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안녕하세요
약들약의 고약사 입니다
오늘은 스피루리나에 대해서 간단히 알아보았습니다 ^^
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스피루리나, 탈모에 좋아요 – 네이버 블로그

스피루리나에는 모발비타민으로 잘 알려진 비오틴이 함유되어 있다. 비오틴은 단백질 대사를 돕는 비타민B7으로 탈모를 예방하고 두피의 건조를 막는다.

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스피루리나 효능 탈모 치료와 예방에 좋다? 단백질↑면역력에 …

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탈모방지강화 및 지속성이 탁월한 스피루리나/한방 복합소재 개발

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스피루리나(Spirulina) 효능과 부작용 – 당뇨 / 다이어트 효과

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스피루리나 효능/스피루리나 부작용 (주의점!) – gdny

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스피루리나의 효능과 부작용은?? (간이 안좋은 분은 피해야 되는 이유)
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  • Author: 약사가 들려주는 약 이야기
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  • Date Published: 2019. 9. 3.
  • Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=Yp_K0pm1xtk

스피루리나 효능 탈모 치료와 예방에 좋다? 단백질↑면역력에 좋은 음식으로 ‘인기’

▲스피루리나는 동안 관리에 자주 사용된다.(사진=ⒸJTBC 오늘 굿데이)

스피루리나는 바다 깊은 곳에 사는 해조류 중 하나로 현재까지 지구에서 가장 오래 된 생물체로 알려진 시아노박테리아 일종이다. 스피루리나, 혹은 스피룰리나라고 불리는 이 해조류가 주목을 받은 이유는 나사, 미국 항공우주국 덕분이다. 인간이 우주로 갈 수 있게 되자 우주에서 먹을 수 있는 식품이 필요하게 됐다. 이에 간단하게 먹을 수 있으면서도 영양분이 풍부한 음식을 알아보다 이에 적합한 스피루리나가 주목을 받았다.

단백질, 무기질, 비타민 등 영양분이 풍부한 스피루리나에는 피코시아닌이라는 성분이 들어 있다. 이 성분은 염증이 생기는 것을 억제하고 면역력을 높여준다. 우리 몸의 산화 작용도 방해한다. 이화여대에서 성인 남녀에게 24주간 스피루리나를 섭취했더니, 산화물질 지질과산화물 능력을 낮추고 면역세포가 활성화됐다는 결과를 발표하기도 했다. 염증 억제, 면역력 증진에 효과적인 스피루리나는 각종 질환들을 예방할 수 있으며 피부 미용에도 좋다. 스피루리나의 색소 피코사이아닌은 항산화 효과를 보인다. 한편, 스피루리나는 단백질이 풍부해 머리카락 윤기와 탈모 예방에 도움이 된다고 알려졌다.

▲동안으로 스타킹에 출연한 출연자는 스피루리나 팩을 즐겨한다고 한다.(사진=ⒸSBS 스타킹)

스피루리나는 다양한 방법으로 섭취할 수 있다. 스피루리나 캡슐, 스피루리나 가루, 스피루리나 원액 등 원하는 형태의 스피루리나를 구매하면 된다. 배우 이시은은 동안을 유지하기 위해 자주 스피루리나 물, 스피루리나 주스를 만들어 마신다고 한다. 물에 콩가루와 스피루리나 가루를 넣고 섞은 것이다. 맛은 미숫가루와 비슷하다고. 과거 동안으로 SBS 스타킹에 출연한 53세 여성은 동안 비법으로 스피루리나팩을 소개하기도 했다. 그는 스피루리나팩이 주름 감소와 탄력 개선에 효과적이라고 전했다. 스피루리나 동안 팩 만들기는 간단하다. 요거트에 스피루리나 가루를 섞고 밀착력을 높이기 위해 밀가루를 첨가하면 끝. 이를 얼굴과 목에 발라주면 된다.

스피루리나 부작용에는 주의해야 한다. 신장이 약한 사람은 부종의 위험이 있으며 자가면역 질환을 가진 환자도 지양하는 것을 추천한다.

