정도로 천연 자양 강장제로 좋은 식품입니다. 식재료나 반찬으로 양파를 먹는 것도 좋지만 건강 보조 식품 용도로 양파를 복용한다면 체내 흡수율을 높이고 복용이 편리한 양파즙을 먹는 것이 좋습니다. 가격도 저렴할 뿐만 아니라 장기간 보관이 가능하고 손쉽게 양파의 핵심 영양 성분을 섭취할 수 있기 때문입니다.
양파즙 효능 요약
양파는 천연 자양 강장제이며 21세기 불로초라는 별명을 가지고 있습니다. 고대 이집트에서는 피라미드를 건설하는 노동자에게 스테미너 증진 용도로 지급하였고 고대 중국에서는 자양강장, 이뇨, 발한, 건위 효과가 있다고 해서 매 끼니 마다 섭취하는 식재료로 소비되었습니다. 우리나라에서는 양파즙 효능에 대해서 발모, 정력, 천식 치료, 피부병, 두드러기, 관절염, 신경통, 주름 제거 등의 효과가 있다고 알려져 있습니다. 또한 동의보감에서는 양파 효능에 대해서 피로, 변비, 감기, 동맥경화, 해열, 혈액순환 개선에 효과가 있다고 기록되어 있습니다.
1. 스태미너를 높여요.
동서양을 막론하고 양파즙 효능에 대해 공통적으로 거론되는 것은 스태미너 증진 효과입니다. 비타민B는 피로를 회복하고 신체의 에너지를 생성하는 효과를 가진 영양소입니다. 양파는 비타민B의 체내 흡수율을 높이고 장내에서 쉽게 파괴되지 않도록 비타민B군의 복합체로 작용하여 스태미나를 높이는 식품으로 알려져 있습니다. 양파즙을 먹을 때 비타민B가 풍부한 과일이나 채소를 함께 섭취하면 신체의 활력을 높이는 데 도움이 됩니다.
2. 간 기능 개선에 좋아요.
글루타치온은 간의 조혈 기능과 해독 기능을 유지하는데 필수적인 영양소입니다. 양파는 간 기능을 유지하기 위한 글루타치온이 매우 풍부하게 함유된 식품입니다. 음주 전후에 양파즙을 먹으면 간의 해독작용을 도와서 숙취를 빠르게 해소할 수 있습니다.
3. 혈액 순환을 개선해요.
가장 대표적인 양파즙 효능은 체내 콜레스테롤 수치를 감소시키고, 혈액 순환을 개선하는 것입니다. 양파의 핵심 영양소는 플라보노이드의 일종인 퀘르세틴인데, 이 영양소는 강력한 항산화제로써 딱딱하게 굳은 혈관을 부드럽게 하며 세포의 산화를 막고 지방의 산패를 억제하며 체내 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다. 또한 양파의 유화프로필알린은 중성 지방과 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈당 수치를 개선하여 당뇨를 예방하는데 좋습니다.
4. 콜레스테롤 수치를 감소시켜요.
콜레스테롤은 고혈압,동맥경화, 협심증, 심근경색과 같은 중증 심혈관 질환의 발생에 밀접한 연관성을 가지고 있습니다. 혈관 내벽에 콜레스테롤이 쌓이면 혈액의 흐름이 방해되면서 순환기 계통의 질병이 발생하기 때문입니다. 양파의 퀘르세틴은 체내 콜레스테롤 수치를 감소시키는 효과를 가지고 있습니다. 연구에 따르면 매일 50g의 양파를 30일간 섭취한 대상에게서 혈중 콜레스테롤 수치가 14% 이상 감소하는 것이 밝혀졌다고 합니다.
5. 살균 작용을 해요.
양파는 강력한 살균 효과를 가진 식품입니다. 양파즙 효능에 대한 연구에 따르면 양파를 3분에서 8분 정도 입에 씹고 있으면 구강이 무균 상태가 된다고 하며, 대장균 등의 다양한 세균을 제거하는 작용을 한다고 합니다. 또한 식품에 양파 추출물을 첨가하면 식품의 부패를 방지하며, 헬리코박터 파일로리균의 증식을 억제한다고 합니다.