[보고서]탈모방지강화 및 지속성이 탁월한 스피루리나

초록

○ 목표: 해양 스피루리나/한방 탈모 효능 복합소재 개발

○ 연구내용:

1) 효능성분 규명 및 분석법 개발

– 스피루리나의 추출물의 지표물질 C-Phycocyanin 효능성분 규명 및 분석법 개발

2) 소재 규…

○ 목표: 해양 스피루리나/한방 탈모 효능 복합소재 개발

○ 연구내용:

1) 효능성분 규명 및 분석법 개발

– 스피루리나의 추출물의 지표물질 C-Phycocyanin 효능성분 규명 및 분석법 개발

2) 소재 규격화

– 원료 소재 규격화 (스피루리나 및 모다셀 제품 한방소재)

– 지표성분/효능성분 및 분석법

– 중금속함량, 미생물 공인인증평가

3) 효능평가: in vitro/in vivo 소재의 탈모 효능 유효성 평가

4) 시제품: 시제품 제작 및 IRB 신청

5) 인체적용시험: 인체첩포 안전성 시험

○ 연구결과:

1) 효능성분 규명 및 분석법 개발 (SCI 논문 1건 게재확정)

– C-Phycocyanin을 지표물질/효능성분으로 한 스피루리나 추출물 탈모 효능 작용 규명

– 스피루리나 추출물의 C-Phycocyanin 지표물질 정량 분석법 개발

2) 원료 규격화

– 천연소재 규격화 (제주해양기술원 배양시설에서 규격화된 스피루리나 및 모다셀 제품 규격화된 한방소재의 응용으로 소재의 원산지 및 기원에 대한 규격화 완료)

– 스피루리나 추출물의 지표물질 C-Phycocyanin 함량 분석

– 스피루리나 감마리놀렌산 포함 지방산 공인인증 분석평가서 1건

– 한방소재 지방산, 아미노산, 당 공인인증 분석평가서 1건

– 스피루리나/한방 복합소재에 대해 중금속 함량 1건, 미생물 공인평가서 1건

3) 효능평가

– in vitro 평가: 표피/진피세포에 대한 무독성, 모낭세포에 대한 5-a reductase 저해능, 면역세포에 대해 면역인자 조절능, 인공피부에 대한 무독성 확인 (SCI 논문 1건 투고)

– in vivo 평가: 탈모동물실험에서 스피루리나/한방복합소재의 탈모 효능성 확인

4) 시제품: 스피루리나/한방 복합소재 응용 탈모 효능 피부적용 시제품 1건

5) 임상시험: 인체 피부에 무자극임을 입증한 인체피부첩포 공인시험평가서 1건

6) IRB: 심층적 인체임상을 위한 인하대 IRB 신청 1건

● 목표대비 미달성 사항: 탈모효능 임상평가를 목표하였으나, 미달성함

(출처 : 보고서 요약서 3p)

비건 단백질 스피룰리나, 탈모 예방하고 항산화 효과까지

소고기보다 200배 많은 단백질 함유해 근육 형성과 탈모 예방에 도움 주는 스피룰리나

[파이낸셜뉴스] 수백만 년 동안 스스로 성장해 왔으며, 인간에게 이로운 영향을 미치는 신비의 생명체가 있습니다. 식물에 속하지만 뿌리, 줄기가 없는 것은 당연하고 꽃도 피지 않는 조류(藻類), 스피룰리나(Spirulina)입니다.스피룰리나는 열대지방의 물에서 자라는 미세조류입니다. 우리나라 제주도에서도 자랍니다. 해양수산부가 제공하는 자료에 따르면 스피룰리나는 식약처와 미국 FDA에 고시된 항산화 기능 소재로, 시금치에 비해 50배 많은 철분, 당근에 비해 20배 많은 베타카로틴을 함유하고 있습니다.스피룰리나에는 단백질도 풍부합니다. UN식량농업기구 FAO에서 발표한 리포트에는 스피룰리나가 1에이커(ac.) 당 대두에 비해 20배, 소고기보다 200배 많은 단백질을 함유했다고 보고하고 있습니다.신체를 이루는 주성분인 단백질이 결핍되면 성장과 재생이 더뎌지고 근육의 양이 줄어들며 모발과 손발톱이 약해질 수 있습니다. 단백질은 피부 각질층을 구성하는 필수 성분이기도 하므로 단백질을 충분하게 섭취해야 탄탄한 근육과 탐스러운 모발, 탄력 있는 피부를 만들 수 있습니다.스피룰리나의 또 다른 매력은 극한의 환경을 극복하고 자라나는 강인한 ‘생명력’입니다. 한국과학기술정보연구원이 제공하는 자료에 따르면 스피룰리나는 바닷물보다 6~7배 이상 염분이 높은 호수나 pH9~11의 강력한 알칼리성 환경에서도 잘 자랍니다. 때문에 스피룰리나는 기후 위기, 식량 위기 속에서 미래 식량, 대체 식량으로도 꼽힙니다.스피룰리나는 원물 그대로 섭취하기에는 무리가 있습니다.분말, 환 등 가공된 형태의 스피룰리나를 시중에서 쉽게 만나볼 수 있습니다. 다채로운 식재료에 응용되기도 합니다. 해양수산부는 스피룰리나를 사용하여 만든 천연 오일을 FDA에 등록한 바 있습니다.

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스피루리나(Spirulina) 효능과 부작용 – 당뇨 / 다이어트 효과

스피룰리나(Spirulina)는 지구상에서 발견된 가장 오래된 생명체 남세균(藍細菌), 시아노박테리아(Cyanobacteria)의 일종으로 최근 들어 건강식품으로 각광받고 있다.

스피루리나의 학명은 1827년 독일의 조류학자 투르핀(Turpin)에 의해서 만들어졌으며 라틴어로 해석하면 소라의 껍데기처럼 비틀린 나선(螺線)이라는 의미를 가지고 있다.

일부 기업에서는 지구에서 가장 오래된 조류라를 점을 앞세워 신비의 영약처럼 광고하는 경우가 많은데 이 글을 통해서 어떤 효능과 부작용을 가지고 있는지 알아보려고 한다.

해초 맛이 난다고 하는 분들도 있지만 거북한 비린내가 심한 편이다.

1일 섭취 권장량 (50 그램 이하 / 가루 3~5g )

1. 개요

스피룰리나 / Spirulina / 純螺旋藻

스피루리나

소금기가 많은 호수에서 살고 있는 스피룰리나는 32~42℃ 정도의 수온과 높은 알칼리성 환경에서 자라기 때문에 환경만 조성해 주면 생각보다 쉽게 양식이 가능하다.

한국의 경우 2000년대 후반 일본을 통해서 유입되었는데 이미 웰빙 열풍을 통해서 녹조류에 속하는 클로렐라가 인기를 끌고 있었기 때문에 거부감 없이 들여오기 시작했다.

스피루리나는 단백질과 인체에 필수로 필요한 영양소가 풍부하고 항산화 효과를 가지고 있기 때문에 세계보건기구에서 건강식품으로 소개될 정도로 효능이 검증된 식품이다.

때문에 1988년 NASA에서는 운반과 섭취가 쉬우면서 영양을 공급할 수 있는 조건을 가지고 있는 스피룰리나를 슈퍼푸드라고 평가하며 우주에서 먹을 수 있는 식량으로 개발했다.

단백질이 풍부해서 식량 대체재로 연구하는 나라가 많지만 영양소의 경우 정제된 멀티비타민 수준에 미치지 못하기 때문에 놀라운 효과를 기대하기는 어렵다.

2. 성분

100g 기준 / 열량(kcal) 289

지방 8g 콜레스테롤 0 mg 나트륨 1,048 mg 칼륨 1,363 mg 탄수화물 24 g 식이 섬유 3.6 g 당류 3.1 g 단백질 57 g 비타민 A 570 IU 비타민 C 10.1 mg 칼슘 120 mg 철분 28.5 mg 비타민 D 0 IU 비타민 B6 0.4 mg 코발라민 0 µg 마그네슘 195 mg 출처: USDA

스피룰리나의 성분 69.5%는 단백질로 구성되어 있기 때문에 인체에 영양분을 공급하고 면역력을 높여주는 효과를 통해서 신체의 전체적인 밸런스를 맞춰준다고 볼 수 있다.