6. 위장을 튼튼하게 해요.
위장과 관련된 양파즙 효능에는 위암을 유발하는 헬리코박터 파일로리균의 성장을 억제하며 위장의 점막을 자극하고 소화 효소를 분비시켜 소화가 잘 되도록 합니다. 또한 장무력증으로 인해서 영양소 흡수가 제대로 되지 않는 증상을 치유하고 만성적인 변비를 개선하는 효과도 있습니다.
7. 당뇨병 개선에 좋아요.
양파즙 효능에는 당뇨병을 개선하고 높은 혈당을 정상 범위로 조절하는 효과도 있습니다. 당뇨병은 췌장에서 인슐린 분비가 부족하거나, 인슐린이 제대로 기능을 하지 못하면서 혈당 수치가 정상적으로 조절되지 않는 질환입니다. 연구에 따르면 양파에 함유된 황화알릴 성분이 인슐린의 분비를 촉진해서 공복 혈당과 식후 혈당을 모두 정상 범위로 낮추는 효과를 가지고 있다고 합니다.
8. 항암 효과를 가지고 있어요.
미국 국립암연구소의 연구 자료에 따르면 마늘, 양배추, 생강, 양파가 암 예방 효과를 가진 식품이라고 소개하였습니다. 양파의 알싸하고 매운 맛을 내는 디알릴 설파이드 (diallyl sulfide)라는 성분은 위암, 대장암, 폐암의 예방에 효과가 있다고 합니다. 또한 양파에 함유된 퀘르세틴은 대장암, 방광암, 난소암, 폐암, 위암의 예방에 효과적입니다. 양파의 항암 성분은 겉껍질에 다량 함유가 되어 있기 때문에 양파를 건강 보조 용도로 복용할 때는 겉껍질까지 모두 섭취하는 것이 중요하다고 하였습니다.
9. 골다공증을 예방해요.
양파 100g에는 23mg의 칼슘이 함유되어 있다고 합니다. 또한 하루에 1g 이상의 양파를 꾸준히 복용하면 뼈의 미네랄과 칼슘 함량을 증가시키며, 골밀도를 높이는 효과를 얻을 수 있다고 합니다. 뼈를 튼튼하게 하는 미네랄의 흡수가 증가하면 자연스럽게 골밀도가 높아지면서 골다공증과 골절의 위험성을 낮출 수 있습니다.
10. 체중 감량에 도움이 돼요.
양파즙 효능에는 체지방을 분해하고 다이어트를 돕는 효과도 있습니다. 양파에 함유된 황화알릴 성분이 체내에 들어오면 알리신이라는 성분이 됩니다. 알리신은 마늘에도 함유된 성분인데 신진 대사를 활성화하고 에너지의 소모를 촉진하여 다이어트에 도움이 되는 성분입니다. 제주대학교의 연구에 따르면 8주 동안 고지방 식이와 양파 음료를 함께 섭취한 대상군에게서 8주후 지방 세포가 감소하는 것이 확인되었다고 합니다.
양파즙 고르는 법
양파는 다양한 방법으로 섭취를 할 수 있는 식품이지만 핵심 영양소를 효과적으로 섭취하려면 양파즙으로 만들어 먹는 것이 가장 좋습니다. 매일 반찬으로 양파를 먹는다고 해도 양파즙만큼의 풍부한 영양소를 섭취하기는 어렵기 때문입니다. 시중에서 판매되는 양파즙을 구매할 때는 유효성분의 함량을 확인하면 됩니다. 또 제품에 표시된 원재료 외 다른 첨가물이 들어있는지 확인하고 구입하는 것이 좋습니다. 무안 자색 양파즙이나 적색 양파즙 등의 유명 상품이 판매량도 많고 소비자들의 후기도 좋은 편입니다.
양파의 겉껍질까지 넣어 만든 양파즙을 골라야 합니다. 양파즙 효능의 핵심 영양소인 퀘르세틴 함량을 반드시 확인해야 합니다. 60도 이하에서 제조하는 저온 추출 방식의 양파즙이 영양소 파괴가 적습니다. 열수 추출 방식은 고온에서 제조되어 영양소의 파괴가 많아 구입을 피하는 것이 좋습니다. 효소 추출 방식의 양파즙은 세포벽 안에 갇혀 있는 생리활성물질까지 섭취할 수 있어 더욱 건강에 좋습니다. 농약은 아무리 깨끗하게 세척해도 완전하게 제거하기 어려우므로, 농약을 사용하지 않은 유기농 양파즙을 고르는 것이 좋습니다.