주요 성분 : 단백질, 탄수화물, 식이섬유, 항산화 효소, 감마-리놀렌산

비타민 : 베타카로틴, 비타민 B1 · B2 · B6 · B12, E, 이노시톨, 엽산

무기질 : 칼슘, 철, 칼륨, 마그네슘, 아연, 망간, 셀레늄, 게르마늄

항산화 색소 : 클로로필(엽록소), 카로티노이드, 피코시아닌

인간에게 필요한 5대 영양소를 포함하고 있는 스피루리나는 부드러운 점액 다당류로 셀룰로스(섬유소)가 없기 때문에 소화가 잘되고 흡수율도 90%가 넘는다.

3. 효능

스피룰리나에 대한 연구는 오래전부터 진행되고 있으며 1980년 일본의 다케우치 박사는 당뇨병 환자에게 장기적으로 투여해서 좋은 성과를 거두었다고 한다.

1) 항암효과

스피루리나에 들어있는 카로티노이드, 피코시아닌 성분은 항산화 기능을 가지고 있는데 담즙 색소로 지방의 소화를 도울 뿐만 아니라 세포의 산화를 막고 염증을 제거해 준다.

2) 피부노화

스피루리나를 첨가한 식품은 항산화 효소(SOD), 클로로필(엽록소), 비타민 등의 성분이 피부의 노화를 방지하고 세포를 재생하기 때문에 피부 건강에 좋다고 알려져 있다.

3) 빈혈개선

어지럼증을 호소하는 분들은 철분이 풍부한 스피룰리나를 먹는 게 좋은데 소화, 흡수가 잘 되기 때문에 빠르게 효과를 볼 수 있지만 빈혈 수치가 낮은 분들은 큰 도움이 안 될 수 있다.

4) 콜레스테롤

단백질을 많이 함유하고 있는 식품은 칼로리가 높은 편이지만 스피루리나의 지방 함량은 5% 수준으로 낮은 편이기 때문에 콜레스테롤이 높은 분들이 단백질을 보충하기 위해 먹으면 좋다.

5) 당뇨병

인슐린 저항성을 개선해 주고 혈당을 조절하기 때문에 당뇨에 도움이 된다는 연구 결과도 있지만 반대의 주장도 있으니 치료보다는 개선해 준다고 생각할 수 있다.

6) 독소제거

중금속, 세슘과 결합해서 몸 밖으로 배출하는 작용을 하는데 식이섬유가 대장의 유익균을 강화시켜 변비를 개선해 주기 때문에 오취 성분을 분해하고 독소를 제거한다.

7) 면역향상

풍부한 영양소를 가지고 있으며 흡수율도 높기 때문에 간 기능을 개선하는 효과를 볼 수 있으며 외부의 바이러스 침입을 막아서 알레르기 반응을 감소시키는 효과를 볼 수 있다.

8) 안구질환

베타카로틴, 루테인, 지아잔틴이 풍부하게 들어있기 때문에 망막 세포의 밀도를 높여서 세포를 보호하고 안구질환에 긍정적인 효과를 볼 수 있다.

9) 다이어트

지방함량은 적고 불포화지방산이 많아서 부담 없이 먹을 수 있으며 신진대사를 원활하게 만들어 주기 때문에 다이어트를 하는 분들은 체중 감량에 도움을 준다.

스피루리나를 먹으면 탈모, 치매에 좋다는 이야기도 있는데 다양한 영양분 때문에 도움이 될 수 있다는 의견일 뿐이지 실제 효과를 기대하기는 어렵다.

4. 부작용

스피루리나는 다양한 영양성분을 가지고 있기 때문에 만병통치약처럼 소개하는 경우가 많지만 특정 질병이나 문제로 인해서 드시는 분들은 저렴한 가격으로 대처할만한 식품이 많다.

1) 칼륨을 함유하고 있기 때문에 신장 기능이 나쁜 분들은 피하는 게 좋다.

2) 신장 문제로 단백질 섭취의 제한이 필요한 분들에게 권장되지 않는다.

3) 수분과 전해질이 소변으로 나오지 못해서 부종이 발생할 수 있다.

4) 자가면역 질환을 심하게 만들 수 있으니 의사와 상담을 하는 게 좋다.

5) 복통이 발생할 수 있으니 수분을 자주 섭취하고 양을 천천히 늘린다.

6) 위경련, 구토 증상과 함께 심장이 빠르게 뛰는 현상이 발생할 수 있다.

7) 두통, 근육통, 오한 등의 증상이 발생하는 경우 즉시 복용을 중단한다.

8) 이뇨작용을 하기 때문에 임산부에게 좋지만 천천히 섭취량을 늘려간다.

미국 오리건주의 클라마스 호수 등에서 자생하는 남조류를 스피룰리나로 속이거나 오인해서 수입하는 경우도 있으니 학명을 확인할 수 있는 제조사에서 구입하자.

알약 형태로 가공한 스피루리나 제품의 경우 100% 원액이 아니라 다른 추가적인 성분을 첨가해서 종합영양제로 판매하는 경우도 있으니 설명을 잘 읽어보고 구입하시길 바랍니다.

다양한 영양소를 섭취할 수 있다는 부분은 건강식품보다는 식량으로서의 가치가 더 크다고 생각하기 때문에 병을 치료하기 위한 목적으로 복용하시는 분이 없었으면 좋겠습니다.

슈퍼푸드 스피루리나 장단점과 유의사항

덥고 습한 여름철이 되다 보니 요즘 건강에 관련된 내용들을 많이 찾아보게 됩니다. 덥다고 해서 에어컨에만 의지하면 건강이 나빠지는 기분이 든다고 할까요? 오늘 소개할 건강식품은 스피루리나(스피룰리나)입니다. 이름만 들었을 때는 굉장히 생소한 느낌의 식품인데 얼마나 좋은 점이 많은지 모릅니다. 스파루리나를 먹어야 하는 이유 그리고 올바른 복용법과 유의사항에 대해 알아보는 건강을 주제로 하는 포스팅을 해보겠습니다.

출처 매일신문

스피루리나

현미경으로 봐야지 확인을 할 수 있을 만큼 작은 미생물의 일종입니다. 따뜻하고 깨끗한 청정지역의 바닷가에서 주로 발견 되는 조류이며 크기가 너무 작기 때문에 분말 혹은 알약 형태로 판매되며 잠시 후 보시면 아시겠지만 분말 형태로 구매를 하여 음료로 만들어 먹어 아침 건강을 챙기기 위해 아주 인기 만점의 제품입니다. 스피루리나는 건강에 좋은 영양소를 많이 함유하고 있어 인기가 좋은 것이지 맛은 크게 없습니다. 자고로 건강한 음식에는 맛있는 게 없죠?

출처 FUN SHOP

스피루리나를 먹어야 하는 이유

1. 다이어트

신진대사를 활발하게 해 주며 단백질이 풍부한 음식으로 아침 식사 대용으로 마시기에 좋습니다. 또한 포만감도 가져다 주니 건강하게 다이어트하려는 분들에게 너무 좋을 거 같습니다.

2. 염증 감소

아시겠지만 몸속의 염증을 배출하기 위해서 프로폴리스라는 별도의 보조제를 이용하실 겁니다. 스피루리나는 소염 성분 또한 풍부하게 들어가 있으므로 몸속의 각종 염증을 물리치며 건강한 몸을 유지시켜 줍니다.

3. 콜레스테롤 안정

콜레스테롤 수치로 인해 발생하는 고지혈증, 식습관으로는 조정하기 정말 어려운거 아시죠? 스피루리나는 건강에 좋지 않은 LDL 콜레스테롤 수치는 낮추고 좋은 HDL 콜레스테롤 수치를 높이는 효과가 있습니다.

4. 고혈압 안정

고혈압과 당뇨는 요즘 시대에서 너무나 흔하게 자리잡고 있는 질병 중에 하나입니다. 그만큼 흔하지만 중병에 속하니 건강한 20~30대에 관리가 중요합니다. 스피루리나로 인해 혈압의 수치를 낮추는 효과도 기대할 수 있습니다.