양파즙 복용법
채소나 과일은 건강에 이로운 영양소가 풍부하지만 유통기한이 짧고 쉽게 부패하는 문제를 가지고 있습니다. 하지만 채소나 과일을 즙으로 만들어 먹으면 유통기한이 크게 늘어나고 영양 성분의 흡수율을 높일 수 있다는 장점이 있습니다. 양파도 마찬가지로 즙으로 만들어 먹으면 보관과 복용이 매우 편리해지며, 퀘르세틴과 같은 핵심 성분을 효과적으로 섭취할 수 있습니다.
또한 즙으로 먹으면 양파즙 효능을 높일 수 있도록 영양소의 체내 흡수 속도가 빨라지며 취향에 따라 설탕이나 꿀을 함께 넣어 먹을 수 있어 입맛이 까다로운 어린이나 노인들도 편안하게 복용할 수 있습니다. 양파를 매일 먹으면 양파의 놀라운 효능을 더 많이 얻을 수 있을 것 같지만 과량 섭취하는 것에 대한 안전성은 입증되지 않았기 때문에 양파즙은 하루에 2포 이내로 드시는 것이 가장 좋습니다.
양파즙의 하루 섭취량은 1일 2포~3포, 1회 1포입니다. 양파즙은 식전이나 식후에 관계없이 복용하면 됩니다. 복용 후 속쓰림이 있다면 공복이나 식전보다는 식후에 드시는 것이 좋습니다. 인공향료, 색소, 보존료가 첨가되지 않은 양파즙이 건강에 더 좋습니다. 실온 보관이 가능하지만 냉장 보관을 해야 변질을 효과적으로 예방합니다. 유통기한은 평균 1년이기 때문에 제품 포장지의 유통기한을 반드시 살펴봐야 합니다.
양파즙 부작용
양파를 즙으로 만들어 먹으면 영양소의 흡수가 빠르고 양파즙 효능을 높일 수 있다는 장점이 있습니다. 또 그냥 마시면 되기 때문에 턱관절이 안좋거나 치아가 좋지 못한 사람도 문제 없이 먹을 수 있습니다. 하지만 양파의 당분에 의해서 일시적으로 혈당이 빠르게 상승할 수 있다는 단점도 있습니다. 양파는 원재료 상태로 씹어 먹으면 혈당이 천천히 높아지는데, 즙을 내서 먹으면 당분의 흡수가 빨라 그만큼 혈당도 급상승할 수 있기 때문입니다. 그렇기 때문에 당뇨 환자의 경우 속쓰림이나 소화불량 등의 문제가 없다면 식후가 아닌 식간에 복용하는 것이 안전합니다.
또한 양파는 칼륨이 100g당 144mg이 함유되어 있기 때문에 신장 질환자들은 과량 섭취하지 않도록 주의해야 합니다. 그리고 양파즙은 혈액을 묽게 만들기 때문에 아스피린이나 항혈소판제를 복용중인 사람도 섭취에 주의가 필요합니다. 양파는 하루 권장량에 대한 기준이 없기 때문에 양파즙을 많이 먹는다고 해서 건강에 특별한 문제를 일으키는 것은 아닙니다. 하지만 장기 복용은 영양소 불균형을 초래할 수 있으므로 되도록 장기 복용보다는 3개월 이내로 단기간에 복용하는 것이 좋습니다.
양파즙을 먹어야 하는 이유
양파즙 효능의 핵심 영양 성분인 퀘르세틴과 플라보노이드는 혈관벽의 손상을 억제하고, 심혈관 질환을 일으키는 LDL 콜레스테롤의 수치를 감소시킵니다. 또한 이러한 양파의 핵심 성분은 양파의 겉껍질에 다량 함유되어 있기 때문에 양파를 먹을 때는 겉껍질까지 모두 먹는 것이 좋습니다.
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