5. 탈모 방지

모발 비타민으로 알려진 비오틴이 함유 되어 탈모를 예방하고 건조한 두피를 생기 있게 합니다. 또한 비타민B가 풍부하여 모근을 강화시키며 마지막으로 정상적인 모발을 만드는데 필요한 아연을 포함하고 있습니다.

그 외에도 암세포와 맞서 싸우는 항암 작용 효과, 루테인 성분을 통한 시력 개선, 꽃가루와 동물 털과 같은 요인으로 발생하는 알러지성 비염 개선, 노화로 인해 손상되는 피부 세포 대응으로 피부 개선, 피로와 스트레스 감소 등 스피루리나는 정말 우리 몸에 없어서는 안 될 정도로 다양한 장점을 가지고 있습니다.

스피루리나 복용과 유의사항

분말로 이용하는 경우 하루 1~3번 이용으로 평균 1회 이용 시 1g을 복용하며 신체의 변화에 맞게 줄이거나 늘리시면 됩니다. 분말로 구매하면 1g을 측정할 수 있는 스푼이 나가기 때문에 먹는 방법이 편리합니다. 또한 다이어트를 위해서 혹은 질환을 예방하기 위해서 복용을 한다면 식사 30분 전에 물과 함께 이용하면 포만감을 유지해 도움이 될 것입니다. 또한 스피루리나는 이뇨 작용을 하기 때문에 처음에 너무 과다하게 복용해서는 안됩니다. 해외 유명 연예인 미란다커의 스피루리나를 활용한 주스가 텔레비전에서 화제가 되었던 적이 있습니다. 아무래도 가장 무난하게 복용하는 방법이 각종 과일 혹은 견과류 등을 활용한 건강한 주스이지 않을까 싶습니다.

출처 MBC 이브닝뉴스

스피루리나 관련 부작용은 특별하게 없습니다. 단, 질병을 개선하기 위해 복용하는 경우 상태에 따라서 전문의를 통한 조언이 반드시 필요한 부분이며 드시고 있는 약이 있다면 더더욱 문제가 없는지 확인해 볼 필요가 있습니다. 해당 제품은 보조제이고 질병을 예방하기 위한 식품이지 이것을 먹는다고 해서 갑자기 건강해지는 효과를 기대하시면 안 됩니다.

마무리하며,

인류는 어떻게 이러한 식품을 찾았는지 참으로 신기합니다. 스피루리나는 일본에서 가장 먼저 효능을 발견했고 양식장도 운영할 만큼 규모가 크기에 한국에서는 자연스럽게 2000년도 후반에 소식을 접할 수 있었습니다. 또한 30년 전에 이미 미국 항공우주국(NASA)에서는 우주에서 재배하여 우주인들이 먹을 수 있는지도 연구 했다고 하는 기사를 보았는데 알면 알수록 아주 흥미로운 녀석입니다. 건강 관련하여 슈퍼푸드라고 알려진 스피루리나(스피룰리나) 직접 체험하여 효능을 느껴보시기 바랍니다.

스피루리나 부작용 (주의점!)

스피루리나는 약 35억년 전부터 자생해온 슈퍼푸드로 알려져 있지만 드실 때 꼭 주의하셔야 하는 점들이 있습니다.

스피루리나의 효능과 부작용(주의점)에 대해서 요약해 봅니다.

스피루리나 효능

1) 종합 영양제 수준의 다양한 영양소가 풍부합니다. (실제로 영양제 대용으로 사용되기도 합니다.) 특히 항산화 물질이 많으며 (SOD, 피코, 클로로필, 카로티노이드) 비타민도 풍부합니다. (비타민 E, 베타카로틴, B1, B2, B6, B12) 그 외 단백질, 감마리놀레산, 식이섬유, 탄수화물, 엽산, 이노시톨, 게르마늄, 칼슘, 마그네슘, 아연, 망간, 철, 칼륨, 셀레늄, 무기질 등의 영양을 보유하고 있습니다.

2) 백혈구와 면역력을 강화시켜주며 암 예방에 효과가 있습니다.

3) 비타민 B7이 두피를 건강하게 하여 탈모 예방에 좋습니다.

4) 혈액순환을 도와 생리통과 몸의 저림 현상, 수족냉증 등에 효과가 있습니다.

5) 스피루리나라는 성분이(오메가6의 일종) 콜레스트롤 수치를 낮춰줍니다.

6) 피부미용과 노화방지에 좋습니다. (비누나 팩으로 사용되기도합니다.)

7) 베타카로틴이라는 성분이 눈을 건강하게합니다.

8) 크롬 성분이 혈당조절을 돕고 스피루리나 성분이 피의 산성화를 막아 당뇨병 환자들에게 효과가 좋습니다.

9) 미세먼지와 중금속을 중화시키고 배출시키는 엽록소 성분이 있습니다.

10) 식시섬유가 많아 장 운동에 좋습니다.

11) 다양한 비타민 B 성분이 피로회복을 돕습니다.

다음은 스피루리나를 드실 때 꼭 주의해야 하는 점들에 대해 알아봅니다.

스피루리나 부작용

1) 신장에 문제가 있거나 약하신 분들의 경우 스피루리나의 엄청난 영양소를 감당하기 어려울 수 있습니다. (심하면 부종에 걸릴 수도 있습니다.)

2) 건강하신 분들이라도 권장량을 넘겨 드시게 되면 신장에 무리가 갈 수 있습니다. (그만큼 영양소가 많기 때문에 생기는 문제입니다.)

3) 스피루리나는 면역체계에 영향을 주기 때문에 자가면역 질환(다중 경화증, 루푸스, 류마티스 관절염)이 있으신 분은 병이 악화될 수 있습니다.

4) 스피루리나는 물속에 사는 남조류로서 물에 있는 중금속에 오염된 상태일 수 있습니다. 가급적 유명 브랜드 제품을 드시는 것이 안전합니다.

5) 몸에 이상이 있거나, 고질병, 혹은 특이상태 (임산부) 등은 복용전 담당의사와 상의가 필요합니다.

아무리 좋은 음식이라도 자신의 몸 상태에 맞춰 적정량을 드시는 것이 중요합니다. J

CJN두피탈모전문센터

1)스피루리나

1. 개요

스피루리나는 생김새가 용수철 모양으로 “꼬였다.”(SPIRAL)라는 라틴어의 어원이다. 스피루리나는 식물성,동물성,해조류,박테리아의 4가지 생명체의 성격을 띤 플랑크톤류의 길이 0.3~0.5mm, 폭0.005~0.008mm의 청색 미세남조류(Micro Blue Green Algae)의 원핵다세포 미생물로서 멕시코와 아프리카 등지에서 자생한 16세기 아즈텍인,마야인들의 주식이었다. 바닷물보다 6~7배 더 짠 염호와 섭씨 40도의 고온과 수온이온 농도 pH 9~11의 강알칼리성 환경에서만 잘자라는 강한 생명력을 가지고 있다.

스피루리나는 인체의 생명유지에 필요한 5대영양 49가지 영양소에는 2~3만여가지의 고른 영양원소가 함축되어 있을뿐 아니라 인체와 거의 같은 구성비로 이루어져 소화흡수율이 95%나 된다.

2. 구성성분

스피룰리나에는 식물성 단백질 70퍼센트(소고기는 동물성 단백질 18퍼센트), 카로틴 100~200㎎/100g

(카로틴은 체내에서 비타민A로 변화됨), 식물성 지방산 8퍼센트, 비타민류인 A, B1, B2, B6, B12, E, 니코틴산, 엽산, 판토텐산이 다량 함유돼 있고 핵산, 피코시아닌, 그리고 클로로필, 철, 칼슘 등이 들어 있다

3. 효과

카로틴과 핵산은 활성산소를 무해화시킨다. 즉 노화를 지연시켜 젊음을 오래 유지시켜 준다.

UN식량농업기구에서는 스피루리나를 인류의 미래식품으로 지정하였으며 우주항공사들의 우주식품으로 연구중에 있다.

4. 스피룰리나 VS 클로레라

일본의 클로렐라 연구의 1인자였던 나까무라 히로다끼 박사는 자신의 저서에서 “클로렐라 식량화의 결점은 수확상의 문제 및 소화성이 나쁜 것인데 스피루리나는 이것을 극복함과 동시에 영양가의 관점에서도 클로렐라보다 우수하다”고 말하였습니다.

클로렐라도 높은 영양가를 가지고 있으나, 스피루리나에는 훨씬 못 미치며, 세포벽이 단단하고 셀룰로즈로 구성되어 있습니다.

스피루리나에는 클로렐라에는 없는 피코시아닌이라고 불리는 청색 색소를 함유하며, 지방의 소화를 돕는 작용이 있기 때문에 스피루리나가 식품으로서 우수하다는 것입니다.

또한 스피루라니의 카로틴 함량은 클로렐라의 3배이상입니다.

클로렐라의 소화흡수율은 60%인 반면 스피루리나의 소화흡수율은 약 95%이어서 먹으면 거의 모든 영양소가 흡수됩니다.

2)설명

면역기능을 강화시키고, 심혈관질환 및 암예방에 좋으며 공해등 각종유해물질로부터 해독작용을 합니다.

3)제품 생리활성작용

1. 완전 단백원 – 필요한 모든 단백질을 완벽하게 함유하고 있으며 쉽게 소화 가능

2. 엽록소 함유 – 장의 연동운동을 활발히 하여 변비를 개선하며 위산의 과다분비를 억제하여 위염 개

선효과

3. 필수지방산 – 혈중의 콜레스테롤치를 저하하고 산소의 이동을 활성화

4 .당뇨환자의 에너지원 – 탄수화물의 함유량은 적지만 주로 람노오즈와 글리코겐이므로 인슐린의 도움 없이 흡수되어 당뇨환자의 에너지원으로 작용

(참조)

—-스피룰리나에 대한 연구—–

의약식품저널 (Journal of Medicinal Food) 가을호에 출판된 한 연구에 따르면 스피룰리나 (spirulina)가 배양된 면역계세포에서 사이토킨 생성을 크게 증가시킨다고 한다.

UC 데이비스에 있는 류마티즘병학앨러지임상면역학 교수이자 분과장인 Eric Gershwin은 양분이 풍부한 스피룰리나가 인터페론-감마의 강력한 유도물질이고 (13.6배 증가) 인터류킨-4 (interleukin-4)와 인터류킨-1 베타의 중간 정도의 유도물질 (3.3배 증가)인 것을 발견했다고 말한다. 이러한 사이토킨의 증가로 볼 때 스피룰리나는 세포내 병원체와 기생체로부터 보호해주는 강력한 성분이라는 것을 알 수 있으며 잠재적으로는 염증을 촉진하는 인자들의 발현을 강력하게 억제시킬 수 있고 이것은 감염력이 있고 燒瑛岵막?해로운 미생물로부터 신체를 보호하는데 도움이 될 것이라고 그는 생각하고 있다. 이 극적인 효과가 실험실 수준을 벗어나서 지속될 수 있는지 여부를 알기 위해서는 스피룰리나를 소비하는 개인들에 대한 추가 연구가 필요하다고 그는 지적했다.

수많은 동물 연구들은 스피룰리나가 효과적인 면역조절물질이라는 것을 보여주었다. 쥐에서 스피룰리나는 용량-의존적 양식으로 히스타민 배출을 억제함으로써 앨러지 반응을 억제했다. 고양이에서 스피룰리나는 세균을 삼키는 식세포의능력을 증가했고 닭에서는 스피룰라니가 항체 반응과 자연 킬러세포의 활성을 증가시켰다.

UC 데이비스의 류마티즘병학앨러지임상면역학 조교수인 Judy van de Water는 사람들이 역사적으로 요구르트와 스피룰리나같은 음식을 사용해왔다고 말한다. 연구를 통해서 이제 이 식품들이 면역계의 기능을 어떻게 개선하고 인간의 음식에 어떤 유익을 더해주는지 정확히 알아가고 있는 것이다.

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